Livre Boulangerie Cordon Bleu
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
19 juin 2025
Larousse
Le Cordon Bleu - L'École de la boulangerie
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FLAMMARION
Boulangerie - Viennoiserie: Recettes et techniques d'une école d'excellence
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LV.Buch
Boulangerie: Rezepte für Brote und Feingebäck aus der renommierten Konditorschule. " Le Cordon Bleu " präsentiert Backrezepte der internationalen und französischen Küche: von Baguette bis Bao-Buns.
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Le Cordon Bleu Bakery School: 80 Step-By-Step Recipes for Bread and Viennoiseries
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Jedność
Szkoła piekarnictwa 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze: Le Cordon Bleu
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Hachette Pratique
Pains et Viennoiseries: Nouvelle édition
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Matfer
Le livre du boulanger
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Matfer
Pâtisseries, Viennoiseries : créations des 4 chefs: Coédition INPB
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La Brunoise
Livre"Pâtisserie !" de Christophe Felder
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Livre "Pâtisserie !" ou toutes les leçons de pâtisserie de Christophe Felder, ancien chef pâtissier de l’Hôtel de Crillon, réunies en un seul volume, soit plus de 200 recettes illustrées de nombreux pas à pas
Une somme de 860 pages, qui met tout le talent et la pédagogie de Christophe à la portée des pâtissiers débutants
Divisé en plusieurs chapitres : gateaux classiques, chocolats, les macarons, les brioches, les tartes…
Environ 300 recettes
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Pavilion
The Pastry Chef's Guide: The Secret to Successful Baking Every Time
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Le guide du chef pâtissier : le livre de cuisine ultime avec des recettes simples du juge britannique Bake Off le plus vendu
Type de produit : ABIS BOOK
Couleur : multicolore
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