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Pese Sirop Sorbet

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 17 juin 2025
Le Parfait
Le Parfait
Le Parfait 2034 Pèse Sirop Confitures Verre/Métal Argent/Transparent 7 x 3 x 14 cm
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Mesure la cuisson du sucre
  • Idéal pour préparations gelées, confitures, liqueurs, …
  • 2 échelles de mesure: une en degrés Baumés, et une en g/ml
  • 11,80 € SUR AMAZON
Matfer
Matfer
Alla France 101B120-////B Densimètre pour Le Sirop
23% Réduction
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97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Mesure la cuisson du sucre, Pour préparer gelée, confiture, sirop, liqueurs, sorbets, conserves,, fruits confits..., Avec 2 échelles : g/ml et degrés baumé, Ne pas faire bouillir, Ne pas 'immerger complètement, Pour la cuisson du sucre :, -le nappé : 1,11
  • 7,63 € SUR AMAZON
Maelsa
Maelsa
Maelsa Le Pratique - PESE SIROP CONFITURES, Verre, Argent/Transparent, 7x3x14 cm - Densimètre Verre gradué de 1100 à 1400g/ml.
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Densimètre verre gradué de 1100 à 1400g/ml.
  • Le pèse sirop est un accessoire professionnel
  • Utilisé pour certaines préparations comme les confitures, les gelées, les sorbets
  • Pour mesurer la densité du sirop en sucre
  • 14,98 € SUR AMAZON
mallard ferrière
mallard ferrière
Mallard Ferriere - Pese Sirop                    
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90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Bouchonnerie Jocondienne
Bouchonnerie Jocondienne
Bouchonnerie Jocondienne 601 Pèse Sirop pour Confiture 2,5 x 12 mm
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82

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Dimensions : 2,5 x 12 cm
  • 11,72 € SUR AMAZON
Vibhgtf
Vibhgtf
Hydromètre Pour Fabrication De Sirop D'Érable - Contrôleur De Sucre Pour Sirop D'Érable Avec Échelle Baumé-Brix, Appareil De Mesure Précise À Lecture | Facile Pour Débutants En Cuisine Et Passionnés D
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Double échelle précise : Hydromètre à sirop équipé d'une interface à double graduation pour mesurer avec précision la densité du sirop d'érable et de canne, avec fonction de conversion simplifiée entre les unités de mesure standards
  • Lecture claire optimisée : Échelles haute visibilité avec contraste élevé pour une lecture instantanée, combinées à une conception stabilisant naturellement la température pendant les mesures
  • Construction verre : Corps en verre résistant spécialement conçu pour s'adapter à différents types de récipients standards. Fournit des mesures fiables à chaque étape de concentration du sirop d'érable grâce à sa structure adaptée au processus de production et au manuel inclus
  • Construction résistante : Hydromètre pour sirop d'érable conçu en matériau haute résistance offrant une durabilité exceptionnelle, avec tube de stockage étanche pour maintien des performances malgré une utilisation intensive
  • Longévité accrue : Architecture centrale consolidée résistant aux contraintes thermiques prolongées, minimisant l'abrasion mécanique lors des manipulations fréquentes tout en préservant les caractéristiques techniques initiales
  • 5,89 € SUR AMAZON
AUBE GOURMET
AUBE GOURMET
Sirop de glucose en poudre en distributeur saupoudreur de 500 grammes
Livraison gratuite
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Notre sirop de glucose a un DE (équivalant dextrose) compris entre 20 et 23.
  • Peut-être utilisé dans les mixes pour crèmes glacées ou pour les glaces en remplacement de tout ou parrtie du sucre.
  • Il donne une plus grande fermetée, augmente la durée de conservation, facilite le moulage et surtout permet de diminuer considérablement la taille des cristaux de glace dont le ressenti est particulièrement désagréable au palais.
  • Il est aussi recommandé pour améliorer la stabilité des produits foisonnés comme la mousse au chocolat.
  • 11,95 € (23,90 € / kg) SUR AMAZON
HHTEC
HHTEC
HHTEC Compteur d'alcool 0-100 Vol% (avec thermomètre et Balance) Compteur d'alcool, adapté à Tous Les alcools ou distillats, Plongeur en Plastique Dur, y Compris Notice d'utilisation
Livraison gratuite
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76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Alcoomètre 0-100 Vol% Vol
  • Placez le glycomètre verticalement dans l'alcool à tester sur 20℃ environ.
  • Compteur d'alcool idéal pour tous les usages - vous pouvez également contrôler les spiritueux achetés. Ne convient pas pour mesurer la bière, le vin et les liqueurs maison !
  • Convient pour le whisky, l'eau-de-vie, le rhum, le gin, la vodka, le schnaps de fruits, les spiritueux, le schnaps et les spiritueux faits maison, par exemple les spiritueux ou les distillats.
  • Housse de protection robuste
  • 12,99 € SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
Livraison gratuite
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70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
  • DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
  • POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
  • FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
La Brunoise
La Brunoise
Sorbétomètre 0 à 50 % professionnel à main. Précision ± 1 % pour sorbets, glaces, jus de fruits concentrés...
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68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Haute définition. Pour le contrôle de la teneur en sucre, exprimée en % Brix.
  • Lecteur Ø 40 mm.
  • Température de référence 20° C.
  • Température échantillon 40°C maximum.
  • Livré avec étui rigide.
  • 125,40 € SUR AMAZON
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