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Poivre Cubebe Grain

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 4 août 2025
Alpi Nature
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Cubebe BIO Entières 100g, Baies de Cubebe Poivre Entières Séchées pour la Cuisine
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, est une épice fabriquée à partir des baies séchées du cubèbe. Ces petites baies foncées présentent une protubérance caractéristique en forme de queue à une extrémité et une saveur unique, mêlant des notes de poivre noir, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle.
  • Utilisation multiple: Le poivre cubèbe est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les plats de riz dans les cuisines du Moyen-Orient, d'Indonésie et d'Afrique. Il est également un ingrédient clé de certains mélanges d'épices, comme le Ras El Hanout.
  • Goût authentique: Nos baies de poivre cubèbe sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
  • Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
  • Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
  • 14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
NCA
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Poivre Cubèbe entier 50g - Poivre à queue exotique aux saveurs uniques - 100% Naturel - NCA
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82

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Découvrez notre poivre Cubèbe entier, une épice unique qui apportera une saveur exotique à vos plats. Originaire d'Indonésie, le poivre Cubèbe est également connu sous le nom de "poivre à queue" en raison de sa forme distinctive. Son goût complexe mêle des notes épicées, citronnées et légèrement sucrées, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de saveurs audacieuses.
  • Nos grains de poivre Cubèbe sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle. Ils sont récoltés à maturité puis séchés naturellement afin de préserver toutes leurs saveurs et leurs arômes. Leur texture légèrement croquante et leur goût intense en font une épice polyvalente qui peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires.
  • Le poivre Cubèbe est apprécié dans les plats de viande, de poisson, de légumes et même dans les desserts. Sa saveur unique se marie parfaitement avec les plats exotiques tels que les currys, les marinades asiatiques et les plats épicés. Vous pouvez également l'écraser ou le moudre pour libérer encore plus d'arômes et l'incorporer dans vos sauces, vos vinaigrettes ou vos mélanges d'épices maison.
  • Laissez-vous séduire par la complexité et l'originalité du poivre Cubèbe entier. Son goût unique et ses arômes captivants donneront une dimension supplémentaire à vos créations culinaires.
  • Que vous soyez un chef expérimenté à la recherche de nouvelles saveurs ou un amateur passionné de cuisine, notre poivre Cubèbe entier vous permettra d'explorer de nouvelles horizons gustatifs et de surprendre vos convives avec des plats riches en saveurs.
  • 9,90 € (9,90 € / unité) SUR AMAZON
Khla
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 100 g - Sachet Poivre en Grains Biologique - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Direct Producteur - Origine Cambodge
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72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
  • UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
  • SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
  • SACHET FRAICHEUR - Pratique, les grains sont conditionnés dès la récolte dans un format sachet de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un format économique pour recharger vos moulins à poivre.
  • MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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