Pistolet De Chocolat Noir 5 Kg
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
Caco Barry
Cacao Barry Mi-Amère Pistolets à Chocolat Noir 5 kg (58% Cacao) Chefs Gourmet Qualité Professionnelle
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Cette couverture au chocolat noir est excellente pour les applications telles que la confiserie (moulage, trempage, revêtement et remplissage), la pâtisserie (ganache, mousse et crème), la crème glacée ou les décorations (copeaux, bâtons).
Les pistolets exclusifs de Cacao Barry (+/- 2 g) sont extrêmement faciles à travailler : vous pouvez utiliser la quantité exacte dont vous avez besoin et le temps de fusion rapide assure une meilleure cristallisation. Les copeaux sont faciles à manipuler pour une préparation sans désordre. Après chaque utilisation, il suffit de fermer la boîte pour éviter toute altération du chocolat.
Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
122,99 € (24,60 € / kg) SUR AMAZON
Barry
KG 5 Chocolat Fondant Extra bitter Guayaquil Chocolate en pistoles Glaces gâteaux
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Chocolat fondant en pastilles 5 kg
Cacao 64 %, beurre de cacao 40,5 %.
Dark Chocolate en pistolets 5000 g
Idéal pour toutes les préparations de glacière et pâtisserie
Chocolat extra Bitter Guayaquil
138,90 € (27,78 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 54,5% Bloc de Chocolate Noir (pack) 5kg
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
Cacao Barry
Chocolat de Couverture Noir Excellence pistoles 55% 5 kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Artisal
Chocolat noir de couverture 64% Artisal, 5kg
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chocolat noir 64%
Chocolat de couverture
Palet optimal pour la fonte
Pour les professionnels et les particuliers
162,20 € (162 200,00 € / kg) SUR AMAZON
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
Application: Mousse, Ganache, Moelleux
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir Callebaut pour fontaines 2,5 kg
79
QUALITÉ BONNE
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#7
Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Chocolat noir d'Héritage
Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
Application: Intérieur, Mousse, Ganache
32,90 € (32,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
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#9
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
18,09 € (45,22 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY 72% Min Cacao Chocolat Venezuela Pistoles 1 kg
67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Chocolat de couverture noir d'Origine
Profil de goût: Notes d'olives noires, goût de vin, boisé intense.
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
36,99 € (36,99 € / kg) SUR AMAZON
pistolet de chocolat noir
pépites de chocolat 5 kg
pistolet de chocolat noir 70%
pepites de chocolat 5 kg
pepites de chocolat noir 1 kg
pistolet de chocolat
#1 GAGNANT
