Pates Artisanales
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
4 août 2025
La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Set Pâtes Longues de Gragnano IGP - Bucatini, Linguine, Spaghetti, Ziti 500gr x 4
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le pâtes les plus connues au monde sont certainement les spaghetti. Avec ce set on vous propose aussi d'autres trois types de pâtes longues également aimés et appreciés en Italie et à l'étranger.
Les pâtes sont rigoureusement tréfilées au bronze et, à la fin, elles sont séchée lentement et délicatement à basse température à fin q'elles gardent la saveur, la couleur et la rugueusité typiques des pâtes tréfilées
4 paquets de pâtes longues de 500gr: spaghetti, bucatini, linguine, ziti
12,90 € (6,45 € / kg) SUR AMAZON
Generico
Fusilli Martelli - Pâtes artisanales de semoule de blé dur 1 kg | Trafilé au bronze | Séchage lent | Fabriqué en Toscane
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Pâte artisanale d'excellence : produite par l'historique Famille Martelli dans le village médiéval de Lari, en Toscane, avec une méthode traditionnelle transmise depuis des générations.
Ingrédients sélectionnés : fabriqué avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité et de l'eau pure, sans additifs ni conservateurs.
Fabrication traditionnelle : tréfilage au bronze pour une texture texturée qui retient au mieux les condiments, assurant une adhérence parfaite des sauces.
Séchage lent : le processus de séchage à basse température préserve les propriétés organoleptiques du blé et assure un goût riche et authentique.
Parfait pour chaque recette : grâce à leur forme hélicoïdale, les fusilli Martelli sont parfaits pour exalter les sauces lourdes, les ragoûts, les pilés et les préparations froides.
Temps de cuisson idéal : prêt en 11 à 13 minutes pour une texture parfaite à la dent.
10,00 € (10,00 € / kg) SUR AMAZON
Il Tomolo
Maccheroncini Calabresi - Pâtes artisanales
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Les Macchrononi Calabresi Maccarruni : un plat historique pour antonomatie
Il s'est répandu dans toute l'Italie
Préparez-vous à la main selon tradition.
2,40 € (4,80 € / kg) SUR AMAZON
Benedetto Cavalieri
Pasta Rigatoni Pâtes Artisanales 500g
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
Molin di Pepe
Tagliatelles - Pâtes à la farine de petit d'épeautre complète Monococco 7.06 Oz. (200g)
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Pâtes artisanales à la farine d'épeautre non raffinée, la plus ancienne céréale de la planète.
Format: Tagliatelles et haute résistance à la cuisson obtenues par monoprocess
Farine à faible teneur en gluten, riche en vitamine B2, bêta-carotène et lutéine, bonne, nutritive et très digeste
Aliment préféré du régime méditerranéen, adapté au régime alimentaire des enfants en phase de croissance, sain
Astuce : pour rehausser les saveurs de l'épeautre, assaisonnez simplement avec de la tomate fraîche, du basilic et de l'huile d'olive extra vierge IGP de Toscane.
Pâtes à la farine de petit d'épeautre complète | Nutritif, riche en fibres, digeste | Céréales saveur intense | Emballage éco-durable 7.06 Oz. (200g)
3,45 € (17,25 € / kg) SUR AMAZON
Antico Pastificio Morelli
Antico Pastificio Morelli - Pâtes artisanales italiennes au blé complet - Boîte mixte 8 formes - 3.5 Kg
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
BOÎTE MIXTE - La boîte contient 8 formes différentes de pâtes complètes Morelli artisanales.
PASTA AU BLEU - De l'épeautre au double germe de blé, les pâtes au blé complet sont fabriquées à la main et, en utilisant uniquement et exclusivement des céréales complètes produites en Italie, leurs bienfaits sont perceptibles dès la première bouchée.
FORMATS - Maccheroncini Senatore Cappelli (500 g), Strozzapreti Senatore Cappelli (500 g), Linguine Grano Toscano (500 g), Penne Grano Toscano (500 g), Fusilli Grano Toscano (500 g), Spaghetti al Farro (500 g), Ricciolina al Doppio Germe e Fibra (250 g), Tacconi al Germe di Grano (250 g).
MORELLI - L'Antico Pastificio Morelli, fondé en 1860, est une entreprise familiale toscane. La fabrique de pâtes produit de nombreuses spécialités, en transformant des produits simples avec des techniques artisanales anciennes, en évitant l'utilisation de conservateurs et de colorants. Il en résulte des pâtes saines et authentiques, au goût riche et à la texture corsée.
79,90 € (22,83 € / kg) SUR AMAZON
CUVEA
Corzetti Cuvea - Pâtes Italiennes Artisanales de Ligurie idéales avec Sauce aux Noix et Pesto génois - paquet de 500 g
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
DANS LA CUISINE Ils sont un premier plat typique de la tradition ligurienne. Excellent servi avec sauce aux noix et pesto de la Ligurie.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Benedetto Cavalieri
Pasta Spaghettoni Pâtes Artisanales 500g
76
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
CARAVELLA FINE FOOD
Caravella Fine Food - Pack x 6(3 kg) - Pâtes italiennes Riccioli 500 gr - Collection exclusive Venise - Pâtes artisanales 100% italiennes tréfilées au bronze - Qualité premium (500 g x 6 (3 kg))
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Les Riccioli italiens artisanaux Caravella sont des pâtes séchées de première qualité préparées avec le plus grand soin à partir de semoule de blé dur de haute qualité. Le nom « Riccioli » signifie « petites boucles » en italien, et ces pâtes sont façonnées en petites boucles en spirale qui sont aussi visuellement attrayantes que polyvalentes en cuisine.
La forme en spirale des pâtes Riccioli n'est pas seulement visuellement attrayante, elle a également une fonction fonctionnelle. Les boucles créent de petites poches qui peuvent piéger et retenir les sauces, les herbes et autres ingrédients, garantissant que chaque bouchée est savoureuse. La surface striée améliore encore cela en offrant une adhérence supplémentaire, ce qui rend les pâtes Riccioli idéales pour accompagner des sauces légères et copieuses.
Production et textures - Les pâtes Riccioli sont étirées au bronze, une méthode italienne traditionnelle où la pâte est pressée à travers des filières en bronze. Ce processus confère aux pâtes leur texture rugueuse caractéristique, très appréciée des chefs et des cuisiniers amateurs. La surface rugueuse du Riccioli est parfaite pour retenir les sauces, garantissant que chaque bouchée est pleine de saveur.
Goût et saveur - Fabriquées à partir de semoule de blé dur, les pâtes Riccioli ont une saveur légèrement noisetée et copieuse avec une fermeté mais une tendreté lorsqu'elles sont cuites al dente. La saveur naturelle du blé des pâtes est rehaussée par le processus d'étirage au bronze, qui crée de minuscules crêtes à la surface qui absorbent et adhèrent magnifiquement aux sauces.
L'emballage exclusif et élégant de la collection Caravella Venice pour les pâtes Riccioli est méticuleusement conçu avec un design sophistiqué et haut de gamme qui respire l'élégance. Le matériau utilisé est de première qualité, ce qui garantit que la boîte est robuste et lisse au toucher, transmettant une sensation de luxe avec l'imagerie artistique unique qui orne chaque paquet. Chaque emballage présente une image différente, soigneusement sélectionnée, célébrant le riche patrimoine artistique et culturel de Venise. Au-delà de son attrait esthétique, l'emballage est également fonctionnel, conçu pour protéger les pâtes et maintenir leur fraîcheur.
Le coffret de pâtes exclusif de la collection Caravella Venice est bien plus qu'un simple contenant pour des pâtes de qualité supérieure : c'est une œuvre d'art magnifiquement conçue qui constitue un cadeau exceptionnel pour les gourmets et les connaisseurs de la culture italienne raffinée. C'est un cadeau idéal pour les occasions spéciales telles que les vacances, les anniversaires ou les anniversaires, offrant une combinaison d'excellence culinaire et de beauté artistique. L'emballage lui-même est si exquis qu'il peut facilement être exposé dans une cuisine ou une salle à manger, servant de sujet de conversation longtemps après que les pâtes aient été dégustées.
Utilisations culinaires - La forme en spirale de Riccioli le rend incroyablement polyvalent dans la cuisine. Il se marie exceptionnellement bien avec une variété de sauces, des ragùs riches et charnus aux sauces plus légères et crémeuses. Les boucles des pâtes retiennent les morceaux de viande, de légumes et même de légumineuses, ce qui les rend idéales pour les plats rustiques et volumineux.
Voici quelques conseils pour utiliser Riccioli - En salades : Les riccioli peuvent également être utilisés dans les salades de pâtes. Sa forme et sa texture en font un excellent support pour les vinaigrettes ou les vinaigrettes crémeuses, associées à des légumes frais, des olives et du fromage. Dans les plats de pâtes : Grâce à sa forme robuste, le Riccioli est excellent pour les plats de pâtes cuits au four. Superposez-le avec vos ingrédients préférés, garnissez de fromage et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré pour un repas réconfortant.
Avec des sauces copieuses : Le riccioli est parfait pour accompagner des sauces robustes et épaisses comme une bolognaise classique ou une riche sauce aux saucisses et aux champignons. Les boucles retiennent la sauce, garantissant que chaque bouchée soit pleine de saveur. Aux fruits de mer : La texture rugueuse des pâtes en fait un compagnon idéal pour les sauces aux fruits de mer, comme une sauce aux crevettes à l'ail et au vin blanc ou une riche sauce à la crème de homard.
Les pâtes Riccioli de Caravella Fine Food sont un véritable produit artisanal qui apporte les saveurs et textures authentiques de l'Italie à votre table. Sa forme unique, sa texture rugueuse et sa saveur délicieuse en font un ajout polyvalent et essentiel à toute cuisine, parfait pour les repas quotidiens et les occasions spéciales.
39,89 € (13,30 € / kg) SUR AMAZON
Pastificio Benedetto Cavalieri
Pastificio Benedetto Cavalieri - Pasta Paccheri Pâtes Artisanales 500g
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
pates italiennes artisanales
pates artisanales italienne
#1 GAGNANT
