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Poêle Professionnel

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 4 août 2025
DE BUYER
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De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - 28 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
14% Réduction Livraison gratuite
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
  • ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
  • TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
  • SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21 cm.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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DE BUYER
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De Buyer - Poêle à frire "Coupe Lyonnaise" en acier CARBONE PLUS - Diamètre 28 cm -, Gris
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94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • ICONIQUE : La poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est fabriquée en tôle d'acier, ce qui en fait un choix idéal pour la saisie, la grillade et la dorure de divers aliments tels que la viande, le poisson et les œufs. Sa poignée en feuillard riveté assure une fixation solide, garantissant qu'elle ne se détache pas. La courbure à la française confère une manipulation aisée et une prise en main ergonomique.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Fabriquée à partir d'une tôle d'acier blanche épaisse, la poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer offre une montée rapide en température ainsi qu'une diffusion homogène de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures élevées, elle favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des jus.
  • DIMENSIONS : Le diamètre extérieur de cette poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm.
  • TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
  • ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 45,46 € SUR AMAZON
briebe
briebe
briebe Gold Titanium Lot de 3 poêles antiadhésives à induction titane 18-20-24 cm, aluminium forgé revêtement sans PFOA, manche professionnel en acier inoxydable, vitrocéramique, gaz, 3 protections
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71

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Aluminium forgé : ensemble de poêles antiadhésives fabriquées en aluminium forgé de 4 mm d'épaisseur avec manche en acier inoxydable de couleur or mat. Elles offrent un design innovant et élégant avec un revêtement extérieur intégral de couleur noire et un intérieur marbré blanc pierre avec un haut niveau de finition. Elles sont légères mais très résistantes, l'effet granit confère un design spécial.
  • Anti-adhésif écologique Quantanium : fabriqué avec un antiadhésif QuanTanium de PPG, société américaine spécialisée dans les revêtements antiadhésifs de haute qualité. Son processus de fabrication contrôlé et sûr se traduit par un anti-adhésif multicouche renforcé avec un mélange unique de particules de titane qui offre une excellente résistance aux rayures et à l'abrasion. Idéal pour un usage quotidien et intensif.
  • Cuisine saine sans PFOA : le titane présent dans le revêtement antiadhésif de nos poêles ne subit aucune altération à des températures élevées : il est exempt de PFOA, ne libère pas de substances toxiques et n'altère pas le goût des aliments. Permet de cuisiner avec une quantité minimale d'huile ou de graisse sans que les aliments ne collent à la pièce et favorise une cuisine plus saine et moins calorique.
  • INDUCTION : son fond multicouche Full Induction permet de chauffer rapidement et répartit la chaleur de manière uniforme, ce qui facilite une cuisson efficace et parfaite même à des puissances moyennes. Réduit le temps de cuisson total, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de l'argent.
  • Convient à tous les types de cuisinières : les poêles peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières : vitrocéramique, électrique, gaz et induction. Elles passent également au four à une température maximale de 230 °C. Veuillez noter que dans ce cas, la poignée transmettra de la chaleur, il sera donc nécessaire d'utiliser un gant ou un chiffon pour protéger votre main lors de la manipulation de la poêle. Nous vous recommandons d'utiliser uniquement des accessoires en nylon ou en bois pour ne pas endommager le revêtement antiadhésif. Elles passent au lave-vaisselle, mais il est recommandé de les laver à la main avec un détergent liquide et une éponge pour conserver leurs qualités plus longtemps.
  • Manche en acier inoxydable : la poignée ergonomique en acier inoxydable de couleur or élégante ne chauffe pas pendant la cuisson (sauf au four), elle est fixée à la poêle avec un double rivet qui offre un maintien maximal offrant confort et sécurité lors de sa manipulation.
  • 3 protections : nous incluons dans le lot 3 protections - séparateurs fabriqués en tissu non tissé, durables et lavables. Empêche les dommages, les éraflures et les rayures lors du stockage des casseroles, poêles et autres ustensiles ou ustensiles de cuisine pour les garder intacts.
  • 3 pièces : le set de poêles est composé de : poêle Ø 18 cm hauteur 4,2 cm ; poêle Ø 20 cm hauteur 4,5 cm ; poêle Ø 24 cm hauteur 4,7 cm ; 3 protections pour éviter les dommages lors de l'empilage des poêles.
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