Livre Recette Sterilisation

SUD OUEST

LA CUISINE DES BOCAUX: ET AUTRES CONSERVES      

Ulmer

Sécher et déshydrater ses aliments - Fruits, légumes, plantes aromatiques et champignons...: Autonomie et santé retrouvées

Hachette Pratique

Foies gras et confits: Les subtilités de la découpe, de la cuisson et de la stérilisation, et aussi des recettes originales et gourmandes

DE VECCHI LIVRE

Conserves & bocaux: Modes de stérilisation, techniques, recettes

HOEBEKE

Faire ses bocaux avec le parfait                

Editions SAEP

Conserves familiales : Stérilisées, séchées, à l'alcool

Comment utiliser les fruits de votre jardin et quelques autres - Cueillette, Conservation au naturel, au sirop, à l'eau-de-vie, par stérilisation, dessiccation, Confection de gelées, marmelades, confitures, Recettes d'utilisation des fruits en boissons, bonbons, crèmes, entremets, gateaux, glaces, jus de fruits, liqueurs, Fruits exotiques

HACHETTE PRAT

À table en 15 minutes                            

HACHETTE PRAT

Simplissime 100 recettes : 1 plat et c'est tout  

HACHETTE PRAT

Desserts express