Pectine De Pomme En Sachet
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
ScrapCooking
ScrapCooking - Pectine en Poudre 50 g - Gélifiant pour Confitures, Pâtes de Fruits, Gelées, Nappages Fruits - Ingrédient Pâtisserie - Sachet Refermable - 4491
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GÉLIFIEZ VOS PREPARATIONS - Un sachet de pectine en poudre pour réaliser des confitures, pâtes de fruits et gelées maison. Ce texturant alimentaire est idéal pour solidifier vos préparations et obtenir des textures onctueuses pour vos recettes à base de fruits.
PECTINE E440i - Sachet contenant 50 g de poudre de pectine E440i (à ne pas confondre avec la Pectine nH). Dosage recommandé pour 100 g de préparation : mélangez 0,5 à 1 g de pectine au sucre, incorporez le mélange à votre recette et chauffez le tout.
FACILE & MULTI-USAGES - Ce gélifiant en poudre a une prise rapide et facile. Une aide culinaire indispensable pour vos confitures, gelées, pâtes de fruits, guimauves, bonbons, confiseries, nappages, sorbets et autres desserts à base de fruits. Goût neutre.
SACHET REFERMABLE - Ce gélifiant en poudre est conditionné dans un sachet refermable (15,3 x 9 x 3,5 cm). Poids net : 50 g. Il se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
8,07 € (161,40 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine des pommes E440 HVM supérieure à 68 % - Degré de estomac Conv. 1 kg - Sachet de 1000 g
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#2
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Il s'agit d'une pectine hautement testée (minimum 68 % de dégradation) de pommes avec dextrose sans additifs. Il est rapide à appliquer avec une structure en gel solide. La pectine des pommes nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine est applicable pour les rapports de mélange 1:1, 2:1 et 3:1 et très économique en raison du degré de détestation élevé.
Conseils d'utilisation : la concentration d'utilisation dépend du degré d'acidité du fruit. En fonction de la résistance et de l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme peuvent suffire pour 1 kg de fruit. Pour éviter les grumeaux, une petite partie de pectine doit être fixée au préalable dans le sucre. Veuillez respecter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée/Internet.
Domaines d'utilisation : moule à gâteau, confiture, glace, boissons saturées
Informations sur le produit : végétalien, substitut naturel de la gélantine, testé en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateurs, non gMO
Emballage : sachet alimentaire refermable (image à titre d'exemple). / Ingrédients : pectine (E440)
43,99 € (43,99 € / kg) SUR AMAZON
SALA
Sala Pectine de pomme E440 HVM plus de 68% degré d'estérification conv. sac de 500
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#3
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Est une pectine hautement estérifiée (au moins 68% de degré d'estérification) de pommes avec du dextrose sans aucun autre additif. Il gélifie rapidement avec une structure de gel ferme. La pectine de pomme nécessite l'ajout d'acide citrique. La pectine peut être utilisée pour des rapports de mélange 1: 1, 2: 1 et 3: 1 et est très productive en raison du degré élevé d'estérification.
La concentration utilisée dépend de l'acidité du fruit. Selon la fermeté et l'utilisation du sucre, 5 à 10 g de pectine de pomme pour 1 kg de fruit peuvent suffire. Pour éviter les grumeaux, une petite quantité de pectine doit être préalablement liée au sucre. Veuillez noter toutes les autres instructions d'utilisation dans la littérature spécialisée / Internet.
Information produit : vegan, substitut naturel de la gélatine, testé en Allemagne en laboratoire, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, SANS GMO
Emballage : Sachet alimentaire refermable (exemple d'image)
25,49 € (50,98 € / kg) SUR AMAZON
fairvital
Fairvital | Pectine de Pomme 500mg Comprimés VEGAN - 100 Pièces - Avec Calcium & Vitamine C
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#4
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✔ Fairvital QUALITÉ ALLEMANDE : dosage quotidien 3 comprimés par jour contiennent 1500mg de pectine de pomme, 30mg de vitamine C, 300mg de calcium. Dosage élevé ! Excellent rapport qualité-prix !
✔ BIODISPONIBLE & SANS : Gluten, lactose, fructose, stéarate de magnésium, conservateurs, soja, levure, pesticides, fongicides, engrais artificiels, colorants, stabilisants et génie génétique ni OGM.
✔ APROVISIONNEMENT 1 MOIS: longue conservation en boîte étanche à l'air. 100 comprimés de Oectine de Pomme 500mg - plus efficace qu´en poudre et en liquide! Avec couvercle de dosage pratique!
✔ QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE - Fabriqué en Allemagne : Nous travaillons en conformité avec les normes de qualité HACCP - Notres matières premières proviennent de l'UE et de pays tiers
12,95 € (0,13 € / unité) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Pectine NH 100g Refill Pack, Epaississant Alimentaire Naturel et Stabilisant pour Compotes de Fruits, Confitures, Gelées et Chutneys, Vegan, Sans Gluten, Sans OGM
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#5
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Pectine pour confiture à teneur réduite en sucre, gelée de fruits, glace et desserte végane, parfaite pour les chefs et passionnés de cuisine à la recherche d’un epaississant naturel. Pectine de pomme idéale pour les régimes végétariens, véganes, halal, casher et sans gluten.
Cette pectine nh patisserie permet de réduire le sucre tout en conservant une texture parfaite. Il agit comme stabilisant pour glaces et épaississant alimentaire pour liquides, offrant des résultats culinaires de haute qualité.
Pectine NH amidée, dérivée d’écorces d’agrumes, sans OGM, sans gluten, végane, halal et kasher. Notre pectine confiture permet d’obtenir un gel à haute résistance, améliorant la texture et la naturalité de vos recettes.
Utiliser la pectine NH en proportions de 0,3 % à 0,8 % selon la recette. Mélanger avec du sucre (5:1) pour éviter les grumeaux, porter à ébullition et cuire jusqu’à 75°C. Idéale pour la préparation de confitures, pâte de fruit, chutneys, gelées de fruits, gels thermoréversibles et comme stabilisateur glace.
Mr.P Ingredients propose des ingrédients en poudre de haute qualité pour des résultats « wahou » en cuisine. Notre pectine, utilisable comme épaississant alimentaire pour glace, gelée ou confiture, inspire originalité et qualité aux chefs, pâtissiers et cuisiniers amateurs ou professionnels.
13,90 € (139,00 € / kg) SUR AMAZON
BrandNewCake® Pectine 45g - Épaississant et Gélifiant Naturel - Poudre de Pectine de Pomme pour Confitures
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#6
Labofloral
Pectine de pomme Labofloral 50 gélules dosées à 300 mg - Complément alimentaire - Minceur, coupe-faim - Fabriqué en france
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Partenaire minceur, la pectine de pomme a un rôle coupe-faim en formant un gel épais et volumineux dans l'estomac
Gélules dosées à 300mg de poudre pure sans excipients
Gélules Pullulan 100% végétales et naturelles
Fabriqué en france selon les BPF et méthode HACCP
Sans excipients, Sans OGM, non irradié
6,51 € (0,13 € / unité) SUR AMAZON
Yubaoly
Pectine, pomme naturelle - Confitures de pectine - Pectine - Gélifiant végétal E440 (non amidé non blanchi) PE - Seau 1900 g (1,9 kg)
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Marque : Würzteufel
Pectine, pomme naturelle - Confitures de pectine - Pectine, gélifiant végétal E440 (non amidé non blanchi). Seau en polyéthylène de 1900 g. (1,9 kg)
Taille : 1,9 kg (1 pièce)
58,90 € (31,00 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Pectine, agrumes, citruspecttine, pectine fixe, épaississant végétalien E440ii - 2 sachets de 50 g (100 g)
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#9
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Une gelée de citron ou de fraise claire et brillante ? Avec cette pectine spéciale, c'est vraiment un jeu d'enfant. Il suffit de mélanger la pectine avec le sucre et de la dissoudre complètement dans l'eau froide ou tiède, de la faire savourer avec du jus de citron frais ou de l'acide.
La citruspteufel est une pectine basse testée, qui accélère en moyenne et qui convient très bien même avec une faible teneur en sucre. Exemple : recette pour 1,0 kg de gelée fondante d'eau : 650 ml. Sucre : 350 g. Pectine : 45 g. ainsi qu'une pulvérisation de jus de citron ou de 1,5 à 2,0 g. Acide citrique !
Polysaccharide pur - Pour éviter le risque de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Contenu : 2 sachets en polyéthylène hermétiques avec fenêtre et protection des arômes - Poids : 50 g (100 g). Facile à ouvrir et à doser, refermable avec fermeture à pression.
7,40 € (74,00 € / kg) SUR AMAZON
Labofloral
Pectine de pomme Labofloral 150 gélules dosées à 300 mg - Complément alimentaire - Minceur, coupe-faim - Fabriqué en france
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#10
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Partenaire minceur, la pectine de pomme a un rôle coupe-faim en formant un gel épais et volumineux dans l'estomac
Gélules dosées à 300mg de poudre pure sans excipients
Gélules Pullulan 100% végétales et naturelles
Fabriqué en france selon les BPF et méthode HACCP
Sans excipients, Sans OGM, non irradié
18,55 € (0,12 € / unité) SUR AMAZON
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