Maggi Professional
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
19 juin 2025
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Gelée Déshydratée - Texture Fondante - Pour Sauce et Garniture - A Base de Gélatine de Bœuf 44,6% - Gain de Temps - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Boîte de 750g pour 15L
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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DESCRIPTIF: Découvrez la Gelée déshydratée MAGGI PROFESSIONAL. Cette gelée déshydratée est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
AVANTAGES: Sélection rigoureuse des ingrédients et gelée sans exhausteurs de goûts ajoutés. La Gelée MAGGI PROFESSIONAL offre une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations. Une belle couleur ambrée et une texture fondante.
MODE D'EMPLOI de la Gelée MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide froid 2) Portez à ébullition lentement tout en remuant 3)Laissez refroidir selon l'usage désiré. DOSAGE préconisé : 50g de gelée déshydrateé pour 1L
UTILISATION: La Gelée MAGGI PROFESSIONAL est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics. Pour personnaliser la gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.
BENEFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
16,10 € (21,47 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Bouillon de Légumes Déshydraté - Cuisson de Légumes - Substitut de Bases Viandées - Aide Culinaire, Potage, Fonds, Fumet - Gain de Temps en Cuisine - Boîte de 1kg pour 66L
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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DESCRIPTIF: Découvrez le Bouillon de Légumes MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer jusqu'à 66L de bouillon. La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à une combinaison agréable et subtile de légumes.
AVANTAGES: Découvrez à l'intérieur du Bouillon de légumes déshydraté MAGGI PROFESSIONAL, une préparation qui convient à un régime végétarien. Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid et bonne tenue en liaison chaude et froide.
MODE D'EMPLOI du Bouillon de Légumes déshydraté MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Arrêtez la cuisson DOSAGE préconisé : 1) Pour 1L: 15g 2) Pour 10L: 150g de bouillon
UTILISATION: Le bouillon de légumes est un parfait substitut aux bases viandées dans le cadre d’un régime végétarien. Il s’utilise lors de la cuisson de légumes braisés, pour des potages et accompagne des ravioles, pommes fondantes, poissons…
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. Sans matières grasses saturées tel que préparé. NutriScore B tel que préparé. CONDITIONNEMENT pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
13,80 € (13,80 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
Maggi Soupe de poulet transparente immédiatement soluble (1 boîte gastronomique de 900 g)
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#3
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Soupe de poulet de haute qualité pour la cuisine professionnelle – goût aromatique fait maison
Soupe puissante et claire fabriquée avec des ingrédients sélectionnés - selon la formule sans ajout de lactose, de sucre, de graisse et de calories
Poudre de soupe soluble immédiatement et directement applicable – comme soupe autonome avec inserts, pour allonger les fonds, pour affiner les soupes, ragoûts, volaille et riz
Manipulation facile et garantie – gain de temps élevé
Idéal pour les grandes cuisines – résistant au froid et au bain-marie, adapté au Cook & au chill
22,88 € (25,42 € / kg) SUR AMAZON
Knorr Professional
Knorr Sauce Café de Paris déshydratée 1kg jusqu'à 5L
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Une texture minute
Toute la saveur des épices en sauce
Une qualité constante toute l'année
Personnalisable au gré de l'inspiration
Sans exhausteur de goût, sans conservateur, sans colorant artificiel
24,33 € (24,33 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
Maggi Sauce claire, végétarienne, 1 boîte gastronomique 750 g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sauce de base blanche crémeuse de qualité supérieure avec des ingrédients et des épices harmonieusement coordonnés
Polyvalente : la sauce lumineuse s'adapte parfaitement à la viande cuite, au poisson, à la fricassée, au ragoût, aux légumes et aux pommes de terre
Sans déclaration : sans additifs soumis à l'étiquetage (selon § 9, paragraphe 6 ZZuIV)
Sans levure et sans extrait de levure
Végétarien et convient également pour les aliments entiers légers
Selon la recette, sans gluten ajouté
Dissolution instantanée, garantie de réussir et donc idéal pour les grandes cuisines
12,77 € (17,03 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
Maggi Meisterklasse Pfeffer-Rahm-Sauce
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QUALITÉ FIABLE
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#6
Maggi
Maggi Assaisonnement, lot de 1 (1 bidon de 5,5 kg)
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Assaisonnement universel – donne aux plats un goût épicé distinctif
Utilisation polyvalente : assaisonnement liquide pour hamburgers, soupes, vinaigrettes, sauces, œufs, enveloppements, plats de wok et bien plus encore
Trois applications en un seul produit – pour assaisonner, goûter et affiner
Idéalement dosable et préparé naturellement - Idéal pour assaisonner les plats végétariens et végétaliens
Assaisonnement liquide universel pour une flexibilité totale – 100 % végétalien et selon la formule sans gluten ajouté
46,03 € (8,37 € / kg) SUR AMAZON
Knorr Professional
Knorr Professional Knorr Sauce Poivre déshydratée, fabriqué en France, 900g jusqu'à 10L
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Une texture minute
Toute la saveur des poivres
Onctueuse et savoureuse
Une qualité constante toute l'année
Personnalisable au gré de l'inspiration
Une sauce traditionnelle
21,58 € (23,98 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Fonds Brun Lié Déshydraté - Goût Prononcé de Bœuf Rôti - Sauce Brune Intense et Brillante - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Pot de 600g pour 15L à 40L
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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DESCRIPTIF: Le Fonds Brun Lié Déshydraté CHEF au bœuf a l’aspect d’un fonds brun lié traditionnel, une couleur brune intense et brillante et un goût prononcé de bœuf rôti. Dilution parfaite à l'eau bouillante, tenue excellente en liaison froide.
AVANTAGES: Le Fonds Brun de Bœuf Déshydraté CHEF offre un goût puissant de bœuf et une belle couleur brune intense et brillante pour vos sauces. Ce fonds brun lié déshydraté présente une très faible teneur en matières grasses, tel que préparé.
MODE D'EMPLOI du Fonds Brun Lié: 1) Délayez le fonds brun dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3mn 4) Vous obtenez votre fonds brun pour élaborer votre sauce/base de cuisson
UTILISATION: En mouillement pour vos cuissons longues de viandes : sautés, estouffades, ragoûts, braisages. En déglaçage de cuissons de viandes pour réaliser des jus. Pour élaborer des sauces brunes en ajoutant une réduction, des épices et aromates.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Fonds brun à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson et NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.
14,17 € (23,62 € / kg) SUR AMAZON
Knorr Professional
Knorr Professional Bouillon de Légumes en Pâte 850g jusqu'à 42L
Livraison gratuite
66
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#10
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Elaboré à base de légumes cultivés en pleine terre et mûris au soleil
La base idéale pour des sauces authentiques
Sans exhausteur de goût
Sans conservateur, ni colorant artificiel
Une pâte fondante facile à travailler
Végétarien
17,97 € SUR AMAZON
maggi
#1 GAGNANT
