Les Sauces Livre

Hachette Pratique

Simplissime Les sauces les + faciles du monde    

Independently published

Les sauces froides: Par chef Maxime Candas      

Editions du Chêne

Sauces, Leçons en pas à pas                      

Flammarion

Le répertoire des sauces                        

Marabout

Le petit manuel des sauces (Les Grands Manuels)  

Larousse

A toutes les sauces !                            

Les Secrets des Sauces : 120 Recettes Incontournables pour Rehausser Vos Plats: Découvrez un Voyage Culinaire à Travers les Sauces Traditionnelles, Modernes et Créatives de la Cuisine Française

Nathan

une histoire a toutes les sauces (POCHES NATHAN)

Solar

Street sauce: Le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

Harvest

Sauces: Classical and Contemporary Sauce Making, (English Edition)