Poele De Buyer Carbone Plus 40cm
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
14 juin 2025
DE BUYER
De Buyer - Poêle à frire "Coupe Lyonnaise" en acier CARBONE PLUS avec anse - Diamètre 40 cm -, Gris
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ICONIQUE : La poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est fabriquée en tôle d'acier, ce qui en fait un choix idéal pour la saisie, la grillade et la dorure de divers aliments tels que la viande, le poisson et les œufs. Sa poignée en feuillard riveté assure une fixation solide, garantissant qu'elle ne se détache pas. La courbure à la française confère une manipulation aisée et une prise en main ergonomique.
CUISSON MAÎTRISÉE : Fabriquée à partir d'une tôle d'acier blanche épaisse, la poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer offre une montée rapide en température ainsi qu'une diffusion homogène de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures élevées, elle favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des jus.
DIMENSIONS : Le diamètre extérieur de cette poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est de 40 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 30 cm.
TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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De Buyer - Poêle en tôle blanche d'acier CARBONE PLUS avec anse - Diamètre 32 cm -
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#2
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle en acier CARBONE PLUS De Buyer est une poêle à frire parfaite pour saisir, griller et dorer viandes, poissons et légumes. De fabrication française, cette poêle atteint rapidement des hautes températures, pour une réaction de Maillard parfaite.
ANTI-ADHÉRENCE : Un culottage progressif de la poêle est nécessaire afin de développer son anti-adhérence naturelle. Veillez à culotter votre poêle à la première utilisation.
CUISSON MAÎTRISÉE : Cette poêle en acier offre une montée en température rapide ainsi qu'une diffusion uniforme de la chaleur. La queue tube rivetée et ventilée de cette poêle est en inox. Cela permet une préhension ergonomique, tout en restant froide.
TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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De Buyer - Poêle ronde antiadhésive CHOC en aluminium - Diamètre 40 cm -, Argent
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#3
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle CHOC De Buyer ronde antiadhésive est parfaitement adaptée pour les cuissons délicates et le réchauffage, grâce à son revêtement constitué de cinq couches, garantissant une résistance professionnelle et une excellente glissance.
ERGONOMIQUE : Dotée d'une coupe lyonnaise pratique, elle permet de faire glisser aisément les aliments dans un plat, tandis que sa queue feuillard rivetée, recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures, assure une prise en main aisée et une manipulation facilitée.
UTILISATION : Des précautions d'utilisation sont à prendre en compte, notamment éviter de chauffer la poêle à vide ou de la surchauffer, ainsi que de limiter les chocs thermiques et l'utilisation d'objets métalliques à l'intérieur.
TOUS FEUX SAUF INDUCTION : Cette poêle ronde CHOC en aluminium De Buyer convient à tout type de feu, excepté l'induction, en étant également compatible à un passage flash au four, 10 minutes à 200°C maximum.
ENTRETIEN : Ne passe pas au lave-vaisselle. Privilégiez le lavage à l’eau chaude savonneuse et l’éponge non-abrasive.
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De Buyer - Wok à queue en tôle d'acier MINERAL B et anse face à queue - 40 cm - Fabriqué en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
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#4
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ICONIQUE ET FABRIQUÉ EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, le wok à queue MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtu d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, le wok à queue en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : Le wok à queue MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre du wok MINERAL B De Buyer est de 40 cm. Son diamètre de cuisson individuel est de 11 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - 28 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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Wine And More
Poêle tôle d'acier ovale Carbone Plus 36 cm De Buyer
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Les poêles ovales ont la forme idéale pour cuisiner les poissons entiers.
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DE BUYER -5530.30 -poele grill carbone plus ø 30cm, Argent
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#7
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Tous feux dont induction
Diamètre : 30 cm
Ustensile professionnel en tôle d'acier blanche avec montures rivetées, avec une durabilité complète
Diffusion homogène de la chaleur
Anti-adhérence naturelle : culottage progressif, aucun revêtement antiadhésif
Finition : tôle brute et naturelle
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement, ranger dans un endroit sec ; ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle
Compatible avec le four
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De Buyer - Poêle à crêpes en acier CARBONE PLUS - Diamètre 24 cm -, Blanc
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RÉALISEZ D'EXCELLENTES CRÊPES : La poêle à crêpes De Buyer en acier CARBONE PLUS est une poêle à jupe basse qui vous permet de faire sauter et de retourner très facilement de délicieuses crêpes. Cela vous permet de réaliser facilement des crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
CUISSON MAÎTRISÉE : La tôle d'acier dans laquelle cette poêle est conçue est une tôle d'acier blanche, épaisse et indéformable. La montée en température est rapide, favorisant également la répartition uniforme de la chaleur.
ANTIADHÉSIVE : La poêle développe une anti adhérence naturelle, après un culottage progressif. Plus vous l'utilisez, moins la poêle attache.
TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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De Buyer MINERAL B Poêle à omelette en acier carbone Ø 27,9 cm, surface de cuisson 21,1 cm, sans PFAS, PFOA et PFOS Fabriqué en France
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Poêle à omelette en acier carbone : faites l'omelette parfaite avec cette poêle, qui a des bords arrondis pour rouler et glisser facilement les aliments dans votre assiette. Il est fabriqué en acier au carbone, qui est l'un des matériaux de cuisson les plus naturels.
Pas de produits chimiques agressifs : plus léger, plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adapté à une chaleur élevée que l'acier inoxydable. Naturellement antiadhésive après assaisonnement, cette poêle est exempte de PFAS, PFOA et PFOS et fabriquée sans aucun revêtement chimique.
Facile à assaisonner : laver à la main pour enlever le revêtement de cire d'abeille, sécher. Chauffer progressivement à med-hi. Appliquez une fine couche d'huile sur le fond et les côtés. Chaleur : environ 10 minutes. ou jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Laisser refroidir 10 minutes, égoutter et essuyer. Réchauffer à med-hi pendant 2 minutes.
Utilisation et entretien : lavage à la main uniquement et éviter les savons agressifs qui peuvent décaper l'assaisonnement. Utilisable sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Passe au four jusqu'à 10 min à 200 °C.
Enraciné dans la tradition culinaire française – Fabriqué avec passion et précision depuis 1830, nous concevons et fabriquons des ustensiles de cuisine, des ustensiles de cuisson et des ustensiles de cuisine de qualité supérieure qui améliorent l'expérience de cuisine pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.
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De Buyer - Poêle ronde en tôle d'acier MINERAL B Pro avec anse - 32 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Ergonomique et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Four
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ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Avec sa queue rivetée en fonte d’acier ergonomique, la poêle ronde en acier MINERAL B Pro est idéale pour saisir, cuire et dorer, tout en étant robuste, résistante et indéformable La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme MINERAL B Pro De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet antiadhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : La gamme en tôle d’acier MINERAL B PRO De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B Pro De Buyer est de 32 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 23 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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