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Plaque Froide Patisserie

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 20 juin 2025
HENDI
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 530x325x(H)30mm, HDPE, bleu
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre 0°C et 4°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
  • Prêt lorsqu'il est bien congelé : Pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
  • Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
  • Compatible avec les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Conçus pour être utilisés dans les Thermo Box qui acceptent les bacs GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments réfrigérants s'intègrent parfaitement à vos solutions de conservation des aliments
  • Parfaits pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles : Parfaits pour maintenir la chaîne du froid dans les environnements à forte demande, ces éléments de refroidissement sont idéaux pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un contrôle fiable de la température pendant le transport et le stockage
  • 29,94 € SUR AMAZON
Casselin
Casselin
Plaque buffet réfrigérée eutectique GN 1/3      
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Plaque réfrigérée eutectique
  • 69,00 € SUR AMAZON
Matfer
Matfer
Matfer Plaque EUTECTIQUE GN 1/4-3?C-MT511512    
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3
HENDI
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/2, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 320x265x(H) 30mm, HDPE, blanc
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91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre -12°C et -10°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
  • Prêt lorsqu'il est bien congelé : pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
  • Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
  • Compatible avec les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Conçus pour être utilisés dans les Thermo Box qui acceptent les bacs GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments réfrigérants s'intègrent parfaitement à vos solutions de conservation des aliments
  • Parfaits pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles : Parfaits pour maintenir la chaîne du froid dans les environnements à forte demande, ces éléments de refroidissement sont idéaux pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un contrôle fiable de la température pendant le transport et le stockage
  • 33,54 € SUR AMAZON
CBJ Emballages
CBJ Emballages
plaque eutectique froid -16°C / 4 KG - GN1/1    
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • plaque eutectique 4 kg est très robuste. Cet accumulateur de froid est à placer 10 heures au congélateur* avant son utilisation.
  • Dimensions du produit : 530 x 325 x 30 mm.
  • Utilisation : Agroalimentaire, Pharmaceutique et Biomédical.
  • Composition : Gel eutectique -16°C. (Non-toxique, matières premières certifiées contact alimentaire, sans éther de glycol)
  • Quantité par carton : 1
  • 66,67 € SUR AMAZON
Saro
Saro
Saro Plaque Froide Stay Cool 1/3 GN              
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Matériau(x): (extérieur) aluminium anodisé, 1 mm (intérieur)
  • EPS avec éléments réfrigérés intérieurs
  • Garde la plaque à une température de moins de +8 °C pendant
  • 76,94 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 40 x 30 cm -, Argent
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 40 x 30 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
  • RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
  • PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 15,69 € SUR AMAZON
Fackelmann
Fackelmann
Fackelmann 686465 Lot de 2 bacs réfrigérants pour lunch bag, pains de glace, pains de glace pour glacière, accumulateur de froid, Plastique, Gel réfrigérant, Bleu, 7,7 x 7,3 cm
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • DESCRIPTION : Lot de 2 pains de glace pour glacière ou lunch bag, chaque bac réfrigérant contient 50 ml de gel réfrigérant
  • LE PETIT + : Ces blocs réfrigérants sont parfaits pour maintenir au frais votre repas dans votre lunch bag ou dans une glacière
  • COMPOSITION : Plastique, gel réfrigérant
  • DIMENSIONS : 7,7 x 7,3 cm
  • CONTENU : 2 pains de glace pour glacière
  • 7,91 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER
De Buyer - Plaque patissière CHOC en aluminium antiadhésif - 40 x 30 cm -, Noir
10% Réduction
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72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • PLAQUE MULTIFONCTION : Avec son revêtement antiadhésif, la plaque pâtissière de cuisson est parfaite pour les cuissons délicates, comme les viennoiseries, les galettes, les tuiles ou les langues de chat.
  • ANTIADHÉSIVE : Elle possède d'excellentes propriétés antiadhésives vous permettant un décollement facile de vos préparations.
  • UTILISATION : Veillez à ne pas chauffer à vide, ni surchauffer cette plaque, mais aussi à éviter tout choc thermique.
  • SURFACE UTILE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 40 x 30 cm et sa surface utile est de 37 x 27,5 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive, ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • 26,85 € SUR AMAZON
Aokyom
Aokyom
Aokyom Plaque à Pâtisserie avec Grille Plaque de Cuisson de Refroidissement en Acier Inoxydable Plat à Rôtir Rectangulaire avec Pince De Cuisine pour Les Barbecues, 40x30x2.5CM
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69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • PARTENAIRE PARFAIT ：La combinaison de la plaque du four et de la grille de refroidissement est une combinaison parfaite. Le plateau avec une certaine profondeur peut bien attraper les taches d'huile qui tombent, les résidus de nourriture, etc., ne rendra pas le dessus de table très sale, il est pratique à nettoyer et il peut également être nettoyé au lave-vaisselle. Nous l'avons également utilisé avec des pinces à nourriture
  • PLATEAU DE FOUR ：Le bord du plateau est arrondi et enroulé, qui a été soigneusement poli sans pointes tranchantes, ce qui apporte une prise en main confortable pendant l'utilisation. Le plateau de 2,5 cm de hauteur peut contenir plus d'aliments et le fond du plateau a un excellent effet miroir, ce qui peut réduire l'adhérence des aliments au plateau.
  • GRILLE ROBUSTE ：La grille de refroidissement avec quatre pieds surélevés est parfaite pour refroidir les aliments. La hauteur de 1,5 cm assure la meilleure circulation de l'air dans tous les aspects et est très appropriée pour placer des produits de boulangerie tels que des toasts, des pizzas, des baguettes, etc.
  • TAILLE DU PRODUIT ：Plateau 40 x 30,5 x 2,5 cm, grille : 38,5 x 28 x 1,5 cm. Il convient parfaitement à la plupart des fours ménagers, à la cuisson ou à la friture d'ailes de poulet, de porc, de saucisses, de pommes de terre, de poitrines de dinde, etc
  • FORTE PRATICITÉ ：Le plateau du four et la grille de refroidissement peuvent être utilisés séparément. La grille de refroidissement est utilisée pour refroidir les gâteaux, tartes, pains, biscuits, cheesecakes, tartes, toasts, pizzas, baguettes et produits de boulangerie. Le plateau peut être utilisé pour les grillades, comme récipient pour les fruits ou les légumes
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plaque froide plaque patisserie plaque froide cheveux plaque froide lapin plaque froide buffet plaque froide glace plaque de patisserie plaque froide electrique plaque rectangulaire patisserie plaque pour patisserie