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Levain Dur

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 17 septembre 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN
MYLEVAIN Levain Biologique Naturel Français Vivant (Millésime 2009) - Réveil rapide 24H
Livraison gratuite
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
  • Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
  • Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
  • Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
  • Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
  • Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces
  • 21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
Livraison gratuite
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
  • UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
  • QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
  • FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
  • RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
  • 8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Foozia
Foozia
Lievito Madre Poudre de levain de blé séchée avec une forte force motrice 500 g de Foozia
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93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • 🌿 Levure naturelle : levain de blé séché Lievito madre, légèrement aromatique
  • ‍‍ Préparation : traiter directement avec de la farine - Rapport 1 à 10 (poudre/farine)
  • UTILISATION : pain, pizza, focaccia et pâtes à base de levure - digeste et assouplissement de la pâte
  • Alternative : alternative douce aux idées de pâtisserie au caractère italien
  • Quantité : 500 g de poudre de madrre séchée Lievito
  • 15,99 € (31,98 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
Livraison gratuite
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89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
  • Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
  • Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
  • Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
  • Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
  • 7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
Seitenbacher
Seitenbacher
Seitenbacher Lot de 3 sachets de levain naturel - Liquide - Utilisation immédiate - 3 x 150 g
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86

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Fabriqué en Allemagne
  • Levain naturel liquide
  • Prêt à l'emploi - Sans collage
  • Végétalien
  • Convient pour toutes les farines, même pour les pâtes lourdes à grains entiers
  • 5,39 € (11,98 € / kg) SUR AMAZON
HeldenPilz
HeldenPilz
Levain sec bio au seigle 600 g – Levain naturel à base de farine complète | Parfait pour le pain de seigle, le pain au levain et la cuisson du pain | Facile à mettre en place avec recette et
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80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Un plaisir inégalé : avec le panier de fermentation (panier de fermentation), vous réussirez le pain parfait du kit de démarrage au levain qui ravira la famille
  • 22,98 € (22,98 € / unité) SUR AMAZON
Primeal
Primeal
Priméal - Levain de blé 260g                    
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79

QUALITÉ BONNE

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#7
BrandNewCake Levain de Seigle Bio en Poudre 180g - Idéal pour Pain Maison et Recettes Artisanales
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75

QUALITÉ BONNE

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#8
KDJMDL
KDJMDL
NATALI - BIOFOURNEE LEVAIN DE SARRASIN 35G      
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75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Farine, son, fécule
  • Préparations pour pain, brioche
  • Epicerie salée
  • Natali
  • Biofournée sarrasin 35g
  • 2,50 € (2,50 € / unité) SUR AMAZON
LOUICE
LOUICE
Levure Sèche Instantanée 100g – Qualité Professionnelle | Levure Boulangère Rapide et Efficace | Idéale pour Pains, Viennoiseries et Pizzas
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Obtenez des pâtes parfaitement levées avec notre Levure Sèche Instantanée, un ingrédient essentiel pour des préparations maison réussies.
  • Utilisation et Dosage : Pains & Pizzas : Environ 5g de levure pour 500g de farine. Brioches & Viennoiseries : Jusqu’à 10g de levure pour 500g de farine, selon la recette. Mode d’emploi : Mélanger directement avec la farine avant d’ajouter l’eau ou le lait.
  • Conçue pour un usage pratique et rapide, cette levure sèche garantit une fermentation efficace sans activation préalable. Parfaite pour la boulangerie et la pâtisserie, elle convient aussi bien aux amateurs qu'aux professionnels.
  • Formats Disponibles : 100g
  • ✅ En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
  • 8,99 € SUR AMAZON
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