Pectine En Poudre
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
12 juin 2025
Special Ingredients
Special Ingredients Pectine 250 gr Poudre, Ideal pour Préparer Confitures, Marmelades, Chutneys et Pâtes de Fruits, Qualité Supérieure, Gélifiant, Végétalien Végétarien - 250 grammes
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pectine - Notre pectine à haut ester est une poudre de qualité premium, extraite de fruits sélectionnés de haute qualité. Cela signifie que vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour obtenir un résultat exceptionnel. De nombreux grands chefs européens l'utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Application - Ajoutez de la pectine aux fruits frais et aux baies pour préparer de la confiture, de la marmelade, du chutney ou de la gelée de fruits (Pâté de Fruit). Notre pectine offre une forte capacité de gélification, une excellente libération des saveurs et un durcissement lent. Les gelées de pectine sont également résistantes à la chaleur et peuvent donc être servies sur des plats chauds.
Utilisation - Le dosage dépend de l'application et du type de fruit utilisé. Mélangez la pectine avec un peu de sucre pour une meilleure répartition. Ajoutez-la progressivement à votre préparation en remuant constamment. Laissez bouillir pendant une minute, laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pour qu'elle se solidifie. Pour un résultat plus ferme, ajoutez plus de pectine et refaites bouillir.
Spécifications - Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié. Stocker dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
19,95 € (79,80 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine 100 g NH Poudre Idéal Pour Préparer Confitures Marmelades Chutney Gelées de Fruits Compotes Gels Thermoréversibles Gélifiant Végétalien Végétarien Halal Casher Sans Gluten
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Poudre de pectine amidée de qualité supérieure
Agent épaississant et gélifiant naturel
Produit des gels à haute résistance, à utiliser en combinaison avec des fruits et du sucre pour produire des confitures.
Idéal pour la préparation de confitures, marmelades, chutney, gelées de fruits et compotes de fruits, gels thermoréversibles.
Un ingrédient naturel convenant aux végétaliens et végétariens, sans gluten, sans OGM, halal, casher.
14,90 € (149,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Pectine en poudre 200 gr - idéale pour les confitures à faible teneur en sucre
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pectine féculente à faible teneur en méthoxy (E440ii) standardisée avec des sucres
Idéal pour les gelées et les préparations de fruits pour le yaourt
Dosage recommandé 03% - 0,8% selon le produit final
14,75 € (73,75 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie Du Chef Pectine E440i 200 G
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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La pectine est un gélifiant naturel idéale pour vos confitures, pates de fruits et gelées.
Conservation optimale grce à ce pot facilement référable
Poids net: 200 g
17,35 € (86,75 € / kg) SUR AMAZON
Sainte Lucie
Poudre de pectine 5 sachets de 7 g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Saint Lucie Sachets de 5 x 7 g
La pectine est facile à utiliser et à prendre rapidement.
Parfait pour les confitures, gelées, garnitures, jus, marmelades et produits de boulangerie.
Poudre de pectine de qualité supérieure, pectine minimum 65 %, 35 % de sucre.
5,29 € (151,14 € / kg) SUR AMAZON
Easy Yummy
Easy Yummy Pectine en poudre (100 g), Pectine pour la fabrication de confitures, substitut végétarien de la gélatine
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QUALITÉ BONNE
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#6
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PLAISIR AMI DU CORPS 💪 : Easy Yummy pectine en poudre est faible en calories et en sodium, faisant de ce produit un choix parfait pour vos confitures et gelées.
CONSISTANCE SOUHAITÉE À CHAQUE FOIS ✅ : Notre pectine garantit que vos confitures, gelées et marmelades obtiennent la consistance parfaite à chaque préparation, éliminant la frustration des textures trop liquides ou trop fermes.
PECTINE D’AGRUMES POLYVALENTE 🍮 : Notre pectine d’agrumes n’est pas réservée aux confitures; c’est une merveille polyvalente, idéale pour la préparation de marmelades, apportant une touche acidulée et une épaisseur infaillible à vos conserves.
PRÉPARATION FACILE DE MARMELADE 🍓 : Transformez vos marmelades de l’ordinaire à l’exceptionnel avec notre pectine facile à utiliser. En quelques étapes simples, vous obtenez une qualité artisanale et une texture riche qui rendent vos marmelades uniques !
UNE ALTERNATIVE SUPÉRIEURE À LA POUDRE DE GÉLATINE 😋 : Optez pour notre pectine comme solution végétale pour des recettes nécessitant une prise délicate mais ferme.
ALTERNATIVE GÉLATINE VÉGÉTARIENNE 🌱 : Adoptez la pectine Easy Yummy comme alternative végétale à la poudre de gélatine traditionnelle, vous offrant une option végétarienne pour solidifier vos desserts sans compromettre la texture.
RÉSULTATS FIABLES AVEC EASY YUMMY PECTINE 💯 : Appréciée par les cuisiniers amateurs comme par les chefs professionnels, notre pectine garantit des résultats fiables pour une multitude de projets culinaires.
14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
Kamelur
Kamelur 200g de pectine de pomme en poudre de meilleure qualité - pectine de pomme en poudre pour la confiture - pectine en emballage biodégradable
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#7
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PECOTINE DE POMME POUR LA MARMELADE : Notre pectine s'utilise parfaitement pour réaliser de savoureuses confitures. Vous trouverez une recette de base rapide et des conseils d'utilisation dans les images
UTILISATION : la pectine en poudre n'est pas seulement excellente pour les confitures, elle s'utilise aussi très bien pour les sirops, comme ingrédient dans le glaçage des gâteaux et dans le pudding
VEGAN : Avec l'agar-agar, la pectine de pomme fait désormais partie des gélifiants végétaliens les plus appréciés. Essayez-le - vous ne verrez aucune différence entre la gélatine/le sucre gélifiant et la pectine
CULTURE UE : Kamelur vous propose de la pectine de qualité supérieure - produite à partir de pommes issues de l'agriculture européenne
ACHETER MAINTENANT : Vous voulez que notre pectine de pomme vous soit livrée rapidement et de manière fiable - alors cliquez sur 'Acheter maintenant'
18,40 € (92,00 € / kg) SUR AMAZON
BrandNewCake® Pectine 45g - Épaississant et Gélifiant Naturel - Poudre de Pectine de Pomme pour Confitures
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#8
Special Ingredients
Special Ingredients Pectine en poudre 100g Qualité Premium - Idéal pour les végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten - emballage recyclable …
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#9
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Ajouter aux fruits et aux baies frais pour produire des confitures, des marmelades et des chutneys
Faire des gelées de fruits (Paté de Fruit)
Créer des gelées résistantes à la chaleur
Utiliser pour épaissir les liquides
il ne contient pas de gluten
15,95 € (159,50 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine de pomme E440 HVM plus de 68% degré d'estérification conv. sac de 500
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#10
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Est une pectine hautement estérifiée (au moins 68% de degré d'estérification) de pommes avec du dextrose sans aucun autre additif. Il gélifie rapidement avec une structure de gel ferme. La pectine de pomme nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine peut être utilisée pour des rapports de mélange 1: 1, 2: 1 et 3: 1 et est très productive en raison du degré élevé d'estérification.
La concentration utilisée dépend de l'acidité du fruit. Selon la fermeté et l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme pour 1 kg de fruit peuvent suffire. Pour éviter les grumeaux, une petite quantité de pectine doit être préalablement liée au sucre. Veuillez noter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée / Internet.
Information produit : vegan, substitut naturel de la gélatine, testé en Allemagne en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, SANS GMO
Emballage : Sachet alimentaire refermable (exemple d'image)
25,49 € (50,98 € / kg) SUR AMAZON
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