Livre Chocolatier
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
19 juin 2025
FLAMMARION
Chocolat: Recettes et techniques d'une École d'excellence
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DELAGRAVE
Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève
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La Martinière
Les Chocolats et petites bouchées
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L’Histoire du Chocolat: Des Mayas aux maîtres chocolatiers, une épopée gourmande
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Les Editions Desjonquères
Histoire du chocolat
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Marabout
Le petit manuel des gâteaux de voyage
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Du Cacao à la Conscience :: Exploration du Monde du Chocolat
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Parigramme
Paris Gourmandises
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Editions BPI
La pâtisserie de référence
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Hachette Pratique
Simplissime Nestlé Desserts
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