Petra 6384

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Dernière mise à jour : 2 août 2025

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STARFIVE Farine pour grandes levures 6384 - 12,5 kg

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Farine de blé type '00' pour panetons et levures
Petra 6384 - 12,5 kg
Idéal pour les préparations complexes dans lesquelles plusieurs pâtes consécutives et longues levures (panettone, Pandoro, colombe et grandes levures en général) sont produites et où de grandes quantités de graisse ou de fruits confits sont ajoutées.
(W370-390)
Maintient le produit doux
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