Levure De Bière Pour Cuisiner
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Cameo
Paneangeli Lievito di Birra MastroFornaio Levure de brassage sucrée et salée 6 sachets de 7 g (42 g) de levure déshydratée 100 % italienne
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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La levure de bière traditionnelle devient un allié très confortable, même pour les pâtissiers les plus modernes
Convient pour la préparation de produits sucrés et salés
Pratique à utiliser et toujours à ranger dans le garde-manger
17,58 € (418,57 € / kg) SUR AMAZON
Paneangeli
Paneangeli: Lot de 4 paquets de levure de bière italienne "Lievito Per Pane" 21 g (Import Allemagne)
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Levure de bière enrichie en levain séché
Aussi bon que le pain fait par nos ancêtres
Emballage italien
Chaque lot est composé de 3 enveloppes de 7 g
Lot de 4 21 g - Total de 84 g de produit (12 enveloppes de 7 g chacune)
4,59 € (54,64 € / kg) SUR AMAZON
GAYELORD HAUSER
GAYELORD HAUSER - Superlevure - Granulée Paillettes - Riche en Vitamines - Sans Additifs - Source Naturelle de Fibres - 150g
19% Réduction
Livraison gratuite
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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LA LEVURE GAYELORD HAUSER : À base de 100 Percentage de levure de bière, la Superlevure Gayelord Hauser apporte de nombreux nutriments importants pour l'organisme, pour pallier les déséquilibres alimentaires facilement
L'INTÉRÊT NUTRITIONNEL DE CE SUPPLÉMENT : Ce complément alimentaire vous apporte des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, des minéraux (magnésium, calcium, potassium, phosphore, zinc), du potassium, des protéines et des fibres
DIFFÉRENTS FORMATS : Appartenant à la gamme Équilibre de Gayelord Hauser, la Superlevure Vitalité se décline en deux présentations : en paillettes à saupoudrer sur vos plats ou en comprimés à prendre en cure
CONSEILS D'UTILISATION DE LA LEVURE GAYELORD HAUSER : Ce complément alimentaire en pailettes se saupoudre quotidiennement sur chacun de vos plats pour compléter efficacement votre alimentation en nutriments bénéfiques
LA MARQUE GAYELORD HAUSER : Gayelord Hauser propose des produits diététiques conçus par des professionnels de la nutrition pour vous aider à garder une alimentation équilibrée et à conserver votre bien-être au quotidien
2,93 € SUR AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Levure de bière sèche au levain 200g (pour pain et pizza)
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Levure de bière sèche au levain 200g (pour pain et pizza)
Favorise une levée homogène et une texture aérée pour pains et pizzas.
Contient des vitamines B et des minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.
11,48 € (57,40 € / kg) SUR AMAZON
Markal
Markal - Levure Maltee - de Biere - Paillette 250g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Epicerie salée
Sel, épices, aide culinaire
Levure de bière et germe de blé
Markal
Levure Maltée Paillette 250G
11,50 € (46,00 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
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QUALITÉ BONNE
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#6
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Stiefel
Stiefel Levure 3 kg
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QUALITÉ BONNE
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#7
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100 % herbes naturelles : nos herbes individuelles ne contiennent que des herbes 100 % naturelles sans ajout d'arômes artificiels ou de sucre pour pouvoir utiliser au mieux la puissance des herbes.
Support naturel : les chevaux libres utilisent instinctivement la puissance des herbes. Nos chevaux domestiques peuvent être soutenus naturellement par l'administration d'herbes.
🌿Bon du jardin d'herbes aromatiques : « Contre toute maladie, une herbe a poussé » - Les domaines d'utilisation des herbes sont variés. Stiefel propose donc une large gamme d'herbes.
Le pouvoir des herbes : les chevaux bénéficient de l'alimentation à base de plantes : de nombreuses zones du corps peuvent être soutenues par une alimentation aux herbes.
Développé avec des vétérinaires et des thérapeutes : grâce à la collaboration avec des vétérinaires et des thérapeutes, nos produits sont parfaitement adaptés aux besoins des chevaux.
29,69 € (9,90 € / kg) SUR AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage Nottingham - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
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76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew Nottingham haute performance. Fabriqué par Lallemand Inc.
Styles de bière: Grande variété d'ales; Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 78 - 84 %; Floculation: élevée; Plage de température: 10 - 25°C (50 - 77°F); Tolérance à l'alcool: 14% ABV
LalBrew Nottingham est une levure de bière de style anglais sélectionnée pour ses hautes performances et sa polyvalence. Sa saveur neutre et ses performances constantes dans diverses conditions de fermentation font de LalBrew Nottingham une souche idéale pour produire une large variété de styles de bière.
LalBrew Nottingham est l'une des souches patrimoniales originales sélectionnées dans la collection de cultures de levure de Lallemand lors de la fondation de Lallemand Brewing en 1992.
Les styles traditionnels brassés avec cette levure incluent, mais ne sont pas limités à, Pale Ales, Ambers, Porters, Stouts et Barleywines. En plus de ces styles traditionnels, LalBrew Nottingham peut être utilisé pour produire Golden Ale, Kölsch, bières de style Lager, IPA et Imperial Stout, parmi beaucoup d'autres.
14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Fermentis
Levure de bière - Safbrew T-58 - Fermentis | SafAle | Safbrew | Levure à bière sèche de brasserie| Lager Hefe | Levure de fermentation
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#10
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Levure de haute fermentation pour la production de bières de saison et de bières spéciales. Développe des arômes poivrés et épicés.
INSTRUCTIONS DE RÉHYDRATATION : Saupoudrer la levure dans 10 fois son poids d’eau ou de moût stérile à une température de 27°C ± 3°C. Laisser reposer 15 à 30 minutes. Remuer délicatement pendant 30 minutes, puis ensemencer la crème obtenue dans le fermenteur
Une alternative consiste à ensemencer la levure directement dans le fermenteur, en s’assurant que la température du moût est supérieure à 20°C. Saupoudrer progressivement la levure dans le moût en s’assurant que la levure couvre toute la surface, pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes, puis mélanger par aération ou par addition de moût.
Dosage: 11,5g / 20L – 30L
Température de fermentation : 12 - 25°C
7,99 € SUR AMAZON
levure de bière pour cheveux
levure de bière pour salade
levure de bière pour grossir
levure de bière pour chien
levure de bière pour plante
levure de bière pour pizza
levure de bière pour pain
levure pour bière
levure de bière
levure de bière pour chat
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