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Oeuf De Mulet

Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour : 14 décembre 2025
Ambassade
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Poutargue Artisanale - Oeufs de Mulet Séchés et Salés - Saveur Authentique Méditerranéenne - Fabrication Française - CAVIAR AMBASSADE (100g)
star

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Fabrication Artisanale Française : cette spécialité méditerranéenne est le fruit d'un savoir-faire ancestral, respectueux des techniques traditionnelles pour vous offrir une expérience culinaire inégalée.
  • Dégustation exquise : la poutargue se distingue par sa texture fondante et sa saveur délicate, à la fois salée, umami et légèrement sucrée, qui se révèle intensément lors de la dégustation.
  • Utilisation culinaire : idéale pour sublimer vos plats, la poutargue se déguste nature, en fines tranches sur des toasts, râpée sur des pâtes fraîches, ou encore ajoutée à des salades et des poissons grillés. Sa richesse de goût apportera une touche de sophistication à vos recettes.
  • Date de Durabilité Minimale (DDM) : 60 jours. Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4 dégrés. Bien que la date de durabilité minimale soit indiquée sur l'emballage, il est important de noter que ce produit peut être consommé après cette date sans risque pour la santé, tant qu'il a été conservé dans de bonnes conditions. Produit décongelé, ne pas recongeler.
  • Conseils de dégustation : Nature : Tranchée finement et accompagnée d'un peu de citron pour une dégustation simple mais élégante. Avec des pâtes : Râpée sur des pâtes al dente, elle apportera une saveur de mer incomparable. En entrée : Accompagnée d'un vin blanc sec ou d'un rosé frais, elle se transforme en un véritable plat de fête.
  • Format 100g
  • 19,90 € SUR AMAZON
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Poutargue Artisanale 100g - Oeufs de Mulet Séchés et Salés - Saveur Authentique Méditerranéenne - Fabrication Française - CAVIAR AMBASSADE (Lot de 2)
star

81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Fabrication Artisanale Française : cette spécialité méditerranéenne est le fruit d'un savoir-faire ancestral, respectueux des techniques traditionnelles pour vous offrir une expérience culinaire inégalée.
  • Dégustation exquise : la poutargue se distingue par sa texture fondante et sa saveur délicate, à la fois salée, umami et légèrement sucrée, qui se révèle intensément lors de la dégustation.
  • Utilisation culinaire : idéale pour sublimer vos plats, la poutargue se déguste nature, en fines tranches sur des toasts, râpée sur des pâtes fraîches, ou encore ajoutée à des salades et des poissons grillés. Sa richesse de goût apportera une touche de sophistication à vos recettes.
  • Date de Durabilité Minimale (DDM) : 60 jours. Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4 dégrés. Bien que la date de durabilité minimale soit indiquée sur l'emballage, il est important de noter que ce produit peut être consommé après cette date sans risque pour la santé, tant qu'il a été conservé dans de bonnes conditions. Produit décongelé, ne pas recongeler.
  • Conseils de dégustation : Nature : Tranchée finement et accompagnée d'un peu de citron pour une dégustation simple mais élégante. Avec des pâtes : Râpée sur des pâtes al dente, elle apportera une saveur de mer incomparable. En entrée : Accompagnée d'un vin blanc sec ou d'un rosé frais, elle se transforme en un véritable plat de fête.
  • Format 100g
  • 35,00 € SUR AMAZON
Générique
Générique
Bottarga di Muggine Qualité Or - Baffa 2x200 gr - Spanu Giovanni
star

70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • 🐟 Excellence de l’Artisanat Sarde 🐟
La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" Spanu Giovanni est un chef-d'œuvre de l’artisanat alimentaire sarde. Élaborée selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, elle renferme toute la sagesse des maîtres locaux. Chaque étape du processus, de la sélection du poisson au séchage, est réalisée avec le plus grand soin afin d’offrir un produit authentique au goût intense mais équilibré. Le processus artisanal garantit une expérience gustative unique, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
  • 🌊 Poisson Sélectionné 🌊
Seuls les meilleurs mulets capturés dans les eaux de la Sardaigne sont sélectionnés pour la Bottarga Spanu Giovanni. La qualité du poisson est essentielle pour préserver le goût authentique et intense propre à ce produit. Les mulets sont choisis à des périodes spécifiques de l’année, lorsqu’ils atteignent leur maturité optimale. Cela assure une base parfaite pour la transformation en bottarga et exalte chaque note marine et iodée. L’attention portée à l’origine du poisson est l’un des piliers fondamentaux pour proposer une bottarga au profil organoleptique supérieur et constant dans le temps.
  • 🍽️ Saveur Riche et Persistante 🍽️
En bouche, la Bottarga Spanu Giovanni révèle une saveur puissante, salée et légèrement sucrée, typique du mulet travaillé de manière artisanale. Sa texture souple mais compacte facilite son utilisation dans diverses préparations. Chaque tranche fond en bouche, libérant une explosion de saveurs rappelant les parfums de la côte sarde. Sa persistance et son raffinement en font l’ingrédient idéal pour sublimer même les recettes les plus simples et leur apporter une touche gastronomique. Un ingrédient de qualité supérieure, qui transforme chaque plat en une véritable expérience culinaire.
  • 🥇 Qualité Or Garantie 🥇
La mention "Qualité Or" n’a rien d’anodin : elle représente le niveau de sélection le plus élevé de la maison Spanu Giovanni. Chaque emballage est le fruit de contrôles rigoureux et d’un travail artisanal impeccable. Le produit se distingue par sa couleur dorée, son arôme incomparable et sa maturation parfaite. L’excellence est garantie par l’expérience de l’entreprise, qui valorise le patrimoine culinaire de la Sardaigne à travers une chaîne d’approvisionnement transparente et responsable. Une bottarga destinée aux vrais connaisseurs, pensée pour ceux qui ne font aucun compromis en matière de goût et de qualité.
  • 📏 Travail Artisanal Soigné 📏
Chaque poche d’œufs est traitée individuellement avec un soin artisanal afin d’assurer un contrôle de qualité méticuleux du produit final. Le lavage, le pressage et le séchage sont réalisés avec une extrême attention pour obtenir une consistance idéale et une forme compacte. La transformation manuelle minimise les imperfections et valorise chaque détail. Ce traitement lent et respectueux des matières premières contribue à créer une bottarga non seulement délicieuse, mais aussi esthétiquement parfaite. Une véritable expression de l’excellence gastronomique italienne.
  • 108,99 € SUR AMAZON