Pectine Nh Patisserie Insert
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
30 juillet 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine NH 100g en Pot, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGM
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten.
Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité.
Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes.
Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace.
Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.
14,90 € (149,00 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Pectine E440i 200 G
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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La pectine est un gélifiant naturel idéale pour vos confitures, pates de fruits et gelées.
Conservation optimale grce à ce pot facilement référable
Poids net: 200 g
17,35 € (86,75 € / kg) SUR AMAZON
Top Cake
Top cake - Pectine NH Nappage
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
ScrapCooking
ScrapCooking - Pectine en Poudre 50 g - Gélifiant pour Confitures, Pâtes de Fruits, Gelées, Nappages Fruits - Ingrédient Pâtisserie - Sachet Refermable - 4491
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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GÉLIFIEZ VOS PREPARATIONS - Un sachet de pectine en poudre pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et gelées maison. Ce texturant alimentaire est idéal pour solidifier vos préparations et obtenir des textures onctueuses pour vos recettes à base de fruits.
PECTINE E440i - Sachet contenant 50 g de poudre de pectine E440i (à ne pas confondre avec la Pectine nH). Dosage recommandé pour 100 g de préparation : mélangez 0,5 à 1 g de pectine au sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.
FACILE & MULTI-USAGES - Ce gélifiant en poudre a une prise rapide et facile. Une aide culinaire indispensable pour vos confitures, gelées, pâtes de fruits, guimauves, bonbons, confiseries, nappages, sorbets et autres desserts à base de fruits. Goût neutre.
SACHET REFERMABLE - Ce gélifiant en poudre est conditionné dans un sachet refermable (15,3 x 9 x 3,5 cm). Poids net : 50 g. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,60 € (132,00 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
Pectine 325 NH 95 250 g
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
Louis François
PECTINE NH 150 gr
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
Louis François
Louis François Pectine Nh Nappage , 1 Kg (Lot De 1)
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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Pour les confiseurs de fondants, produits alimentaires secs lorsqu'ils sont utilisés dans des cercles aqueux ou fruités. Donne un gel solide, brillant, très joli rendu.
6 mois
Il s'agit d'une RC de remplacement dédiée (et non d'une RC universelle générique). Effectue toutes les fonctions du vrai RC. N'a jamais besoin de procédures de configuration (même si vous changez les piles). Il n'y a plus qu'à mettre les piles.
78,00 € (78,00 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Pectine en poudre 500g - Idéal pour confiture, marmelade, chutney & gelée de fruits - Agent liant & épaississant - Convient aux vegans & végétariens
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Pectine - Haute Méthoxyle (HM). Poudre de pectine HM de qualité supérieure, extraite de fruits soigneusement sélectionnés. Une petite quantité suffit pour des résultats parfaits. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Parfaite pour les confitures, marmelades et gelées. Ajoutez la pectine aux fruits ou baies pour préparer des confitures, chutneys ou pâtes de fruits (pâté de fruit). Elle garantit un pouvoir gélifiant élevé, une saveur intense et une prise progressive. Résistante à la chaleur, idéale pour les préparations chaudes.
Mode d’emploi - Mélangez d’abord la pectine avec du sucre pour une répartition homogène. Ajoutez lentement au mélange, remuez bien, puis portez à ébullition pendant 1 minute. Laissez refroidir et prendre au réfrigérateur. Pour une texture plus ferme : ajoutez un peu plus de pectine et faites bouillir à nouveau.
Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten, sans OGM. À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
36,95 € (73,90 € / kg) SUR AMAZON
Pure Via
Pure Via - Spécial Pâtisserie - Alternative au sucre d’origine naturelle avec de la Gomme d'Acacia, 1 x 380 g
28% Réduction
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#9
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PURE VIA SPÉCIAL PÂTISSERIE: Succombez à votre alternative au sucre d’origine naturelle réalisée avec de la Gomme d'Acacia, au bon goût sucré mais sans calories !
SANS SUCRE AJOUTÉ : Réalisez de délicieuses pâtisseries sans sucre ajouté avec Pure Via. Idéal pour sucrer toutes vos envies, avec 0% de sucre ajouté.
IDÉAL POUR SUCRER TOUTES VOS ENVIES EN CUISINE: PURE VIA spécial pâtisserie permet une recette à la fois gourmande et réduite en calories. Vous pourrez cuisinez vos recettes préférées sans complexes !
DES INGRÉDIENTS D’ORIGINE NATURELLE : Les ingrédients PureVia sont 100 % d’origine naturelle. Grâce à l'utilisation de la Gomme d’Acacia, PURE VIA Spécial Pâtisserie propose un bon goût sucré de grande qualité !
UN COMPLEMENT IDÉAL POUR UN RÉGIME ALLÉGÉ : Cette alternative d’origine naturelle est un substitut parfait au sucre pour complémenter votre régime kéto, vegan ou sans gluten.
4,15 € (10,92 € / kg) SUR AMAZON
Gobfar
8 Douilles Patisserie, Douilles Professionnelles en Acier Inoxydable, Douilles à Pâtisserie Embouts, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle, Douilles Crème pour la Décoration de Cupcakes
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69
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#10
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🍬 Grand ensemble de buses 🍬 Livré avec 8 grandes buses 2D/1M/6B/113/123/2F/1A/108E, plus une brosse de nettoyage, la buse la plus couramment utilisée pour la décoration de gâteaux, peut créer des motifs différents, décorer des cupcakes, des gâteaux, biscuits, desserts, choux, muffins et pâtisseries comme un pro !
🍬Créez de magnifiques gâteaux 🍬 Créez des étoiles complexes et des tourbillons, des coquilles et des rosaces élégants avec ces grandes douilles, des outils de cuisson pratiques pour décorer des gâteaux, des cupcakes et des biscuits à usage professionnel ou pour les amateurs de pâtisserie DIY.
🍬 MATÉRIAUX SÛRS ET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE 🍬 Nos embouts sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, durables, très résistants à la corrosion, à la rouille, faciles à nettoyer et passent au lave-vaisselle. Réutilisable et économisez beaucoup d'argent. Sans BPA. , contact alimentaire sans danger, artisanat robuste, jamais déformé ni bec, durable et sûr à acheter et à utiliser !
🍬 Simple et pratique à utiliser 🍬 Composé de 8 grands embouts de tuyau différents, chaque embout crée un design différent. Pressez simplement légèrement le sac de glaçage (non inclus) et cela créera du glaçage à partir de la pointe et vous pourrez facilement créer de belles fleurs entières sur les cupcakes aux biscuits.
🍬 Einfach und bequem zu verwenden 🍬 Bestehend aus 8 verschiedenen großen Schlauchtüllen, jede Spitze sorgt für ein anderes Design. Drücken Sie einfach den Zuckergussbeutel (nicht im Lieferumfang enthalten) leicht zusammen, damit die Glasur von der Spitze aus entsteht und Sie ganz einfach schöne, ganze Spitzenblüten auf Keks-Cupcakes kreieren können....
7,99 € (7,99 € / unité) SUR AMAZON
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