Levain Mere
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
31 juillet 2025
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher Lot de 3 sachets de levain naturel - Liquide - Utilisation immédiate - 3 x 150 g
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Fabriqué en Allemagne
Levain naturel liquide
Prêt à l'emploi - Sans collage
Végétalien
Convient pour toutes les farines, même pour les pâtes lourdes à grains entiers
5,39 € (11,98 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
Dough Dough at home
Dough Dough at home – Levain déshydraté San Francisco style, starter pour pain maison, pizza & focaccia, activation rapide, pack of 1, 15,4 g (San Fransisco)
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83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Longue conservation & fraîcheur préservée – Emballage hermétique pour une fraîcheur maximale. Conservez-le pendant des mois et réactivez-le facilement selon vos besoins.
Alternative saine & sans levure commerciale – Contrairement aux levures industrielles, ce starter de levain déshydraté favorise une digestion plus facile, réduit le gluten et améliore la saveur & texture du pain grâce à une fermentation lente & naturelle.
15,99 € (1 038,31 € / kg) SUR AMAZON
PIQIUQIU
PIQIUQIU Bocal de démarrage pour levain 680 ml, kit de démarrage en verre avec ruban d'alimentation datte, thermomètre, couvercle, spatule en silicone, accessoire de cuisson réutilisable
27% Réduction
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Ce kit de démarrage au levain a été spécialement conçu pour faciliter le démarrage et convient aux amateurs et aux experts. Le kit comprend une spatule à long manche, un autocollant de température, une bande indicateur d'alimentation, une housse en tissu respirant et un couvercle en aluminium.
Le verre au levain a une capacité de 24 onces et donne 3 pains au levain. Vous pouvez facilement mettre de la farine et de l'eau dans ce bocal à large goulot et retirer le démarreur si nécessaire. Une spatule aide à mélanger efficacement, et un autocollant de température vous aide à surveiller la température de démarrage en temps réel. Le cordon d'alimentation de la date et de l'heure vous aide à garder un œil sur l'heure. Facile à observer et à nettoyer (passe au lave-vaisselle).
Si vous souhaitez conserver au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas.
Ce récipient à pâte fermentée vous permet de stocker une variété d'ingrédients tels que le levain, les biscuits, le riz, les céréales, le café et les noix.
Si vous avez des questions après réception de l'article, n'hésitez pas à nous contacter.
10,99 € SUR AMAZON
Molino Zappala'
1 Pc x 200g de levure mère déshydratée
79
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#7
OROMYO
Lot de 8 pots de démarrage au levain de 900 ml avec couvercle en bois, élastique, papier thermomètre, grattoir, chapeau en tissu, étiquette et stylo Pot à levain pour la cuisson du pain au levain
11% Réduction
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#8
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Kit parfait : ce kit de démarrage au levain a été conçu pour faciliter la fermentation et convient aussi bien aux amateurs de pâtisserie qu'aux experts. L'ensemble comprend un bocal en verre, une spatule en silicone, un papier thermique, une bande élastique, un couvercle en tissu, un couvercle en bois, une étiquette et un stylo. Le kit parfait peut vous aider à mieux vivre le processus de cuisson
Avec tissu de marquage : notre réservoir de fermentation dispose d'un tissu de marquage multifonctionnel qui permet de marquer et de positionner le temps de fermentation. En outre, le paquet contient également un outil de thermomètre en papier qui vous permet de lire à tout moment la température de la pâte fermentée dans le récipient de stockage de levure
Deux méthodes de stockage : si le réservoir de fermentation est utilisé comme réservoir de conservation ordinaire pour stocker des aliments, le couvercle en bois scellé est bien hermétique et les aliments peuvent être conservés frais pendant longtemps sans qu'ils ne se détériorent. Lorsqu'elle est utilisée comme réservoir de fermentation, la housse en coton respirant permet à l'air d'entrer et de sortir en douceur du réservoir, ce qui le rend adapté à la fermentation naturelle de la levure
Facile à nettoyer et à utiliser : la grande ouverture du réservoir de fermentation facilite le nettoyage ou l'ajout de farine et d'eau. Avec une spatule en silicone, vous pouvez remuer les aliments stockés dans la bouteille et retirer le produit fini fermenté si nécessaire. Le kit d'outils de culture de démarrage peut être nettoyé et réutilisé
Conseils : placez d'abord le bocal dans de l'eau froide, attendez 5 minutes jusqu'à ce que l'eau bout, éteignez la cuisinière et laissez-le refroidir avant de retirer le verre pour l'utilisation. Les bocaux sont résistants aux températures élevées, mais doivent être chauffés et préchauffés progressivement. N'attendez jamais que l'eau bouille avant de mettre le verre dans l'eau
15,99 € (2,00 € / unité) SUR AMAZON
PBUSPU
PBUSPU Kit Levain 730 ML, Kit De Démarrage Au Levain, de La Date,Couvercle en Tissu,Spatule Ensemble Complet pour la Fabrication Artisanale du Pain - Idéal pour Boulangers Amateurs et Professionnels
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71
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#9
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【Tough and thickened glass material】Our sourdough jar consists of a sturdy mason jar and a handy silicone spatula with a capacity of 730 ml for home use !
【Deux méthodes de conservation】. Si vous conservez le bocal au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas. Les couvercles en tissu cousu avec des bandes élastiques solides sont mieux adaptés à la fermentation, car l'air peut circuler librement à l'intérieur et à l'extérieur du bocal.
【Facile à nettoyer】 L'ouverture est large et facile à utiliser. Il est également facile à laver à la main, à essuyer ou à laver au lave-vaisselle.
【Perfect size】Le design transparent vous permet d'observer clairement l'ensemble du processus d'infusion, de l'étape initiale à la préparation pour la cuisson. La grande ouverture permet de verser facilement la farine et l'eau, ainsi que de nettoyer et de mélanger facilement le contenu. Le récipient est gradué, ce qui permet de reconnaître la capacité en un coup d'œil.
【Idéal pour la pâtisserie】 Notre kit de démarrage pour fermenteur est livré avec tous les accessoires nécessaires, notamment un fermenteur de 730 ml, un thermomètre, un ruban de datation, une spatule en silicone et un couvercle en tissu respirant.
12,59 € SUR AMAZON
YUNXCNA
Bouteilles de Levain Pour Pain, Ensemble de Pots de Démarrage au Levain, 1000ml Verre pour Levain, Avec Ruban de Marquage, Couvercle en Tissu Cousu, Récipient en Verre Réutilisable pour le Levain
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69
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#10
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Accessoires pratiques : la taille de la spatule complète celle du pot de démarrage pour mélanger et racler facilement, avec le thermomètre et le ruban de mesure inclus, vous pouvez surveiller le développement de votre levain.
Options de stockage flexibles : le récipient de cuisson au levain offre un stockage flexible : utilisez les couvercles plats en aluminium pour garder au frais au réfrigérateur ou la housse en tissu respirant pour une fermentation active et une circulation d'air optimale.
Pot en verre multi-usage : ce récipient de démarrage à pâte à sucre vous permet de conserver une variété d'ingrédients tels que les sources, les cookies, le rice, les céréales, le café et les noix.
Facile à utiliser : le pot à soude a une capacité de 1000 ml et fait 3 plaisirs de sourdine. Vous pouvez facilement ajouter du parfum et de l'eau à ce pot en verre à bouche large et retirer le démarreur lorsque vous en avez besoin.
Matériaux : l'ensemble se compose d'un bocal en verre et d'une spatule en silicone, idéal pour la cuisson quotidienne du pain et la fabrication de
11,99 € SUR AMAZON
levain
#1 GAGNANT
