Plaque Perforée Patisserie 40x60
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
18 septembre 2025
lepetitmitron
lepetitmitron - Plaque Aluminium perforé 60x40
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Avec perforation pour une circulation optimale de la chaleur
Poids 740 g
4 côtés avec bord 45°
épaisseur de l'aluminium : 1,5 mm
Dimensions 10(H) x 600(l) x 400(P) mm
Matériel Aluminium
28,00 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 60 x 40 cm -, Argent
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 60 x 40 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 60 x 40 cm et sa surface utile est de 57 x 37 cm.
ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
40,65 € SUR AMAZON
LEHRMANN GMBH
LEHRMANN Plaque à biscuits 60 x 40 cm Plaque perforée Plaque à baguette Plaque pâtissière Comparable/remplaçable four WIESHEU ELOMA MIWE BONGARD
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ TÔLE PERÇUE COMME CHEZ LE BOULANGER : Les plaques à pâtisserie perforées sont toujours appréciées dans tous les fournils et même à la maison.
✅ ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ET CUISSON PLUS RAPIDE : L'aluminium absorbe la chaleur plus rapidement que les briques ou les plaques en acier et le four est donc plus vite prêt à l'emploi. Vous économisez de l'énergie et préservez ainsi l'environnement.
✅ RÉPARTITION OPTIMALE DE LA CHALEUR DANS LE FOUR : les petits trous de 3 mm assurent une circulation optimale de l'air dans le four. C'est pourquoi la pâtisserie est mieux cuite et le pain obtient une belle croûte de pain comme chez le boulanger d'à côté.
✅ MULTIFONCTIONNELLE : vous pouvez cuire des pâtisseries tendres à base de levure, des petits pains aérés (par ex. chiabatta), du pain en croûte délicieux, du pain croustillant, des bretzels, des pizzas, des tartes flambées, des biscuits, des chips de pain et de légumes. La plaque peut également être utilisée uniquement comme plaque à gâteaux ou plaque à pizza.
✅ SÉCHER LES FRUITS ET LÉGUMES : Les fines perforations de nos plaques permettent de sécher les fruits à basse température dans le four. Sécher des fruits secs, des tomates séchées, des chips de pommes, des anneaux d'ananas, des flammes et des poires, etc.
42,90 € SUR AMAZON
PATISDECOR
Plaque de cuisson perforée alu 60 x 40 cm
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
FORNOSERVICE
Plaque de cuisson perforée 60 x 40 x 2 cm avec trou diamètre Ø 5 mm. Plaque de cuisson professionnelle.
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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cuisson
Aluminium 100 %
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LEHRMANN GMBH
LEHRMANN Plaque perforée à pâtisserie (3 pièces) 60 x 40 cm Plaque de boulangerie professionelle Comparable/remplaçable four WIESHEU MIWE BONGARD Argenté
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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✅ TÔLE PERÇUE COMME CHEZ LE BOULANGER : Les plaques à pâtisserie perforées sont toujours appréciées dans tous les fournils et même à la maison.
✅ ÉCONOMIE D'ÉNERGIE ET CUISSON PLUS RAPIDE : L'aluminium absorbe la chaleur plus rapidement que les briques ou les plaques en acier et le four est donc plus vite prêt à l'emploi. Vous économisez de l'énergie et préservez ainsi l'environnement.
✅ RÉPARTITION OPTIMALE DE LA CHALEUR DANS LE FOUR : les petits trous de 3 mm assurent une circulation optimale de l'air dans le four. C'est pourquoi la pâtisserie est mieux cuite et le pain obtient une belle croûte de pain comme chez le boulanger d'à côté.
✅ MULTIFONCTIONNELLE : vous pouvez cuire des pâtisseries tendres à base de levure, des petits pains aérés (par ex. chiabatta), du pain en croûte délicieux, du pain croustillant, des bretzels, des pizzas, des tartes flambées, des biscuits, des chips de pain et de légumes. La plaque peut également être utilisée uniquement comme plaque à gâteaux ou plaque à pizza.
✅ TEMPÉRATURE DE TRAVAIL MAXIMALE : La température de cuisson maximale pour les plaques perforées est de 250 C°.
115,90 € SUR AMAZON
Silicon-Tech
Silicon-tech | Plaque de cuisson en aluminium perforé 60x40 B2cm| sans revêtement antiadhésif| pour un usage professionnel
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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- Ce type de moule est idéal pour l'utilisation dans les fours à convection, car les trous permettent un passage homogène de l'air pendant la levure et la cuisson
- Les trous présents sur les plaques permettent une circulation uniforme de l'air pendant la cuisson, assurant une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson uniforme du produit.
- Matériau en aluminium certifié alimentaire, conçu pour répondre aux besoins des boulangeries, pâtisseries et cuisiniers professionnels. Il n'y a pas de revêtement anti-
- Dimensions : 60 x 40 cm B2 cm perforé. Coins soudés.
28,00 € SUR AMAZON
Matfer
Matfer - Matfer - Plaque aluminium perforé - 60 x 40
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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Healthy and scratch resistant material
Packaging: cardboard/paper
Durable borosilicate glass: Scratch-resistant material allows for cutting directly in the dish without damage
40,30 € SUR AMAZON
Lioninox
Lioninox Plateau de Patisserie perforé en Aluminium 600x400x12 mm
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Plateau de patisserie perforé en aluminium 600x400x12 mm
25,03 € SUR AMAZON
Erre4M
Erre4m Plat à four perforé 60 x 40 x 2 (H) cm en aluminium professionnel
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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Dimensions : 60 x 40 x (H) 2 cm. cm. Habituellement trop grand pour votre four à domicile, veuillez vérifier les dimensions intérieures de votre four avant d'acheter.
Fabriquée en aluminium épaisseur 15/10, professionnelle
Excellent passage de chaleur grâce à la micro-perforation
Grande robustesse, coins soudés à 90°
Produit artisanal qui peut présenter de petites rayures ou de légères imperfections esthétiques du matériau qui ne compromettent pas le rendu professionnel de la plaque.
34,92 € SUR AMAZON
plaque patisserie 40x60
plaque patisserie perforée
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plaque de patisserie perforée
plaque patisserie perforée plate
plaque patisserie perforée silpat
plaque perforée patisserie plate
plaque perforée patisserie 40x30
plaque a patisserie perforée
#1 GAGNANT
