Poivre Africain
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
14 décembre 2025
ÉLITEA
Poivre Long Africain Diar (Xylopia aethiopica) – Baies de Selim Bio pour Cuisine Traditionnelle, Infusions, Bien-être Digestif, Aphrodisiaque Naturel et Soins de la Peau Épice pour café Touba
99
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#1 GAGNANT
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💡 Utilisation traditionnelle : Utilisé en poudre ou entier, il est souvent pilé dans les recettes traditionnelles africaines. Il se marie parfaitement avec le gingembre, le clou de girofle, la cannelle ou encore le curcuma. 🌱 Origine : Notre poivre long est cultivé et récolté à la main de manière artisanale dans des zones rurales africaines, dans le respect des savoir-faire locaux.
Épice africaine authentique – Poivre long Diar (Xylopia aethiopica) cultivé en Afrique de l’Ouest, reconnu pour sa saveur unique et aromatique.
Multi-usage en cuisine – Parfait pour parfumer viandes, soupes, sauces, infusions et thés traditionnels africains.
Bienfaits naturels – Connu pour ses propriétés digestives, tonifiantes et stimulante selon la médecine traditionnelle.
Ingrédient bio et naturel – Sans additifs ni conservateurs, idéal pour une alimentation saine et consciente.
Soins et rituels – Peut être utilisé dans des préparations cosmétiques maison ou rituels de bien-être pour la peau et l’esprit.
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CBÊ (Chez Bien-Être)
Poivre Africain 30g – Kanifi – Poivre de Selim (Baies de Selim) – Poivre long africain – Épice Naturelle & Intense – Pour Cuisine Africaine, Plats Exotiques, Viandes & Sauces – 100% Pur et Authentique
98
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#2
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🌍 POIVRE DE SELIM – ÉPICE TRADITIONNELLE D’AFRIQUE DE L’OUEST Aussi appelé Poivre Africain, Grains of Selim, Poivre de Guinée ou Baies de Selim, ce poivre est une épice ancestrale, cultivée principalement dans les régions du Sahel. Il est au cœur des recettes africaines et du fameux café Touba.
🌱 SAVEUR RICHE, PUISSANTE ET EXOTIQUE Le Poivre de Selim offre un goût aromatique, légèrement musqué et citronné, avec une chaleur modérée et une note âcre. Moins piquant que le poivre noir, il sublime vos viandes, sauces, soupes, bouillons, légumes… et même desserts !
🍽️ UTILISATION FACILE EN CUISINE Utilisez-le entier ou moulu (de préférence au moulin à café ou au mortier). Sa gousse filandreuse et ses graines se consomment ensemble : concassez, réduisez en poudre ou laissez infuser, selon la recette. Un vrai passe-partout des cuisines africaines.
🌿 100% NATUREL & AUTHENTIQUE Sans additifs ni conservateurs. Récolté à la main et séché naturellement pour conserver toute son authenticité, sa fraîcheur et ses bienfaits digestifs. Parfait pour une cuisine saine et pleine de caractère.
🛍️ FORMAT DÉCOUVERTE DE 30 G – SACHET REFERMABLE PRATIQUE Le format 30g est parfait pour découvrir ou faire découvrir cette épice rare et précieuse. Emballé dans un paquet hermétique pour garantir fraîcheur et conservation optimale.
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al badil
Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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⚫ Poivre Africain appelé aussi Poivre de Selim ou Poivre de Guinée ou baie de selim ou kanifi
🌺 Faux poivre très aromatique d'Afrique de l'ouest, c'est entre autres, l'ingrédient de base du café Touba et des cuisines africaines.
🌱 Les baies de Selim, qu'est-ce que c'est ? C'est un faux poivre qui est en fait des baies noires contenues dans une longue et fine gousse noirâtre et bosselée de 3 à 5 cm de long qui ressemble à un haricot (voir photo). Chaque cosse contient 5 à 8 graines et, est très aromatique.
🙏 Vous ne connaissez pas le poivre de Selim mais vos ancêtres le connaissaient ! En effet, il était très répandu et apprécié en Europe jusqu'à l'invasion du poivre noir provenant d'Inde La dernière fois qu'on a pu le croiser dans nos cuisines françaises c'était juste après la Seconde Guerre Mondiale pour finalement disparaitre à nouveau à la fin des années 60.
⭐ Comment utiliser le poivre de Selim en cuisine ? 👉 C'est une épice qui regroupe une gousse très filandreuse et des graines qui sont indissociables : on utilise la totalité de l'épice. De par sa consistance très fibreuse, il est habituellement juste écrasé au mortier mais vous pouvez le réduire en poudre avec un moulin à café, un moulin à muscade ou alors un très bon moulin à poivre. Dans ce cas, moulez l'épice entière.
👉 Sa saveur est puissante mais si vous l'appréciez, alors son usage s'étend à tous les plats, de l'entrée au dessert. En Afrique on l'emploie comme nous nous pouvons utiliser le poivre noir.
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al badil
Poivre Africain ou Poivre de Selim, Kanifi, poivre long africain utilisé comme épice
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Poivre africain aromatique, légèrement musqué et âcre, moyennement piquant. Les fruits sont des baies noirâtres, longues, étroites et bosselées. Le poivre de Selim, également connu sous le nom de "Grains of Selim" ou "Poivre africain",
Il est préférable de le moudre au mixer et d'éliminer les grosses fibres avant de le présenter sur la table.
Caractéristiques du Poivre de Selim : Goût : Le poivre de Selim a un goût distinctif qui est à la fois épicé et légèrement citronné. Il est moins piquant que le poivre noir commun.
épice originaire d'Afrique de l'Ouest, principalement des régions du Sahel
50 GR
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Générique
Poivre long africain – Kanifi – Épice rare au goût chaud et boisé – 50g – Pour sauces, viandes et plats mijotés
87
QUALITÉ FIABLE
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Poivre long traditionnel, au parfum chaud, boisé et légèrement sucré.
Idéal pour relever les sauces, les viandes grillées, les ragoûts et les plats mijotés.
Saveur complexe rappelant la cannelle, la muscade et le poivre noir.
Produit 100 % naturel, séché artisanalement, sans additif ni conservateur.
Conditionné en sachet refermable de 50 g pour préserver tous les arômes.
8,99 € SUR AMAZON
RMY
RMY-Poivre Africain ou Poivre de Selim, Kanifi, poivre long africain utilisé comme épice
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Bienfaits spirituels et culturels : -Épice sacrée utilisée traditionnellement dans les rituels africains pour purifier l’espace et protéger contre les énergies négatives
Favorise la méditation et l’équilibre intérieur grâce à ses propriétés énergétiques apaisantes
Symbole de purification : brûlé ou infusé, il aide à nettoyer les mauvaises vibrations et à instaurer une atmosphère harmonieuse
Ancrage culturel fort : porteur d’une sagesse ancestrale liée à la nature et aux forces invisibles
Pratique holistique : intégrable dans des rituels de bien-être, d’aromathérapie et autres disciplines spirituelles pour renforcer la connexion corps-esprit
Une épice qui nourrit le corps tout en élévant l’âme
Utilisation culinaire : Parfait pour assaisonner soupes, ragoûts, sauces, marinades, grillades
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Générique
Poivre Long Kanifi – Épice Africaine Authentique aux Arômes Boisés & Chaleureux – 100% Naturelle – 100g – Saveur Intense pour Viandes et Sauces
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Épice africaine traditionnelle au goût chaud, boisé et légèrement sucré.
Apporte une touche authentique aux viandes, poissons, légumes et sauces.
Préparé de manière artisanale, 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
À utiliser entier, écrasé ou moulu selon l’intensité aromatique souhaitée.
Conditionné en sachet refermable pour préserver la fraîcheur et les arômes.
7,90 € SUR AMAZON
al badil
Poivre Long Africain (Poivre de Selim) - Épice Aromatique & Piquante – Saveur Unique pour Plats & Infusions
17% Réduction
76
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#8
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🔹 Épice Rares & Authentique – Aussi appelé Poivre de Selim, ce poivre africain est apprécié pour son arôme fumé, légèrement piquant et sa saveur boisée qui sublime vos plats et boissons.
🍛 Idéal en Cuisine & Infusions – Son goût unique parfume parfaitement viandes, poissons, sauces et soupes. Il peut aussi être infusé pour une boisson aux vertus digestives et toniques.
100% Naturel : Sans additifs ni conservateurs. L'épice africaine qui réveille vos sens ! Sachet de 50 g
🌍 Qualité et origine : Tradition Africaine : Utilisé depuis des siècles pour ses vertus stimulantes et médicinales. issu d’une sélection rigoureuse, pour garantir une qualité optimale et préserver ses bienfaits naturels.
🍽 Consommation & Utilisation – Conseils d’utilisation : En cuisine : Ajoutez quelques graines concassées à vos plats en fin de cuisson pour en exalter les arômes. En infusion : Faites bouillir 2 à 3 graines dans une tasse d’eau pendant 5 minutes, puis dégustez.
🔥 Ajoutez une touche d’authenticité africaine à votre cuisine avec ce poivre aux saveurs exceptionnelles
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AYOMIN
Poudre de Poivre Africain - Poudre Poivre de Selim
74
QUALITÉ BONNE
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Saveur authentique : Cette poudre de poivre africain, également connue sous le nom de poivre de Sélim, offre une saveur unique et épicée typique de l'Afrique de l'Ouest.
Polyvalence culinaire : Idéale pour relever les plats de viande, de poisson, de légumes ou de sauces, cette épice apporte une touche d'exotisme à vos préparations.
Fraîcheur garantie : La poudre est soigneusement conditionnée pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes intenses.
Sans additifs : 100% naturelle, cette poudre de poivre ne contient aucun additif ni conservateur.
Facilité d'utilisation : Grâce à son conditionnement pratique, vous pourrez facilement doser et assaisonner vos plats selon vos goûts.
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Générique
Poivre Long Africain Moulu 50 g – Épice Authentique & Aromatique – Idéal pour Viandes, Sauces & Plats Exotiques
69
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#10
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Épice 100% naturelle – Sans additifs, sans conservateurs, pur et authentique.
Saveur unique – Notes boisées, sucrées et épicées pour une cuisine raffinée.
Parfait pour toutes vos recettes – Sublime viandes, poissons, sauces et plats exotiques.
Alternative au poivre noir – Apporte une touche d’originalité et de chaleur subtile.
Fraîcheur préservée – Conditionnement hermétique pour conserver tout l’arôme.
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