L'hydromel
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
1 août 2025
PUITS FLEURI
Hydromel et dérivés: Apéritif, liqueur, vinaigre... Guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Jacques Fisselier
Hydromel Chouchen Fisselier 70 cl
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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France
Alcools
16,50 € (23,57 € / l) SUR AMAZON
Mon epicerie fine de teroir
Mon epicerie fine de teroir 3 bouteilles hydromel artisanal, 750 ml (Lot de 3)
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Hydromel artisanal
Produit en France
3 bouteilles d'hydromel artisanal. Découvrez les saveurs sucrées et moelleuses de la boisson des dieux ! Cet hydromel est élaboré artisanalement à partir de miel, d'eau et de levures. Il s'agit du plus vieux spiritueux connu. L'hydromel se déguste très frais, à l’apéritif, au digestif, ou en accompagnement avec du melon.
Forme:Sirop
47,29 € (63,05 € / l) SUR AMAZON
Le Manoir des Abeilles
Le Manoir des Abeilles - Hydromel 75cl 13.5% - Made in Calvados
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
Mon epicerie fine de terroir
Mon Epicerie Fine De Teroir Hydromel Artisanal , 750 Ml (Lot 1)
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin D47.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins blancs et rosés complexes aux notes d'agrumes et florales. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations d'hydromel et de cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 15 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-30°C (50-86°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Le Lalvin D47 a été isolé en France dans la région des Côtes-du-Rhône par l'ICV pour produire du Chardonnay corsé fermenté en fût et d'autres raisins de cépage blanc. Grâce à la libération de polysaccharides dans le moût lors de la fermentation, cette levure contribue à un palais rond, moelleux et d'un bon poids. Ce processus peut également contribuer à stabiliser les composés aromatiques.
Le Lalvin D47 est fortement recommandé pour produire du Chardonnay de qualité supérieure fermenté en fût. Cette souche est très compatible avec les bactéries malolactiques.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Mangrove Jack's
2x levure d'hydromel - 10g / 25L - Mangrove Jack's - levure d'hydromel sèche - | Hydromel | Levure de vin | Vin blanc de levure et vin rouge
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Contenu : 2x M05 levure de vin au miel 10g
Pour tous les types d'hydromel
Plage de température (fermentation) 15-30 ° C
Crée des arômes frais pour un vin délicieux
14,99 € (749,50 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Levure de Hydromel 10g/25L - Mangrove Jack’s M05 - Préparation pour Vin de Miel, Fermentation au Miel, Résistant au Sucre, Fabrication Maison
75
QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ Parfait pour l’hydromel – Souche de levure spécialement sélectionnée pour la fermentation des boissons à base de miel.
✅ Profil d’esters aromatiques – Notes florales et fraîches, accentuées lors d’une fermentation à basse température (15–30 °C).
✅ Haute tolérance à l’alcool – Fermentation complète jusqu’à 95–100 %, adaptée aux hydromels puissants.
✅ Facile à utiliser – Pas de pré-activation nécessaire, ajouter directement au moût.
✅ 1 sachet pour 25 L – Un sachet de 10 g suffit pour fermenter jusqu’à 25 litres d’hydromel.
✅ Bonus inclus – 20 g de copeaux de chêne français (toasté moyen) pour un arôme raffiné.
4,79 € (479,00 € / kg) SUR AMAZON
Bulles de Ruche
Hydromel moderne Bulles de Ruche (Cuvée au miel de tilleul)
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70
QUALITÉ BONNE
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#9
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LE RETOUR DE L’HYDROMEL EN FRANCE - L'hydromel est une boisson fermentée millénaire, composée d'eau et de miel.
NOTRE HYDROMEL MODERNE BULLES DE RUCHE - Chaque cuvée d'Hydromel Extra-Brut Bulles de Ruche est issue de la fermentation d'un miel différent (Litchi, Lavande, Tilleul…). Nos cuvées sont pétillantes, 100% naturelles (sans arômes ajoutés, sans sucre ajouté, sans sulfites). Les arômes varient d'une cuvée à l'autre en fonction du miel utilisé !
L'HISTOIRE DE L'HYDROMEL - L’hydromel est la plus ancienne des boissons fermentées. L'élaboration de l'hydromel remonte au néolithique, soit 9000 ans avant notre ère (le vin n’arrivera que 4000 ans plus tard !). Il est notamment la mythique boisson des Dieux de l'Olympe. Le terme « lune de miel » proviendrait de l’ancienne tradition consistant à consommer de l’hydromel pendant le premier mois du mariage pour favoriser la fertilité et le bonheur !
CONSEILS DE DÉGUSTATION - À déguster autour de 8°C en brunch, à l'apéritif ou au dessert !
LA MARQUE BULLES de RUCHE - Jeune entreprise française qui produit des boissons innovantes et haut-de-gamme au miel. Allez faire un tour sur notre boutique Amazon !
RÉCOMPENSES - Notre cuvée Bulles de Ruche Litchi a reçu la médaille d’or du World Drinks Awards 2023 dans la catégorie NO/LOW.
13,00 € (17,33 € / l) SUR AMAZON
Par Faim De Normandie
Hydromel de viking 75cl 13,5% - Made in Calvados
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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✔️ Hydromel : Vin de miel
✔️ Fabrication artisanale en Normandie
✔️ Bouteille de 75cl
✔️ Taux d'alcool de 13.5%
18,50 € (24,67 € / l) SUR AMAZON
hydromel
#1 GAGNANT
