Mesophilic Culture
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
5 août 2025
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Culture pour Fromage - Ferment Lactique, Les bactéries de Fromage (Culture du Fromage - Tout Usage)
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Type de Bactéries: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lactose
Rendement: Un paquet pour 50 litres de lait
Stockage: Au réfrigérateur. Peut être transporté à température ambiante pendant une courte période grâce à la lyophilisation.
Température de Croissance Optimale: 32 - 35 °C
Fromages Appropriés: Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda
14,49 € SUR AMAZON
Ditta Rappelli - Tecnolatte
Starter mésophile pour le fromage et le yaourt
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Marque : société Rappelli – Tecnolatte
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AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Culture pour Fromage 5g -Ferment Lactique | Les bactéries de Fromage | Geler Culture séché | Présure | Reinette | Rennet | Bactéries d’Acide
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Contenu: Fabrication de Fromage Professionnelle à la Maison: Avec un mélange de bactéries mésophiles et thermophiles, vous pouvez facilement préparer une variété de délicieux fromages semi-durs et durs comme le Comté, le Gouda, la Mozzarella et bien d'autres chez vous. 5g / 100L. A utiliser de nombreuses fois.
Type de Bactéries: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, lactose lactose t permet la préparation de 1 litre de yaourt et peut être régénéré de 15 à 20 fois.
Fromages Appropriés: Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda
Rendement: Un paquet pour 50 litres de lait
Stockage: Au réfrigérateur. Peut être transporté à température ambiante pendant une courte période grâce à la lyophilisation.
17,49 € SUR AMAZON
Generic
Kit Bio pour la Culture de Champignons | Set de Culture de Champignons | 100% Biologique | Sans OGM | Culture Toute l’Année | Champignons d’Intérieur | Pulvérisation Quotidienne
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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100% Biologique et Sans OGM : Notre kit de culture des pleurotes roses est entièrement biologique et sans modification génétique. Parfait pour ajouter des champignons frais et naturels à vos plats préférés.
Culture Toute l’Année : Avec notre set d’intérieur, cultivez des pleurotes roses à tout moment de l’année. Placez le kit près d’une fenêtre avec une lumière indirecte et pulvérisez deux fois par jour.
Récolte Facile et Rapide : Les pleurotes roses sont très faciles à cultiver. Ouvrez la boîte, pulvérisez avec le spray inclus, et récoltez vos champignons en seulement 10 jours.
Parfait pour l’Intérieur : Notre kit bio est conçu pour la culture de pleurotes roses à l’intérieur, offrant des champignons frais et délicieux en moins d’une semaine.
Facile à Cultiver : Avec le guide inclus, cultiver des pleurotes roses est un jeu d’enfant, parfait pour les débutants et les amateurs de champignons.
Cadeau Idéal pour les Gourmets : Notre kit bio est un cadeau parfait pour les amateurs de gastronomie, de jardinage et pour les amis et la famille soucieux de l’environnement.
29,99 € (149,95 € / kg) SUR AMAZON
kaese-selber.de
kaese-selber.de TME Culture mixte mésophile/thermophile pour fromage à pâte molle
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Idéal pour les fromages à pâte molle (convient également pour le fromage à trancher)
Contenu : 15 g - lyophilisé (poudré)
Dosage : environ ½ cuillère à café pour 5 litres de lait (correspond à environ 0,5 g)
Conserver au réfrigérateur et à l'abri de l'air
18,90 € SUR AMAZON
NPSelection
Ferment pour style nordique - Paquet de 5 sachets lyophilisés pour la préparation maison de produits laitiers de type yaourt - Skyr, Filmjölk, Crème Fraîche et autres
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Il est compatible avec toutes sortes d'appareils de fabrication de yaourts et avec du lait entier de vache, de soja ou de noix de cajou pour obtenir un résultat optimal lors de la fabrication de produits similaires au yaourt.
Il peut être utilisé pour la préparation artisanale de Skyr, Filmjölk, crème fraîche ou crème aigre, babeurre, beurre, et bien d'autres. Plusieurs recettes et méthodes sont applicables.
Contient Streptococcus Thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis et Lactococcus lactis subsp. cremoris.
Il confère une saveur délicate avec une texture légèrement crémeuse.
Hautement protégé pour garantir la sécurité lors du voyage et un stockage prolongé.
Un seul sachet suffit pour produire 1 litre de yaourt nature et cultiver à nouveau les générations suivantes
9,85 € (1 970,00 € / kg) SUR AMAZON
CHOOZIT MM101 LYO 25 DCU
MM101 Culture mésophile 25 DCU Culture de rotation
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QUALITÉ BONNE
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#7
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mésophile culture mm101 25dcu rotation culture
– les grands prix de qualité de grande marque
Stocker dans le congélateur.
27,64 € SUR AMAZON
zengreens
ZenGreens® - Graines germées bio en Kit de 20 - Graines germées - Culture facile en pot ou en terrine - Grand paquet - 20 variétés différentes - Microgreens Samen Mix - Lot de 20
Livraison gratuite
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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🌱GRANDE DIVERSITÉ - Ce kit contient 20 variétés différentes de Microgreens : graines set de 10 + chou vert, brocoli Calabrese, trèfle rouge, moutarde blanche, lentille rouge, blé, colza, haricot Adzuki, Nutri Mix, Asia Mix
🌱 KIT PROFESSIONNEL - Avec le set de 20, tu reçois une vaste collection pour les vrais amateurs de germes. Idéal pour les professionnels qui souhaitent enrichir leurs plats de manière créative avec une grande variété de pousses fraîches.
🌱QUALITÉ BIO PRÉMIUM : nous nous procurons les graines issues de l'agriculture biologique contrôlée dans la belle Italie. Les graines bio sont ensuite conditionnées et emballées pour toi en Allemagne.
🌱HAUTE NÉGOCULATION: Nous savons nous-mêmes qu'il n'y a rien de plus agréable que de regarder ses pousses germer. Grâce à un taux de germination de plus de 97%, rien ne nous empêche de le faire.
🌱POUR L'ENVIRONNEMENT: chez ZenGreens, nous n'utilisons pas de plastique pour tous nos produits. L'emballage des graines est par exemple composé de papier à base d'herbe, ce qui constitue une alternative plus durable.
24,99 € (124,95 € / kg) SUR AMAZON
kaese-selber.de
Me végétalien Meso Phile Culture – vegan pour keese, frais keese, etc.
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Idéal pour ses propres cashew keese lui-même faire
'Pour un "blanc de Bert faire lui-même, nous vous conseillons moisissures encore plus la culture PC végétalien
Contenu : 15 g
gefriergetrocknet (pulverartig)
Remarque : La culture est végétalien et composée en d'origine animale ni de produits dérivés de la même
18,90 € (1 260,00 € / kg) SUR AMAZON
Yogourmet
Yogourmet - Ferments Yaourt avec Probiotiques 48 Pots (6 Sachets = 6 Litres) - Faites du yaourt à la maison - Naturel, sans gluten, casher, halal
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#10
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CONTIENT : 6 sachets de 3 g de Ferments Yaourt avec Probiotiques Yogourmet. Chaque sachet de 3 g donne 1 litre de yaourt.
FAIRE DU YAOURT MAISON ? C'est possible et tellement simple ! Avec notre ferment lyophilisé, le résultat est toujours homogène et onctueux.
PROBIOTIQUES SUPPLÉMENTAIRES - Nos ferments Yaourt avec Probiotiques contiennent 4 souches probiotiques supplémentaires pour améliorer votre santé digestive et renforcer votre immunité !
FACILE ET ÉCONOMIQUE - Ce ferment yaourt vous permet de faire du yaourt maison en un tour de main et en toute simplicité.
LONGUE DURÉE DE CONSERVATION GARANTIE - Les ferments Yogourmet ont une durée de conservation de 24 mois à partir de la date de production. Cependant, ils peuvent encore être utilisés après cette période, sans aucun risque pour la santé.
PRODUIT NATUREL - Sans OGM. Sans conservateurs ni colorants nocifs. Pas de produits chimiques nocifs.
HAUTE QUALITÉ : Les ferments Yogourmet sont produits dans le respect des normes de qualité et de sécurité les plus strictes (ISO 9001, FSSC 22000).
PRODUIT CERTIFIÉ : Halal / Kasher / Sans gluten / Sans OGM
9,99 € (555,00 € / kg) SUR AMAZON
culture
#1 GAGNANT
