Louis Francois Xanthane
Les 4 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
21 septembre 2025
Louis François
LOUIS FRANÇOIS - Gomme Xanthane
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#1 GAGNANT
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Rapid Xanthan Gum, Gomme de Xanthane en Poudre 100g en Pot, Épaississant Alimentaire, Stabilisateur Glace, Sauces, Gateaux, Desserte, Sans Gluten, Vegan, Kasher et Halal
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#2
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La gomme de xanthane en poudre sans gluten à dissolution rapide est parfaite pour les chefs, pâtissiers et passionnés de cuisine. Idéale pour ceux qui recherchent un epaississant naturel et polyvalent pour sauces, stabilisateur glace maison et préparations sans gluten. Convient aux régimes vegan, végétarien, sans gluten, kasher et halal.
La gomme xanthane alimentaire est un puissant epaississant qui augmente la viscosité avec des doses minimales, améliorant la texture des sauces, glaces et desserte. Cet épaississant alimentaire empêche la séparation des ingrédients et offre une texture parfaite, sans altérer le goût ni la couleur.
Notre gomme de xanthane rapide est un produit 100 % naturel, sans OGM, sans gluten et adapté aux régimes kasher, vegan et halal. Elle présente une excellente stabilité thermique et se dissout rapidement même dans l’eau froide, contrairement à la gomme xanthane traditionnelle. Elle évite la formation de grumeaux, ce qui en fait un epaississant idéal pour un large éventail de préparations culinaires.
Pour des résultats optimaux, saupoudrez la gomme xanthane sur les ingrédients liquides tout en mélangeant. Les doses recommandées vont de 0,05 % à 0,5 %, selon la recette. Continuez à mélanger jusqu’à dispersion complète, en évitant la formation de grumeaux.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité premium. Notre gomme de xanthane est l’épaississant parfait pour obtenir des résultats professionnels en cuisine, avec des ingrédients naturels, vegan, sans gluten et idéaux pour des préparations créatives en cuisine moléculaire ou en mixologie. Choisissez Mr.P pour sa qualité et sa fiabilité.
12,50 € (125,00 € / kg) SUR AMAZON
nut&me
Gomme xanthane 2 kg nut&me | Epaississant alimentaire | Stabilisateur naturel | Céto | Sans gluten, sans lactose, sans additif | Sans OGM | Faible en glucides | Vegan | Pack 2 x 1 kg
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ ALTERNATIF AU GLUTEN : Il s'agit d'une alternative bien connue au gluten, car il agit de la même manière comme épaississant, ce qui le rend également idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
✅ 100% NATUREL et NON-OGM : la gomme xanthane de nut&me est 100% naturelle 🙌🏼, sans aucun additif ni OGM (Organismes Génétiquement Modifiés).
✅ CÉTO ET VÉGÉTALIEN : ne contenant rien d'autre que de la gomme xanthane, provenant du maïs, il est parfait pour être inclus dans un régime céto ou végétalien 🤗.
✅ UTILISATION : La gomme xanthane est idéale pour être incorporée dans les boissons et les sauces afin de leur donner plus de consistance, mais c'est vous qui choisissez où l'ajouter !
✅ EMBALLAGE RECYCLABLE : Chez nut&me, nous pensons à l'environnement, c'est pour cela que nos emballages sont 100% recyclables, respectueux envers notre seule planète 🌎.
46,99 € (23,50 € / kg) SUR AMAZON
TASTY POTT
Tasty Pott Gomme xanthane 1000 g | Liant naturel et épaississant | Sans gluten & neutre au goût | Idéal pour la pâtisserie, la cuisine et la stabilisation | 100 % poudre de xanthane (E415)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Utilisation polyvalente : la gomme xanthane est idéale comme liant végétal et épaississant pour la cuisine et la pâtisserie, par exemple par exemple pour les soupes, les sauces, les vinaigrettes, les pâtes ou les desserts et même la fabrication de glace (douce).
Propriétés de cuisson : il améliore l'élasticité, la stabilité et la consistance des pâtes et est particulièrement adapté pour les recettes de pâtisserie sans gluten et végétaliennes.
Pureté de l'ingrédient - 100% pure xanthane (E415), neutre au goût et sans colorant, arôme ou conservateurs - Idéal pour une alimentation consciente et naturelle.
Haute qualité : la poudre de xanthane Tasty Pott est traitée dans des conditions contrôlées, régulièrement testée en laboratoire et répond aux normes de qualité les plus élevées.
Compatibilité : sans gluten, végétalien et hypoallergique - Idéal pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires et pour un régime végétalien ou végétarien.
15,95 € (15,95 € / kg) SUR AMAZON
louis francois
inuline louis francois
louis francois pectine
#1 GAGNANT