Les Couteaux De Nos Anciens
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
21 septembre 2025
OUEST FRANCE
Couteaux de nos régions
33% Réduction
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
OUEST FRANCE
Couteaux de nos régions
98
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#2
Hachette Livre BNF
La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours : la fabrication ancienne & moderne
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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La coutellerie depuis l'origine jusqu'à nos jours : la fabrication ancienne & moderne (Savoirs Et Traditions)
Type de produit : ABIS_BOOK
Marque: HACHETTE LIVRE-BNF
25,00 € SUR AMAZON
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Couteau à Jambon Maitre Chef - Lame 28 cm - Acier Inoxydable 3Cr14 - Manche Ergonomique POM - Alvéoles Anti-Adhésion - Longueur Totale 41,5 cm, Noir Argenté
16% Réduction
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le couteau à jambon Maître Chef est conçu pour offrir une expérience de coupe exceptionnelle pour couper de fines tranches de charcuterie. Sa lame de 28 cm en acier inoxydable 3cr14 est idéale pour couper sans effort tous les types de jambon, même les plus durs.
Son manche en POM offre une prise en main confortable et sécurisée, permettant une manipulation facile et précise pour une coupe optimale. Avec une longueur totale de 41,5 cm, ce couteau est parfait pour les utilisateurs de toutes tailles et convient à une utilisation professionnelle ou domestique.
Il dispose également de petites alvéoles le long de la lame qui permettent de réduire la friction et d'éviter que les aliments ne collent à la lame. Cela facilite le processus de coupe et garantit des tranches parfaites à chaque fois.
Le logo PRADEL EXCELLENCE est présent sur la lame pour garantir la qualité et la fiabilité de ce produit. Ce couteau est présenté sur une carte de 80 x 280 mm, ce qui en fait un cadeau idéal pour les amateurs de cuisine et les professionnels.
Satisfaction garantie à 100 % : Chez Pradel Excellence, nous sommes convaincus de la qualité de nos produits. Besoin d'un conseil ? Contactez nos conseillers professionnels qui répondront amplement à vos questions, même les plus pointues
14,48 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Ensemble de 3 Couteaux d'Épluchage en Acier Inoxydable – Poignée Ergonomique en Polypropylène, Idéal pour Couper les Fruits, Légumes et Tubercules – Noir, Série Nova
Livraison gratuite
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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L'ensemble de couteaux d'épluchage à trois pièces Arcos de la série Nova comprend un couteau d'épluchage de 2" et deux couteaux à éplucher (4"). La série Nova d'Arcos est une collection de couteaux de haute résistance et durabilité, spécialement conçus pour éplucher, couper et nettoyer tous types de légumes, fruits et tubercules. Grâce à sa légèreté et sa petite taille, il peut être utilisé sans effort.
Précision et douceur : Fabriqué à l'aide d'une technique brevetée par ARCOS appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. C'est le résultat de la mise en forme de l'acier inoxydable avec de l'azote pour obtenir un outil puissant et ultra-résistant. Il a un bord perlé pour un processus de coupe propre et efficace.
Conception ergonomique et sûre : Ces couteaux d'épluchage présentent une forme unique conçue pour un confort, un contrôle et une agilité optimaux. Léger, ergonomique et confortable, il s'adapte à la main et évite les glissements. La poignée est en polypropylène (PP), un matériau plastique hygiénique résistant aux chocs et aux hautes températures. Il peut être nettoyé avec des produits chimiques et convient au lave-vaisselle.
Dimensions : Le couteau d'épluchage a une lame de 2 pouces et les couteaux à éplucher ont une lame de 4 pouces, ce qui en fait un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
12,90 € (4,30 € / kg) SUR AMAZON
Pradel Essentiel
Pradel Essentiel Rustic Coffret 6 couteaux steak Perle
30% Réduction
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Coffret 6 couteaux steak Rustic de la collection Rustic par Lou Laguiole.
La collection Rustic de Lou Laguiole perpétue des lignes intemporelles. Doté de deux mitres inox et d'une lame pleine soie en acier trempé, le modèle Rustic est un laguiole à l'état brut.
Couteaux en acier 18/0, épaisseur 1.2 mm et manche Polypropylène coloris perle.
Couteau steak : 23 cm
Lou Laguiole allie la force de la Tradition et l'élégance de la Modernité. Notre gamme de couteaux Laguiole est la garantie d'une signature raffinée pour des tables authentiques au quotidien. Lou Laguiole est une marque déposée et distribuée exclusivement par Amefa en France et dans le monde.
11,99 € SUR AMAZON
Güde
Güde Solingen - THE KNIFE forgé, 26 cm, grenadille, Couteaux de chef, fabriqué à la main en Allemagne, Marron
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Avec la série THE KNIFE, le couteau de chef forgé a été réinventé. Grâce au manche court, le couteau de cuisine est automatiquement tenu plus en avant. La lame de 26 cm devient ainsi une extension du bras et garantit un coupage avec toute précision
La main est sur la lame et non derrière, ce qui permet à l'utilisateur d'avoir un levier plus court et une meilleure transmission de la puissance. Les lames sont rectifiées sur toute leur longueur. On utilise l'acier à couteau en chrome-molybdène-vanadium d'une dureté de 58 HRC.
En plus de son utilisation polyvalente, LE COUTEAU a reçu le prix le plus ancien, le plus prestigieux et le plus reconnu au monde pour l'excellence de son design - le GOOD DESIGN Award. Le couteau est forgé d'une seule pièce et possède un manche en grenadille.
Retirez régulièrement les couteaux et nettoyez-les après utilisation. Lavez le couteau à l'eau chaude et séchez-le avec un chiffon en lin. Cela permettra au couteau d'avoir une longue durée de vie.
Le fabricant de couteaux GÜDE, basé à Solingen, produit des couteaux traditionnels. D'innombrables étapes de travail manuel sont utilisées ici. De nombreuses récompenses pour des innovations et des chefs-d'œuvre de qualité prouvent que GÜDE jouit d'une reconnaissance mondiale.
339,95 € SUR AMAZON
Jean Dubost
Laguiole Jean Dubost 16572 Bloc 6 Couteaux Steak Tout Inox, Argent
28% Réduction
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76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Dimensions: 24 x 6 x 6 cm
Epaisseurs: 1,2 mm
Set pour 6 personnes
Acier inox
Description Détaillée: Bloc bois
22,56 € SUR AMAZON
Fackelmann
Fackelmann FM Professional 21738 Économe, Économe cuisine, Couteau économe, Couteau de cuisine, Couteau à légumes, Ustensile de cuisine, Acier inoxydable, Plastique, Argenté, Noir, 17,5 cm x 1,5 cm
19% Réduction
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75
QUALITÉ BONNE
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#9
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DESCRIPTION : FM Professional vous propose ce lot de 2 couteaux éplucheurs. Nos éplucheurs vous permettront d'éplucher tous vos fruits et vos légumes ! Vous pourrez préparer des plats à base de légumes frais et des desserts avec des fruits frais.
LE PETIT + : Pour une alimentation équilibrée il est très important de la diversifier. Les légumes et les fruits sont très bons à la santé, c'est pourquoi nous vous proposons ces éplucheurs, indispensables à la réalisation de plats à base de fruits ou de légumes.
COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique.
DIMENSIONS : 17,5 x 2 cm.
CONTENU : 2 x couteau éplucheur.
ENTRETIEN : Lavage au lave-vaisselle possible.
8,89 € SUR AMAZON
MasterPRO
MasterPRO Tetsu | Couteau de Cuisine Japonais 20 cm pour Chef | Parfaits pour couper tous types d'aliments | Cuisine Professionnelle | Renforcés, Équilibrés et avec Revêtement en Titane
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64
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#10
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GAMME DE COUTEAUX TETSU : Cette collection de couteaux professionnels représente le savoir-faire exceptionnel et millénaire de la gastronomie japonaise. Avec eux, vous pourrez vous attaquer aux recettes les plus complexes et les plus délicates.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : L'acier inoxydable confère à nos couteaux une légèreté et une résistance inégalées. De plus, nous les avons forgé en une pièce, avec un revêtement en titane Damas, ce qui en fait des ustensiles culinaires exceptionnels.
MANCHE FERME ET CONSISTANT : Nous avons fabriqué le manche en résine, l'avons poli et collé directement sur la partie en acier inoxydable de la lame, obtenant ainsi la stabilité et la consistance dont les meilleurs chefs japonais ont besoin.
COUTEAU DE CHEF TETSU : Ce couteau est le "tout-terrain" de la cuisine. Il permet de couper tous les types d'aliments. Sa grande taille, son poids équilibré et sa lame incurvée en font l'outil idéal pour hacher et couper les légumes en dés.
UN CHOIX PROFESSIONNEL : Chez MasterPro, nous sommes guidés par notre désir de nous améliorer constamment par la recherche, l'étude et l'expérience. C'est ainsi que nous apportons la cuisine professionnelle dans les foyers du monde entier.
16,99 € SUR AMAZON
les couteaux de nos régions
secret de nos anciens