Pectine Pour Gelée
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
13 juin 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine 100 g NH Poudre Idéal Pour Préparer Confitures Marmelades Chutney Gelées de Fruits Compotes Gels Thermoréversibles Gélifiant Végétalien Végétarien Halal Casher Sans Gluten
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Poudre de pectine amidée de qualité supérieure
Agent épaississant et gélifiant naturel
Produit des gels à haute résistance, à utiliser en combinaison avec des fruits et du sucre pour produire des confitures.
Idéal pour la préparation de confitures, marmelades, chutney, gelées de fruits et compotes de fruits, gels thermoréversibles.
Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.
14,90 € (149,00 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Pectine E440i 200 G
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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La pectine est un gélifiant naturel idéale pour vos confitures, pates de fruits et gelées.
Conservation optimale grce à ce pot facilement référable
Poids net: 200 g
17,35 € (86,75 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectine en poudre 200 gr - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pectine féculente à faible teneur en méthoxy (E440ii) standardisée avec des sucres
Idéal pour les gelées et les préparations de fruits pour le yaourt
Dosage recommandé 03% - 0,8% selon le produit final
14,75 € (73,75 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine de pomme E440 HVM plus de 68% degré d'estérification conv. sac de 500
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Est une pectine hautement estérifiée (au moins 68% de degré d'estérification) de pommes avec du dextrose sans aucun autre additif. Il gélifie rapidement avec une structure de gel ferme. La pectine de pomme nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine peut être utilisée pour des rapports de mélange 1: 1, 2: 1 et 3: 1 et est très productive en raison du degré élevé d'estérification.
La concentration utilisée dépend de l'acidité du fruit. Selon la fermeté et l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme pour 1 kg de fruit peuvent suffire. Pour éviter les grumeaux, une petite quantité de pectine doit être préalablement liée au sucre. Veuillez noter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée / Internet.
Information produit : vegan, substitut naturel de la gélatine, testé en Allemagne en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, SANS GMO
Emballage : Sachet alimentaire refermable (exemple d'image)
25,49 € (50,98 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pectine 100 gr Poudre, Ideal pour Préparer Confitures, Marmelades, Chutneys et Pâtes de Fruits, Qualité Supérieure, Gélifiant, Végétalien Végétarien - 100 grammes
Livraison gratuite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Pectine - Notre pectine à haut ester est une poudre de qualité premium, extraite de fruits sélectionnés de haute qualité. Cela signifie que vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat exceptionnel. De nombreux grands chefs européens l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Application - Ajoutez de la pectine aux fruits frais et aux baies pour préparer de la confiture, de la marmelade, du chutney ou de la gelée de fruits (Pâté de Fruit). Notre pectine offre une forte capacité de gélification, une excellente libération des saveurs et un durcissement lent. Les gelées de pectine sont également résistantes à la chaleur et peuvent donc être servies sur des plats chauds.
Utilisation - Le dosage dépend de l'application et du type de fruit utilisé. Mélangez la pectine avec un peu de sucre pour une meilleure répartition. Ajoutez-la progressivement à votre préparation en remuant constamment. Laissez bouillir pendant une minute, laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pour qu'elle se solidifie. Pour un résultat plus ferme, ajoutez plus de pectine et refaites bouillir.
Spécifications - Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié. Stocker dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
Alsa
Alsa Gélifiant Confiture Vitpris 5 Sachets 188 g
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Des confitures maison à réaliser soi-même grâce à la pectine de fruits Vitpris !
Pectine de fruits d'origine naturelle
Pour 7 à 10 pots de confiture
14,54 € (77,34 € / kg) SUR AMAZON
fairvital
Fairvital | Pectine de Pomme 500mg Comprimés VEGAN - 100 Pièces - Avec Calcium & Vitamine C
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QUALITÉ BONNE
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#7
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✔ Fairvital QUALITÉ ALLEMANDE : dosage quotidien 3 comprimés par jour contiennent 1500mg de pectine de pomme, 30mg de vitamine C, 300mg de calcium. Dosage élevé ! Excellent rapport qualité-prix !
✔ BIODISPONIBLE & SANS : Gluten, lactose, fructose, stéarate de magnésium, conservateurs, soja, levure, pesticides, fongicides, engrais artificiels, colorants, stabilisants et génie génétique ni OGM.
✔ APROVISIONNEMENT 1 MOIS: longue conservation en boîte étanche à l'air. 100 comprimés de Oectine de Pomme 500mg - plus efficace qu´en poudre et en liquide! Avec couvercle de dosage pratique!
✔ QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE - Fabriqué en Allemagne : Nous travaillons en conformité avec les normes de qualité HACCP - Notres matières premières proviennent de l'UE et de pays tiers
12,95 € (0,13 € / unité) SUR AMAZON
Sattie
Top cake - Pectine 325 NH95 pot de 50g
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QUALITÉ BONNE
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#8
Louis François
Pectine jaune (x1 kilo)
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#9
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Pectine jaune (x1 kilo)
Pectine jaune (x1 kilo)
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59,90 € (59,90 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Générique Vahiné Mix Pectine - 3 sachets 24g pour des Gâteaux Parfaits Préparation pour Gâteaux avec Texture Idéale et Saveur Idéal pour Pâtisserie Cré - Le Lot De 4
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#10
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- Préparation contenant de la pectine pour gélifier confitures et gelées maison
- Facile à utiliser avec des instructions claires sur l'emballage
- Étui contenant 3 sachets individuels pour une meilleure conservation
- Chaque sachet de 24g suffit pour environ 1kg de fruits
- Idéal pour obtenir des confitures parfaitement gélifiées et savoureuses
36,99 € (9,25 € / unité) SUR AMAZON
gelée pour bougie
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préparation pour gelée
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#1 GAGNANT
