Mozza Pour Pizza : top 10 en juin 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

✅ FARINE TYPE 00 : Cette farine 00 Caputo pour pizza est produite en Italie à partir de blé tendre (Type 00 ) qui contient moins de gluten que le blé dur. Cela donne une pâte plus légère et plus aérée qui se prête bien à la cuisson au four à haute température.
✅ LEVURE À FERMENTATION LENTE 100% ITALIENNE : Élevez vos pizzas au niveau supérieur grâce à cette levure exceptionnelle. Utilisée et approuvée par les maîtres de la pizza et de la boulangerie en Italie..
✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Caputo Pizzeria possède une des teneurs en protéines les plus élevées du marché (12,5 %). Cela vous permettra de mieux réussir vos pizzas, de produire une pâte plus élastique et plus résistante qui peut supporter les ingrédients et les sauces sans devenir pâteuse ou molle.
✅ LA FARINE DES PROFESSIONNELS DE LA PIZZA EN ITALIE : La farine à pizza Caputo Pizzeria 00 est certainement LA marque la plus réputée et la plus appréciée par les professionnels de la pizza dans le monde entier et surtout en Italie. Elle est connue pour sa qualité constante, sa traçabilité et son approvisionnement en matières premières de qualité supérieure. Si vous recherchez la meilleure farine pour réussir vos pizzas comme en Italie, ne cherchez plus ...
✅ ABSORPTION D'EAU OPTIMALE : L'absorption d'eau de la farine à pizza Caputo est optimale, ce qui lui permet de produire une pâte souple et facile à travailler. Cette farine à pizza de qualité supérieure a une absorption d'eau élevée, généralement de l'ordre de 60-65%.
✅ GOUT ET VALEURS NUTRITIONNELLES PLUS ÉLEVÉS : Le traitement de la farine Caputo est particulier. Cette farine à pizza de qualité supérieure est souvent non raffinée et non biodégradable, ce qui signifie qu'elle contient encore le germe et le son du blé. Cela lui confère une teneur nutritionnelle plus élevée et un goût plus savoureux.
✅ PLUS FACILE À DIGÉRER : Le faible taux de fermentation de la farine Caputo Pizzeria permet de produire une pâte à pizza plus digeste et plus légère.
✅ CONVIENT POUR DE NOMBREUSES UTILISATIONS : La farine Caputo est une farine à pizza polyvalente qui convient à différentes techniques de cuisson, y compris la cuisson en four à bois, en four électrique ou en pierre. Cette farine de qualité supérieure peut également être utilisée pour d'autres recettes de pâtes telles que la focaccia, les pains plats et les pâtes fraîches.
✅ CONTENU DU PACK : Ce pack contient 4 kilos de farine Caputo Pizzeria + 100g de levure Caputo Lievito
25,99 € (5,20 € / unité) SUR AMAZON

Mozza Pour Pizza

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 11 juin 2025

MONOPRIX

Monoprix Mozzarella au lait entier, fabriquée en Italie - Le sachet de 125g

99

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

LUZOON

Coupe-pizza LUZOON, Rouleau à pizza, Lève-pizza, Couteau à pizza, Coupe-pizza Pratique, Coupe-pizza

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Amazon.fr

Dr. Oetker

Dr Oetker Pizza Rucola, roquette, tomates cerises, mozarella - L'unite de 325g

93

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

Mutti

Mutti Sauce Pizza Aromatisée Conserves, 420g

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

Galbanino

Galbani Mozzarella le Sachet de 125 g

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

Spadoni

Spadoni - Gran Mugnaio - Staccapizza - Mélange de semoule et farine de maïs pour pizza - 1 Kg

81

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Colichef

Lot de 4Kg de Farine Caputo Pizzeria + levure sèche. Les farines et levure préférées en Italie pour réussir la pizza traditionnelle. Parfait pour réaliser des pizzas authentiques napolitaines.

78

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

MONOPRIX

Monoprix Pâte à pizza fine - Le paquet de 260g

78

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Monoprix Gourmet

Monoprix Gourmet Billes Mozzarella di Bufala Campana AOP - Le pot de 125 g net égoutté

71

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Galbanino

Galbani Mozzarella le Sachet de 150 g

68

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr