Livre La Petite Boulangerie Du Bout Du Monde
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
16 juin 2025
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La Petite Boulangerie du bout du monde
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3 en 1 La Petite boulangerie - COLLECTOR
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Une saison à la petite boulangerie
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#3
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Noël à la petite boulangerie
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Matfer
Développer les ventes en magasin boulangerie: Collection Petit Jérôme
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Ducasse Edition
Le Grand Livre de la Boulangerie
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Editions Prisma
Coffret Polly - Jenny Colgan
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Nowadays Records
La Boulangerie 3
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DELAGRAVE
60 succès de boulangerie-pâtisserie: Nouvelle approche, nouvel esprit, tout à y gagner - Collection INBP
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#9
La Brunoise
Livre "Sandwichs au bon pain" de l’Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie
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#10
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Livre "Sandwichs au bon pain", elaboré par des formateurs de l'INBP, les 80 sandwichs présentés dans cet ouvrage aideront les professionnels à compléter leur gamme afin de proposer à leur clientèle un choix élargi et renouvelé
Au sommaire: les sandwichs à la viande (jambon, saucisse, viande, volaille) (25 recettes), les sandwichs au poisson et crustacés (13 recettes), les sandwichs aux œufs (3 recettes), les sandwichs aux légumes (14 recettes), les sandwichs au fromage (5 recettes), les sandwichs gourmands (7 recettes), les sandwichs pour les « becs sucrés » (6 recettes)... etc
10 recettes de pains (baguettes classiques, de tradition française, baguettes gourmandes aux noix et aux pommes, pain de campagne, pains de mie et viennois mielleux)
Double sommaire par type de pains et type de garniture
Large gamme proposée qui vous permettra de renouveler votre offre
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