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Poivre D Alep

Les 4 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 21 juin 2025
al badil
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Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
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QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • ⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
  • 🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
  • 🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
  • 🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
  • ⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
  • 👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
  • 13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature
Pul Biber 250g par Alpi Nature, Flocons de Piment Fort, Piments Écrasés, Épice Pul Biber pour la Cuisine
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Les flocons de piment, aussi appelés Pul Biber, sont obtenus en séchant et en broyant des piments à l'air libre pour obtenir des flocons doux et sans pépins. Similaires aux flocons de piment ou au paprika, ils ajoutent une touche piquante et savoureuse aux plats.
  • Utilisation multiple: Pul Biber ajoute une chaleur et une saveur douces aux pizzas, aux œufs, aux viandes, aux soupes, aux trempettes comme le houmous et aux huiles infusées ou au beurre.
  • Goût authentique: Notre Pul Biber, élaboré à partir de piments séchés et concassés, est un produit mono-ingrédient d'origine naturelle. Naturellement végétalien, il est sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
  • D'origine naturelle: Nos flocons de piment proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) SUR AMAZON
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QUALITÉ EXCELLENTE

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  • 🌿 100% PURE, NATURELLE & BIO. Notre Huile Cumin Noir Bio (Nigella Sativa) pressée à froid en Égypte est vegan, certifiée Bio par Ecocert et conditionnée en France. Garantie sans hexane.
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  • 😍 HUILE NIGELLE CUMIN NOIR VISAGE & CORPS. Appliquez notre Huile de nigel pour diminuer les boutons d'acné et points noirs et en Huile Corps pour nourrir la peau et calmer les irritations.
  • 👌 AVEC PIPETTE + POMPE. Fournie avec tous les accessoires pour une application ultra facile. Conditionnée dans une Bouteille en Verre ambré pour une conservation optimale et livrée dans son joli étui en papier provenant de forêts durables.
  • 🥇 100% SATISFAIT OU REMBOURSÉ. Bionoble est une marque française 🇫🇷. Tous nos produits sont contrôlés dermatologiquement, vegan et non testés sur les animaux 🐰. Une question ? Contactez notre équipe, réponse sous 24h !
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  • Triplement Blanchi À La Française : Nos savons ont une mousse abondante qui glisse sur votre corps, laissant votre peau lisse, nettoyée et plus douce que jamais. Idéal pour une utilisation sur le visage, le corps ou comme savon pour les mains.
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