Livre Gateau Algerien

✅ Livre Pâtisserie, de l'Ecole Ferrandi.
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✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
✅ Nombre de pages : 688.
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Dernière mise à jour : 5 août 2025

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