Pectine Mix
Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour :
20 décembre 2025
Vahiné
Vahiné Pectine Mix Gélifiant spécial fruits 24g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
ScrapCooking
ScrapCooking - Pectine en Poudre 50 g - Gélifiant pour Confitures, Pâtes de Fruits, Gelées, Nappages Fruits - Ingrédient Pâtisserie - Sachet Refermable - 4491
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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GÉLIFIEZ VOS PREPARATIONS - Un sachet de pectine en poudre pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et gelées maison. Ce texturant alimentaire est idéal pour solidifier vos préparations et obtenir des textures onctueuses pour vos recettes à base de fruits.
PECTINE E440i - Sachet contenant 50 g de poudre de pectine E440i (à ne pas confondre avec la Pectine nH). Dosage recommandé pour 100 g de préparation : mélangez 0,5 à 1 g de pectine au sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.
FACILE & MULTI-USAGES - Ce gélifiant en poudre a une prise rapide et facile. Une aide culinaire indispensable pour vos confitures, gelées, pâtes de fruits, guimauves, bonbons, confiseries, nappages, sorbets et autres desserts à base de fruits. Goût neutre.
SACHET REFERMABLE - Ce gélifiant en poudre est conditionné dans un sachet refermable (15,3 x 9 x 3,5 cm). Poids net : 50 g. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine NH 100g Refill Pack, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGM
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten.
Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité.
Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes.
Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace.
Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.
13,90 € SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Pectine E440i 200 G
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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La pectine est un gélifiant naturel idéale pour vos confitures, pates de fruits et gelées.
Conservation optimale grce à ce pot facilement référable
Poids net: 200 g
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SaporePuro
SaporePuro Pectine Jaune 100 g – Gélifiant Naturel à Haut Pouvoir Gélifiant pour Confitures et Gelées – SANS GLUTEN
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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🌿 GÉLIFIANT NATUREL – Pectine jaune à haut méthoxyle (56–62%), idéale pour les confitures, gelées, marmelades et pâtes de fruits.
🧪 GÉLIFICATION LENTE ET STABLE – Grâce aux sels retardateurs, elle assure une gélification uniforme et permet d’obtenir des gels fermes, rigides ou élastiques.
📏 UTILISATION OPTIMALE – Fonctionne dans des milieux acides avec une teneur élevée en sucres (> 55%) et un pH entre 3,0 et 3,6 ; dosage recommandé de 0,5 % à 2,5 % selon la préparation.
🚫 SANS GLUTEN – Parfait pour des recettes adaptées à tous, y compris pour ceux qui suivent une alimentation sans gluten.
💧 SOLUBILITÉ ET ACTIVATION – Commence à se dissoudre à 65 °C et développe son plein pouvoir gélifiant vers 85 °C, garantissant une dispersion homogène.
12,60 € SUR AMAZON
Easy Yummy
EASY YUMMY - Pectine en poudre (100 g), Pectine pour la fabrication de confitures, substitut végétarien de la gélatine
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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𝗣𝗟𝗔𝗜𝗦𝗜𝗥 𝗔𝗠𝗜 𝗗𝗨 𝗖𝗢𝗥𝗣𝗦 💪 : Easy Yummy pectine en poudre est faible en calories et en sodium, faisant de ce produit un choix parfait pour vos confitures et gelées.
𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗦𝗧𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗦𝗢𝗨𝗛𝗔𝗜𝗧É𝗘 À 𝗖𝗛𝗔𝗤𝗨𝗘 𝗙𝗢𝗜𝗦 ✅ : Notre pectine garantit que vos confitures, gelées et marmelades obtiennent la consistance parfaite à chaque préparation, éliminant la frustration des textures trop liquides ou trop fermes.
𝗣𝗘𝗖𝗧𝗜𝗡𝗘 𝗗’𝗔𝗚𝗥𝗨𝗠𝗘𝗦 𝗣𝗢𝗟𝗬𝗩𝗔𝗟𝗘𝗡𝗧𝗘 🍮 : Notre pectine d’agrumes n’est pas réservée aux confitures; c’est une merveille polyvalente, idéale pour la préparation de marmelades, apportant une touche acidulée et une épaisseur infaillible à vos conserves.
𝗣𝗥É𝗣𝗔𝗥𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗘 𝗗𝗘 𝗠𝗔𝗥𝗠𝗘𝗟𝗔𝗗𝗘 🍓 : Transformez vos marmelades de l’ordinaire à l’exceptionnel avec notre pectine facile à utiliser. En quelques étapes simples, vous obtenez une qualité artisanale et une texture riche qui rendent vos marmelades uniques !
𝗨𝗡𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗜𝗩𝗘 𝗦𝗨𝗣É𝗥𝗜𝗘𝗨𝗥𝗘 À 𝗟𝗔 𝗣𝗢𝗨𝗗𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝗚É𝗟𝗔𝗧𝗜𝗡𝗘 😋 : Optez pour notre pectine comme solution végétale pour des recettes nécessitant une prise délicate mais ferme.
11,95 € SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro – Pectine NH 50 g | Idéale pour Nappage, Glaçages et Gelées | Haute Polyvalence, Soluble dans l’Eau, Sans Gluten
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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🍰 Parfaite pour Toutes les Recettes – La Pectine NH SaporePuro est l’alliée idéale en pâtisserie : polyvalente et fiable, elle s’adapte aux différentes préparations en gardant toujours la bonne consistance, quel que soit le pH ou le type de fruit.
💧 Soluble dans l’Eau – La Pectine NH SaporePuro se dissout facilement dans l’eau. Pour un résultat optimal, il est conseillé de la disperser préalablement dans le sucre afin d’éviter la formation de grumeaux, puis de développer ses propriétés gélifiantes lors du chauffage.
🍓 Gelées de Fruits – Permet d’obtenir des gelées souples et homogènes avec moins de sucre que les recettes traditionnelles, offrant un meilleur résultat que la pectine classique.
🍩 Glaçage pour Gâteaux – Permet de réaliser des glaçages brillants et stables pour recouvrir gâteaux et desserts, améliorant l’aspect esthétique et préservant l’humidité du produit.
🥧 Nappage pour Tartes – Idéal pour créer un revêtement brillant et transparent sur les tartes aux fruits, en conservant leur fraîcheur plus longtemps.
🌱 Thermoréversible et Naturelle – Peut être réchauffée et réutilisée sans perte de qualité ; riche en fibres (≈85%), pauvre en graisses et en protéines, naturellement sans gluten.
⚖️ Dosage Recommandé – À utiliser entre 0,8% et 1,6% selon le type de préparation et la consistance souhaitée.
9,60 € SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine NH 100g en Pot, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGM
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Pectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten.
Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité.
Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes.
Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace.
Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.
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Arche
Pectine De Pomme En Sachets De 20g Arche
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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Quantité : g
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SaporePuro
SaporePuro Pectine Jaune 200 g – Gélifiant Naturel à Haut Pouvoir Gélifiant pour Confitures et Gelées – SANS GLUTEN
66
QUALITÉ BONNE
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#10
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🌿 GÉLIFIANT NATUREL – Pectine jaune à haut méthoxyle (56–62%), idéale pour les confitures, gelées, marmelades et pâtes de fruits.
🧪 GÉLIFICATION LENTE ET STABLE – Grâce aux sels retardateurs, elle assure une gélification uniforme et permet d’obtenir des gels fermes, rigides ou élastiques.
📏 UTILISATION OPTIMALE – Fonctionne dans des milieux acides avec une teneur élevée en sucres (> 55%) et un pH entre 3,0 et 3,6 ; dosage recommandé de 0,5 % à 2,5 % selon la préparation.
🚫 SANS GLUTEN – Parfait pour des recettes adaptées à tous, y compris pour ceux qui suivent une alimentation sans gluten.
💧 SOLUBILITÉ ET ACTIVATION – Commence à se dissoudre à 65 °C et développe son plein pouvoir gélifiant vers 85 °C, garantissant une dispersion homogène.
17,20 € SUR AMAZON
#1 GAGNANT
