Levain Boulangerie
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
17 juin 2025
Instaferm
Lallemand levure sèche de boulangerie - 500 g de qualité boulangère professionnelle
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Poudre de boulangerie instantanée de qualité boulangerie premium
ajouter directement à la pâte sans dissoudre
Végétalien
sans gluten, sans soja
halal, casher
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
LANNOO
Levain à la folie: Recettes de pâtisserie et de boulangerie artisanales
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
サフ
Saf Levure active séchée boite de 500G
47% Réduction
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.
7,79 € (15,58 € / kg) SUR AMAZON
Larousse
Le Larousse du Pain
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
Pukpu
PUKPU Kit Boulanger Levain 8 Pièces - Comprend 2 Bannetons pour Pain, Coupe Pate Boulangerie, Lame de Boulanger, Pot de Fermentation, Fouet Danois, Brosse et Compteur de Croissance - Kit Boulangerie
Livraison gratuite
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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[LE KIT LE PLUS COMPLET] : Vous ne trouverez aucun kit plus complet que celui-ci. Il inclut 2 paniers de fermentation ou bannetons pour le pain, un bocal de fermentation de levain, un grattoir à pâte ou raclette de boulanger, un fouet danois, des lames de boulanger, une spatule en silicone et une brosse. Peut-on demander plus?
[POUR DÉBUTANTS ET EXPERTS] : Le kit contient tous les ustensiles nécessaires pour faire du pain. Vous pourrez pétrir, fermenter, couper et façonner avec les paniers ou moules à pain et, bien sûr, déguster votre délicieuse création
[MATÉRIAUX SÛRS ET ANTIADHÉSIFS] : Nos bannetons pour le pain et la spatule sont en silicone et sont antiadhésifs et respirants, évitant ainsi les échardes des anciens paniers. De plus, les autres ustensiles de boulangerie sont en acier inoxydable pour garantir votre sécurité au maximum
[COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE] : Après utilisation, vous pouvez le nettoyer avec la brosse incluse et le mettre au lave-vaisselle. Rapide, pratique et hygiénique. Évitez les mauvaises odeurs des paniers traditionnels qui ne peuvent pas être lavés
[MMM, QUEL DÉLICE] : Gagnez l’admiration de vos proches en vous illustrant avec la pâte et obtenez un délicieux pain maison de manière facile et saine. Profitez de la nourriture, gourmands!
38,99 € (3,25 € / unité) SUR AMAZON
KUOFANY
Kit Boulanger Levain,Banneton pour Pain,Banneton Pain,Comprend 2 Bannetons pour Pain (Rond et Ovale),Kit Pain au Levain,Kit Pain au Levain Complet,Banetton à Pain,Kit Levain,Corbeille a Pain
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Ensemble complet d'accessoires pour levain ：Tout ce dont vous avez besoin pour faire du pain est inclus. Ce kit levain comprend un bocal à levain de 34 oz (1 litre), un panier de proofing rond 9'' (23 cm), un panier de proofing ovale 10'' (25 cm), une spatule en silicone, un thermomètre adhésif, un couvercle en tissu respirant, un couvercle en aluminium hermétique, un lame à pain, un livre de recettes de levain, un coupe-pain à 5 lames et un pinceau à huile. Parfait pour les débutants et les boulangers expérimentés !
Livre de recettes de levain inclus：vec de nombreuses recettes gourmandes et des instructions étape par étape, le processus de panification devient plus simple et professionnel. Savourez des pains sains et délicieux en famille et créez des moments précieux de complicité parent-enfant. Ce kit boulanger est idéal pour tous les amateurs de pain fait maison.
Bocal à levain 34 oz (1 litre) grande capacité： Idéal pour préparer jusqu'à 4-5 pains. Les élastiques gradués permettent de suivre l'évolution du levain et les heures d'alimentation. Ainsi, vous n'oublierez jamais quand nourrir votre levain. Un indispensable pour les utilisateurs de paniers de proofing ronds ou ovales.
Facile à nettoyer et lavable en machine：Les paniers de proofing en silicone souple de qualité sont inodores, résistants à la chaleur et simples à entretenir. Contrairement aux traditionnels paniers à pain en osier qui peuvent dégager des odeurs ou se décolorer, ce kit proofing est pratique et durable.
Compact et polyvalent：La texture en blé fin des paniers en silicone donne un aspect professionnel à vos pains. Ces paniers de proofing pliables conviennent non seulement au pain au levain, mais aussi pour présenter fruits, salades, snacks... Leur design gain de place les rend parfaits pour le rangement ou les voyages. Un cadeau idéal pour les amoureux du pain et un atout pour toute cuisine !(Note : Les mesures ont été converties et adaptées aux standards francophones, avec des équivalences métriques entre parenthèses. Les termes techniques comme "proofing" sont conservés car couramment utilisés en boulangerie artisanale francophone.)
18,99 € SUR AMAZON
Ruggeri
Ruggeri - Levure Mère Séchée (200g) - Active | Idéal pour les levures courtes et longues
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QUALITÉ BONNE
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#7
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VALEUR 🍞 Pot de 200g - Levain Séché Avec Levure - Excellence italienne. Levure Active Instantanée. Livré dans un pot élégant. 100% naturel. Pas d'OGM.
UTILISATION 🍞 Obtenus à partir de germe de blé de première qualité, les Mother Pasta séchées confèrent à la pâte un agréable parfum de noisette, un arôme intense et améliorent la maniabilité de la pâte. Il permet à la pâte de lever en quelques heures, il convient à tous types de pains, focaccia, pizzas et desserts au levain.
QUALITÉ 🍞 Obtenu à partir de germe de blé de première qualité, le levain séché peut être utilisé pour les levures courtes et longues et remplace complètement la levure de bière
FRAÎCHEUR 🍞 Grâce à l'emballage en pot qui économise la fraîcheur, il dure jusqu'à 8 mois dans le garde-manger à la maison.
RECETTES 🍞 Pour le PAIN, dosez-le à 10% du poids de la farine et laissez lever la pâte pendant 2 heures à température ambiante (par exemple, ajoutez simplement 50g de levure sèche à 500g de farine et suivez la recette). Pour les recettes de PIZZA, dosez-la à 5% du poids de la farine. Pour les procédés de DÉLIVRAGE LONG, réduire le dosage à 5% du poids de la farine et placer la pâte au réfrigérateur.
8,99 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
EYROLLES
Boulangerie pas à pas: Plus de 25 recettes faciles de pains et viennoiseries à faire à la maison
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#8
FLAMMARION
Boulangerie - Viennoiserie: Recettes et techniques d'une école d'excellence
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#9
PBUSPU
PBUSPU Kit Levain 730 ML, Kit De Démarrage Au Levain, de La Date,Couvercle en Tissu,Spatule Ensemble Complet pour la Fabrication Artisanale du Pain - Idéal pour Boulangers Amateurs et Professionnels
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#10
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【Tough and thickened glass material】Our sourdough jar consists of a sturdy mason jar and a handy silicone spatula with a capacity of 730 ml for home use !
【Deux méthodes de conservation】. Si vous conservez le bocal au réfrigérateur pendant une semaine ou plus, le couvercle en aluminium est hermétique et les aliments ne se gâtent pas. Les couvercles en tissu cousu avec des bandes élastiques solides sont mieux adaptés à la fermentation, car l'air peut circuler librement à l'intérieur et à l'extérieur du bocal.
【Facile à nettoyer】 L'ouverture est large et facile à utiliser. Il est également facile à laver à la main, à essuyer ou à laver au lave-vaisselle.
【Perfect size】Le design transparent vous permet d'observer clairement l'ensemble du processus d'infusion, de l'étape initiale à la préparation pour la cuisson. La grande ouverture permet de verser facilement la farine et l'eau, ainsi que de nettoyer et de mélanger facilement le contenu. Le récipient est gradué, ce qui permet de reconnaître la capacité en un coup d'œil.
【Idéal pour la pâtisserie】 Notre kit de démarrage pour fermenteur est livré avec tous les accessoires nécessaires, notamment un fermenteur de 730 ml, un thermomètre, un ruban de datation, une spatule en silicone et un couvercle en tissu respirant.
15,90 € SUR AMAZON
livre boulangerie levain
boulangerie
panier boulangerie pour levain
#1 GAGNANT
