Livre Boulangerie Cordon Bleu
Les 5 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
7 août 2025
Larousse
Le Cordon Bleu - L'École de la boulangerie
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Grub Street Publishing
Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread and Viennoiseries
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LV.Buch
Boulangerie: Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
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Jedność
Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze: Le Cordon Bleu
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PEGANE
Livre Pâtisserie de l'Ecole Ferrandi
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✅ Livre Pâtisserie, de l'Ecole Ferrandi.
✅ De la tarte au citron au Paris-Brest, en passant par l'incontournable Forêt Noire, découvrez tout le savoir-faire de l'Ecole Ferrandi au travers de plus de 130 recettes détaillées pas-à-pas, illustrées de magnifiques photographies et réparties en 3 niveaux de difficulté.
✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
✅ Nombre de pages : 688.
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