Matfer Bourgeat Poele Acier Carbone
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
17 juin 2025
DE BUYER
De Buyer - Poêle en tôle d'acier MINERAL B - 28 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
15% Réduction
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : Parfaite pour saisir, cuire et dorer, la poêle en acier MINERAL B De Buyer est une poêle en tôle d'acier blanche robuste, résistant et indéformable. La poêle est dotée d'une coupe lyonnaise évasée et bombée, traditionnelle et typique de la gastronomie française, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la poêle en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : Cette poêle MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel. Un passage au four flash est possible, 10 minutes à 200 °C.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre extérieur de cette poêle MINERAL B De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 21 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
58,72 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Poêle à frire "Coupe Lyonnaise" en acier CARBONE PLUS - Diamètre 28 cm -, Gris
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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ICONIQUE : La poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est fabriquée en tôle d'acier, ce qui en fait un choix idéal pour la saisie, la grillade et la dorure de divers aliments tels que la viande, le poisson et les œufs. Sa poignée en feuillard riveté assure une fixation solide, garantissant qu'elle ne se détache pas. La courbure à la française confère une manipulation aisée et une prise en main ergonomique.
CUISSON MAÎTRISÉE : Fabriquée à partir d'une tôle d'acier blanche épaisse, la poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer offre une montée rapide en température ainsi qu'une diffusion homogène de la chaleur. Grâce à sa capacité à atteindre des températures élevées, elle favorise la réaction de Maillard et la caramélisation des jus.
DIMENSIONS : Le diamètre extérieur de cette poêle à frire CARBONE PLUS De Buyer est de 28 cm, sa surface intérieure utile est, quant à elle, de 20 cm.
TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
45,00 € SUR AMAZON
Matfer
Bourgeat K743 Poêle anti-adhésive
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Excellente surface de cuisson antiadhésive, enduite quatre fois pour une durée de vie prolongée
Résistance à la chaleur jusqu'à 150 degrés Celsius
Peut être utilisé sur n'importe quelle surface de chauffage, à l'exception des plaques à induction
Base renforcée et corps de 3 à 5 mm d'épaisseur
46,28 € SUR AMAZON
BK
BK Black Steel Poêle à Frire Préassaisonnée en Acier au Carbone de 26 cm, Compatible avec l'induction, le Four et la Rôtissoire jusqu'à 350C, Durable et Professionnelle, Noir
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Lauréate du Red Dot Award 2019 pour le design, cette poêle en acier au carbone présalée développe un revêtement antiadhésif naturel au fil du temps - plus vous l'utilisez, mieux elle sera
Légère et facile à manipuler, cette poêle offre les mêmes excellents résultats de cuisson que la fonte sans la masse supplémentaire, pour toutes les cuisinières, y compris l'induction
Plus solide et plus durable que l'acier au carbone traditionnel, Black Steel est résistant à la corrosion, aux taches et trois fois plus dense que l'aluminium
Cette poêle incroyablement résistante à la chaleur passe au four jusqu'à 350 °C et est assez puissante pour une utilisation sur le gril et le feu ouvert
Sans danger pour les ustensiles en métal, lavage à la main uniquement, séchage complet avant de le ranger
Cette poêle est pré-enduite d'huile et est livrée avec une fine couche de cire de silicone beaucoup plus facile à enlever que la cire d'abeille ou la graisse, elle est donc prête à l'emploi après un lavage rapide au savon
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Matfer
Matfer Bourgeat Poêle à frire en acier carbone Noir 39,5 cm
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Polyvalent : apporte une répartition de la chaleur et un contrôle de la température de première classe, préserve les vitamines et les nutriments dans vos aliments, ce qui le rend idéal pour saisir la viande, dorer des omelettes, griller du poisson et cuisiner une variété de plats, même des desserts
Matériau naturel antiadhésif : fabriquée en acier au carbone noir, un matériau minéral naturel qui favorise une cuisson saine, ce qui rend cette poêle exempte de tout produit chimique ou revêtement agressif, sans PTFE et PFOA et très antiadhésive après la cuisson
Construction durable : la poignée en acier est soudée pour plus de stabilité et de sécurité, sans rivets, empêche les bactéries adaptées à un usage sanitaire. Le design coudé le rend idéal pour sauter, mélanger et mélanger vos plats
Très compatible et polyvalente : cette poêle en acier résiste également à des températures très élevées car elle peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson et feux, y compris l'induction
Fabriquée en France : garantit des normes élevées de durabilité, de performance et d'hygiène pour un usage commercial et domestique
265,53 € SUR AMAZON
Matfer Bourgeat
Matfer Bourgeat Poêle Tradition - 280 mm
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Types de finition : Accent Pewter
Matfer Bourgeat FB102 Poêle à frire en acier inoxydable Bourgeat Tradition, 300 mm x 120 mm,
Diamètre 20232023 Quarts 2 5/16 Fabriqué en France. s solides en tubes d'acier inoxydable, soudées sans rivet
147,44 € SUR AMAZON
Merten & Storck
Merten & Storck Carbon Steel, Poêle à Frire de 20 cm en Acier au Carbone Pré-assaisonné, Compatible avec l'Induction, Résistante au Four, Coloris Noir
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Pré-assaisonné, le carbone développe une patine antiadhésive à l'usage : plus vous cuisinez, plus il devient antiadhésif.
Léger et chauffant rapidement, l'acier au carbone offre les performances de la fonte sans le poids ni l'attente.
Peut être mis au four jusqu'à 315°C
Sécurité des ustensiles en métal
Poignées rivetées pour une bonne prise en main
Livré avec un revêtement protecteur en silicone, il suffit de le laver et de commencer à cuisiner.
Idéal pour la cuisine en plein air et adapté à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction
Lavage à la main uniquement
52,71 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Poêle à crêpes en acier CARBONE PLUS - Diamètre 24 cm -, Blanc
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RÉALISEZ D'EXCELLENTES CRÊPES : La poêle à crêpes De Buyer en acier CARBONE PLUS est une poêle à jupe basse qui vous permet de faire sauter et de retourner très facilement de délicieuses crêpes. Cela vous permet de réaliser facilement des crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
CUISSON MAÎTRISÉE : La tôle d'acier dans laquelle cette poêle est conçue est une tôle d'acier blanche, épaisse et indéformable. La montée en température est rapide, favorisant également la répartition uniforme de la chaleur.
ANTIADHÉSIVE : La poêle développe une anti adhérence naturelle, après un culottage progressif. Plus vous l'utilisez, moins la poêle attache.
TOUS FEUX : Les ustensiles de la gamme CARBONE PLUS De Buyer nécessite un culottage dès la première utilisation. Elle est compatible avec tous types de feu, dont induction.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
22,03 € SUR AMAZON
Matfer
Bourgeat K740 Poêle anti-adhésive
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QUALITÉ BONNE
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#9
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<ul>
<li>Renard</li>
<li>Non étiqueté</li>
<li>Emballage individuel</li>
</ul>
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DE BUYER
De Buyer - Poêle à omelette en tôle d'acier MINERAL B - 24 cm - Fabriquée en France, Sans PFAS, Anti Adhérence Naturelle, Queue Rivetée et Finition à la Cire d'Abeille, Tous Feux + Flash Four
22% Réduction
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#10
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ICONIQUE ET FABRIQUÉE EN FRANCE : La poêle à omelette MINERAL B De Buyer en acier a une forme arrondie pour retourner parfaitement les omelettes et les faire glisser aisément dans l'assiette.
ANTIADHÉRENCE NATURELLE : Revêtue d'une cire d'abeille lui offrant une protection temporaire contre l'oxydation, la gamme en acier MINERAL B De Buyer a un effet antiadhésif naturel. Un culottage est nécessaire à la première utilisation et l'effet anti-adhérent s'améliore progressivement.
TOUS FEUX : Cette poêle à omelette MINERAL B De Buyer convient à tout type de feu, dont l'induction. 99 % acier, 1 % carbone, 100 % naturel.
SURFACE DE CUISSON : Le diamètre de la poêle à omelette MINERAL B De Buyer est de 20 cm.
ENTRETIEN : Déglacez et rincez à l'eau chaude, séchez puis huilez légèrement la poêle avant de la stocker dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
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