Levain Fermentescible
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
31 juillet 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN Paillettes de levain naturel français - Levain bio vivant - Millésime 2009 - Réveil 24h
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Epicerie salée
Epicerie salée Priméal - Préparation fermentescible Lev'blé bio 260g - unité
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Farine, son, fécule
Préparations pour pain, brioche
Epicerie salée
Priméal
Préparation fermentescible Lev'blé bio 260g
17,99 € (17,99 € / unité) SUR AMAZON
Instaferm
Levure sèche Lallemand - 500 g de levure en poudre instantanée - Pour brioche, pain & pizza - Vegan - Qualité professionnelle pour les boulangers
Livraison gratuite
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Levure instantanée - La levure sèche Premium d'Instaferm est une alternative pratique et durable à la levure fraîche.
Cuisine facile - Ajoutez de la levure en poudre à la pâte sans la dissoudre au préalable et profitez de résultats convaincants.
Emballage sûr - Emballage scellé sous vide, protégeant la levure de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bien conservée - Après la première ouverture de l'emballage, conserver au sec et au frais, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - Une qualité digne du boulanger ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
HeldenPilz
Levain sec bio au seigle 600 g – Levain naturel à base de farine complète | Parfait pour le pain de seigle, le pain au levain et la cuisson du pain | Facile à mettre en place avec recette et
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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✅ Frais et délicieux : vous avez toujours voulu faire du pain au levain fait maison ? Alors vous devriez absolument miser sur notre levain frais.
✅ SIMPLE : avec la culture de démarrage, vous pouvez faire votre pain au levain avec seulement trois ingrédients simples. La farine, l'eau et un peu de sel suffisent pour faire un délicieux pain fait maison.
Qualité : levain naturel de qualité professionnelle à base de farine de seigle. Dans notre propre petite usine, nous fabriquons chaque jour cet excellent produit.
✅ TRADITION : l'approche au levain a été dirigée par notre boulangerie de village depuis des décennies. Avec ce levain, vous réussirez un pain comme on ne le connaît que dans la mémoire du passé.
✅ UTILISATION : avec notre approche au levain, vous obtenez une recette qui a été affinée et testée à maintes reprises au fil des ans. Il ne peut donc rien arriver, cela en vaut la peine
22,98 € (22,98 € / unité) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
NOMAD EXOTIC
SAF Levure – Levure de Boulanger Instantanée pour Pains - 125 g
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux
8,88 € (71,04 € / kg) SUR AMAZON
OnIUeZky
Jar de démarrage de levain 900 ml Coud de bois scellé à l'échelle de levain à échelle à l'échelle avec gratte
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Ensemble complet pour une préparation facile: l'emballage comprend un pot de démarrage au levain, un grattoir, deux anneaux en caoutchouc et une éponge de foofah..Avec ces accessoires, le processus de réalisation du levain devient sans effort et pratique, vous permettant de maintenir et de nourrir facilement votre démarreur de levain.
Grande capacité et maintenance facile: le bocal de starter au levain a une grande capacité de 900 ml, offrant un espace suffisant pour que votre démarreur de levain se développe..Sa conception à large oreille le rend facile à nettoyer, à essuyer et à verser..L'espace et l'accessibilité du pot simplifient le processus de maintenance.
Couvercle en bois pour scellage sécurisé: le bocal de démarrage du levain est livré avec un couvercle en bois qui assure un sceau serré et sécurisé..Cela empêche l'air et l'humidité d'entrer dans le pot, en maintenant les conditions optimales pour la croissance de votre starter de levain.
Matériel de qualité: Le bocal de démarrage du levain est fabriqué à partir de matériau en verre robuste, assurant la sécurité, la non-toxicité et le stockage sans odeur..Cela garantit la sécurité de votre nourriture et permet une utilisation répétée, offrant la tranquillité d'esprit et la commodité.
Échec et pratique: le pot propose des marques claires sur son corps, permettant un contrôle de mesure précis, lorsqu'il est associé aux anneaux en caoutchouc, il peut également vous aider à connaître la condition de croissance de votre levain..Outre la fermentation du levain, ce pot peut également être utilisé pour stocker divers articles tels que les fruits secs, les noix, le riz, les céréales, les grains de café, etc., ce qui en fait un ajout polyvalent et pratique à votre cuisine.
13,89 € SUR AMAZON
ANMITI
ANMITI Bocal à levain - Accessoire de cuisson - Pratique - En verre - Large ouverture - Pour débutants
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Convient pour les amateurs de cuisine qui apprécient l'art de la cuisson avec de la levure naturelle et cherchent à créer des pains au levain artisanaux.
Ce pot est non seulement idéal pour la fermentation de démarrage, mais aussi pour stocker une variété d'aliments comme les fruits secs et les noix.
Améliorez votre jeu de levain avec notre pot de fermentation au levain, un essentiel pour des mesures et une fermentation précises.
Notre bocal est un ajout pratique à votre collection de fournitures de pâtisserie au levain.
Doté d'un design transparent avec une large ouverture, ce récipient de démarrage assure un accès facile, tandis que le couvercle en bois préserve la fraîcheur de votre pâte.
10,20 € SUR AMAZON
Gebrazy
Kit De Démarrage De Levain En Verre De 1200 ml - Kit De Démarrage Pour Pâte à Sucre En Verre Avec Bande élastique, Thermomètre, Papier, 8 étiquettes, Spatule En Silicone, Chapeau En Tissu
19% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#9
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Kit complet d'acide de levure : notre kit de fermentation est entièrement équipé d'un bocal de levure en verre (1200 ml), d'une coque en silicone, d'un chiffon de levure, d'un autocollant de température, d'un ruban d'alimentation daté, d'une spatule en silicone, d'un stylo, d'un autocollant tableau noir et d'une brosse de nettoyage. Que vous soyez un débutant ou un expert en cuisine, cet ensemble vous aidera à faire des pains à la levure parfaits et des créations époustouflantes.
Couvercle en tissu et silicone pour différents besoins : cet ensemble de pots de fermentation comprend à la fois un couvercle en tissu et un couvercle en silicone. Le couvercle en tissu assure une bonne circulation de l'air, ce qui garantit une fermentation en douceur. Le couvercle en silicone scelle la pâte et garde le levain fermenté frais, parfait pour le stockage à long terme.
Bande de nourriture pour date et autocollant de température : ce démarreur de fermentation est équipé d'une bande de doublure de date et d'une bande de température. La bande d'alimentation de date vous permet de suivre la croissance de votre récipient de fermentation, tandis que la bande de température indique la température dans le verre pour assurer un développement optimal.
Pré-traitement plus faciles : nos étiquettes de tableau noir imperméables de qualité supérieure sont fabriquées en vinyle durable avec une finition mate et un adhésif puissant pour une adhérence fiable. En combinaison avec de la craie liquide blanche, connue pour son séchage rapide et sa durabilité, les détails importants peuvent être facilement capturés. La brosse de nettoyage fournie facilite le nettoyage du récipient à levure après utilisation.
Utilisation polyvalente : cet ensemble de levure est idéal pour une variété de produits de boulangerie tels que le pain à la levure, la pizza à la levure, les desserts à la levure, etc., ce qui offre aux boulangers beaucoup d'espace pour la créativité. En outre, le kit de cuisson à pain peut être utilisé pour stocker des céréales, des flocons d'avoine, du thé, du café, des noix, des biscuits, des bonbons et d'autres aliments.
12,99 € SUR AMAZON
Aischens
Kit Complet pour Démarrage de Levain Naturel 12 Pièces:Panier à Pain Ovale 25 cm et Panier à Pain Rond 23 cm,Support en Silicone pour Pain,Pot de Fermentation pour Levure,Mélangeur à Pâte
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#10
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✅𝐎𝐬𝐢𝐞𝐫 𝐍𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞𝐥 & 𝐒𝐢𝐥𝐢𝐜𝐨𝐧𝐞 𝐀𝐯𝐞𝐜 𝐈𝐧𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐞𝐧 𝐋𝐢𝐧: Fabriqué en osier naturel et silicone résistant, ce panier de fermentation allie durabilité et fonctionnalité. L'insert en lin intégré empêche la pâte de coller et favorise une libération optimale de l'humidité grâce à la structure respirante en osier – pour un pain juteux et parfaitement façonné, sans additifs chimiques.
✅𝐅𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐏𝐚𝐢𝐧𝐬 𝐀é𝐫é𝐬: Le panier soutient même les pâtes humides de manière fiable, permettant une levée verticale plutôt que latérale pendant la fermentation,des pains uniformes et légers, avec une mie professionnelle et une croûte croustillante, même avec un taux d'hydratation élevé.
✅𝐔𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐞𝐥 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐋𝐞𝐯𝐚𝐢𝐧 𝐞𝐭 𝐀𝐮𝐭𝐫𝐞𝐬: Idéal pour le levain, la ciabatta ou le pain de seigle, ce panier convient à toutes les pâtes. L'osier naturel régule l'humidité et intensifie la saveur du pain, tandis que le silicone apporte une stabilité supplémentaire.
✅𝐍𝐞𝐭𝐭𝐨𝐲𝐚𝐠𝐞 𝐅𝐚𝐜𝐢𝐥𝐞 𝐆𝐫â𝐜𝐞 à 𝐥'𝐢𝐧𝐬𝐞𝐫𝐭 𝐞𝐧 𝐋𝐢𝐧: La housse en lin amovible minimise les résidus et se brosse facilement après cuisson. Les parties en silicone peuvent être lavées à l'eau si nécessaire, gardant le panier hygiénique et prêt à l'emploi.
✅𝐃𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 & é𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐪𝐮𝐞 : La combinaison d'osier robuste et de silicone réutilisable en fait un investissement durable. Sans substances nocives et recyclable, il séduit les boulangers écoresponsables par son utilité et son bilan écologique.
✅𝐒𝐞𝐭 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐥𝐞𝐭 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐋𝐞𝐯𝐚𝐢𝐧 : Ce set premium comprend 2 paniers de fermentation rembourrés (23 cm rond + 25 cm ovale),set de démarrage pour levain,fouet à pâte danois,racloir carré,brosse de nettoyage,lame de grignage,5 lames de rechange,guide de recettes,spatule rouge en silicone,support à pain en silicone,10 sacs à pain réutilisables.Parfait pour débutants et experts !
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levain
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