Levure Hydromel 5l
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin D47 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin D47.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins blancs et rosés complexes aux notes d'agrumes et florales. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations d'hydromel et de cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 15 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-30°C (50-86°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Chardonnay, Gewurztraminer, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Viognier.
Le Lalvin D47 a été isolé en France dans la région des Côtes-du-Rhône par l'ICV pour produire du Chardonnay corsé fermenté en fût et d'autres raisins de cépage blanc. Grâce à la libération de polysaccharides dans le moût lors de la fermentation, cette levure contribue à un palais rond, moelleux et d'un bon poids. Ce processus peut également contribuer à stabiliser les composés aromatiques.
Le Lalvin D47 est fortement recommandé pour produire du Chardonnay de qualité supérieure fermenté en fût. Cette souche est très compatible avec les bactéries malolactiques.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Levure de hydromel 5g/25-30L - Préparation pour Vin de Miel, Fermentation au Miel, Résistant au Sucre, Fabrication Maison
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#2
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Convient à tous les types d'hydromel, y compris les desserts, les hydromels sucrés, semi-sucrés et secs.
Plage de température recommandée: 15-30°C
Cette levure a une grande tolérance à l'alcool
Poids: 5g/25-30 Liters
4,49 € (898,00 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Levure de Hydromel 10g/25L - Mangrove Jack’s M05 - Préparation pour Vin de Miel, Fermentation au Miel, Résistant au Sucre, Fabrication Maison
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ Parfait pour l’hydromel – Souche de levure spécialement sélectionnée pour la fermentation des boissons à base de miel.
✅ Profil d’esters aromatiques – Notes florales et fraîches, accentuées lors d’une fermentation à basse température (15–30 °C).
✅ Haute tolérance à l’alcool – Fermentation complète jusqu’à 95–100 %, adaptée aux hydromels puissants.
✅ Facile à utiliser – Pas de pré-activation nécessaire, ajouter directement au moût.
✅ 1 sachet pour 25 L – Un sachet de 10 g suffit pour fermenter jusqu’à 25 litres d’hydromel.
✅ Bonus inclus – 20 g de copeaux de chêne français (toasté moyen) pour un arôme raffiné.
4,79 € (479,00 € / kg) SUR AMAZON
Mangrove Jack's
2x levure d'hydromel - 10g / 25L - Mangrove Jack's - levure d'hydromel sèche - | Hydromel | Levure de vin | Vin blanc de levure et vin rouge
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Contenu : 2x M05 levure de vin au miel 10g
Pour tous les types d'hydromel
Plage de température (fermentation) 15-30 ° C
Crée des arômes frais pour un vin délicieux
14,99 € (749,50 € / kg) SUR AMAZON
LNEE
Coobra 2x levure sèche d'hydromel - 10g / 25L | Levure d'hydromel | Hydromel | Levure de vin | Vin blanc de levure et vin rouge
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QUALITÉ FIABLE
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#5
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin QA23 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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QUALITÉ BONNE
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#6
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin QA23.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins blancs aromatiques de cépage. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations d'hydromel et de cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 16 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 14-28°C (57-82°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Gewürztraminer, Muscadelle, Pinot Gris, Riesling, Sémillon, Viognier et Roussanne.
Lalvin QA23 a été sélectionné au Portugal par l'UTAD en coopération avec la Commission viticole de la région de Vinhos Verdes. Lalvin QA23 a une activité glucosidase très élevée, une enzyme qui aide à cliver les composés aromatiques non volatils dans leur état volatil.
Cette levure participe ainsi à l'expression des fruits variétaux/terroirs. Son utilisation pour le Sauvignon Blanc est donc fortement recommandée. Connu pour sa fiabilité et sa robustesse, le QA23 a tendance à bien fermenter dans des jus clarifiés, pauvres en nutriments.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin K1-V1116 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à l'Hydromel - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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#7
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin K1-V1116.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Vins rouges aromatiques, blancs, vendanges tardives et mousseux.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 18 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-35°C (50-95°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Apporte des arômes floraux frais aux cépages neutres ou aux raisins à haut rendement.
Lalvin K1 V1116 a été sélectionné par l'INRA Montpellier situé en France dans la région méditerranéenne. Fermentée à basse température (inférieure à 16°C) et avec un apport adéquat de nutriments, Lalvin K1 V1116 est l'une des levures produisant le plus d'esters floraux (acétate d'isoamyle, acétate d'hexyle, acétate de phényléthyle).
Parmi les producteurs d'esters élevés, Lalvin K1 V1116 est la souche la plus résistante aux conditions de fermentation difficiles, telles qu'une faible turbidité, une basse température et une faible teneur en acides gras.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Levure de hydromel - AlcoFermBrew
Levure Hydromel 10g pour 25L – BROWIN | Fermentation pour Vin de Miel | Levure Sèche | Pour Fermentation Maison
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#8
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Levure hydromel - Convient pour tous les styles d'hydromel.
Sèche levure de hydromel
Plage de température recommandée : 15-35 °C
Cette levure a une grande tolérance à l'alcool
Poids: 10g - 25 Liters
6,75 € (675,00 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
3 x Levure de hydromel 5g/25-30L - Alcomat, Levure Mead, Fermentation, Levure sèche, Levure de vin
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#9
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Convient à tous les types d'hydromel, y compris les desserts, les hydromels sucrés, semi-sucrés et secs.
Plage de température recommandée: 15-30°C
Cette levure a une grande tolérance à l'alcool
Poids: 5g/25-30 Liters
11,75 € (3,92 € / unité) SUR AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Kit de Fermentation George's Hydromel 5l - Hydromel Artisanal Fait Maison - Kit de Production d'hydromel - Idée Cadeau
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#10
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Artisanal : avec notre kit George's Mead vous pouvez plonger dans le monde de la bière et préparer 5 litres d'hydromel de très haute qualité en 4 étapes simples !
Qualité : c'est une solution simple, compacte et surtout réutilisable pour produire un hydromel de caractère en utilisant les meilleures matières premières sur le marché.
Facile et rapide : une expérience unique, adaptée à tout le monde. Notre kit est un excellent moyen d'apprendre le processus de production de l'hydromel, des principes de base aux détails les plus complexes de la chimie de la fermentation.
Contenu : notre kit contient tout ce dont vous avez besoin pour approcher le monde de l'hydromel fait maison : fermenteur complet de 5 litres avec robinet et barboteur, cage à linge, bouchons à champignon, dose-tuche, levure et nutritif, thermomètre adhésif et instructions.
Commencez immédiatement : produire votre propre hydromel offre une grande satisfaction personnelle. Voir le résultat final de votre travail, de la fermentation à l'embouteillage, puis profiter d'un hydromel fait de ses propres mains est une expérience très satisfaisante. Toutes les étapes sont expliquées en détail sur le livret d'instructions (français non garanti), vous n'aurez besoin d'autre chose, ce qui n'est pas contenu dans le kit vous aurez certainement chez vous : bouteilles en verre, une louche, une bouilloire, du sucre et de l'eau, tout ici ! Amusez-vous à préparer votre hydromel !
52,50 € SUR AMAZON
hydromel levure
levure hydromel
levure d'hydromel
#1 GAGNANT
