Lame Boulanger Matfer
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
20 septembre 2025
Matfer
Matfer LAM'PLUS Boulanger Dimensions 128X24MM
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Compagnon ultime du pâtissier : soigneusement conçu pour les besoins des boulangers professionnels et des boulangeries commerciales pour la durabilité, la haute performance et l'ergonomie
Design innovant : conçu en collaboration avec le maître boulanger Jean-Christian Horel, avec un support spécial en acier inoxydable qui peut être tourné dans toutes les directions afin que les quatre coins de chaque lame puissent être utilisés et pour s'adapter au mieux à la main et au mouvement de chaque boulanger
Facile à utiliser : également conçu avec une lame plate pour éviter de coller la pâte. Léger et facile à monter. Le couvercle sécurisé protège la lame et le four lorsque vous ne vous en servez pas.
FABRIQUÉ EN FRANCE : Matfer Bourgeat garantit des normes élevées en matière de durabilité, de performance et d'hygiène pour répondre aux normes des cuisines professionnelles
60,00 € SUR AMAZON
Cuisineonly
Cuisineonly - Lame de boulanger .. Cuisine : Découpe (couteaux Inox)
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Fabricant professionnel
23,90 € (2,39 € / unité) SUR AMAZON
La Brunoise
Lame boulanger courbe n°5 professionnelle
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Acier au carbone traité
Se forme de courbe
Conforme aux règles d’hygiène applicables aux lames à scarifier le pain
La décoration des pains devient enfin possible sans y consacrer des heures de travail
L: 120 mm
59,80 € SUR AMAZON
Mure & Peyrot
10 x LAME INOX DE BOULANGER jetable manche en matière composite alimentaire. Spécialement étudiée, sa forme facilite le grignage, comme un pinceau.
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91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Mode d’emploi : Une grigne biseautée, avec une inclinaison de 30 à 45°, donnera un aspect "pro" à votre pain avec de jolies crêtes croustillantes et appétissantes. Le geste doit être rapide et franc pour éviter à la pâte de coller à la lame.
Accessoire professionnel : Matière alimentaire détectable pour une utilisation professionnelle. Outil présenté dans les mallettes professionnelles des boulangers.
Scarification et grignage : Pour scarifier le pain en toute sécurité, porte lame moulé et lame inox. Evite les TNS (blessures, accident du travail).
Boulanger, pâtissier : accessoire et outil pour particulier, apprenti ou professionnel. On l’appelle : La grignette, la lame du boulanger, l'incisette, scarificateur…
A la maison ou l’atelier : Utilisez les outils des pros pour vos propres créations. Pour une croûte élégante.
22,99 € SUR AMAZON
ZITFRI
ZITFRI 10 Pcs Lame Boulanger - Couteau de Boulanger Grignette Lame a Pain Porte pour Grigner Pâte Graver Pain Cuisine Accessoire de Boulangerie
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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【Lame a pain pratique】 On vous fournit 10 lames remplaçables qui sont en 6CR13 acier inox, trachantes et durables. Cet outil est vraiment super pour grigner le pain fait à la maison , la découpe est facile et bien profonde.
【Accessoire de cuisine et boulangerie】 Dans la société d'aujourd'hui, de plus en plus de gens s'intéressent à faire du pain. Il est indispensable d’avoir un lame boulanger. Pour que vous puissiez faire de très belles baguettes, notre grignette boulanger joue un rôle très important.
【Bon de livraison】 Ce kit dispose de 1 pcs grignette à pain, 10 pcs lames à pain, 1 pcs pochette de protecteur. Placez le couteau de boulanger dans la pochette lorque vous ne l'utilisez. Bonne prise en main de l'ustensile, lames extra souples et faciles à mettre en place, petit étui de protection pour la lame en simili cuir, Il est tres pratique.
【Conception optimale 】 Le manche de lame à pain est en bois pur, léger et à la bonne longueur. Avec notre ZITFRI lame de boulanger, vous pouvez scarifier le pain qui a un aspect beau et professionnel.
【Profitez du plaisir de faire du pain】 Allez, notre lame de boulanger est un excellent cadeau pour la famille et les amateurs de pâtisserie. Au cas où, mettez le lame a pain hors porté des enfants.
8,90 € (0,89 € / unité) SUR AMAZON
XURJUMI
XURJUMI 2 Pcs Lame Pain Boulanger, Lame Boulanger Lame à Pain avec 5 Lames Boulanger Scarificateur pour Pain Incisette Pain Rasoir à Pain Cutter Boulangerie pour Grigner Scarifier Pâte
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Qualité supérieure : la poignée en bois du couteau à pain est fabriquée avec des matériaux de haute qualité. Les 5 lames sont en acier inoxydable, ce qui les rend tranchantes, durables et faciles à utiliser.
Facilité d'utilisation : les couteaux à pain sont très stables pendant l'utilisation et ne vibrent pas facilement. Vous n'avez pas à vous soucier que la lame se déforme ou se détache pendant l'utilisation. Le set de couteaux à pain est conçu avec une prise antidérapante, ce qui le rend facile à manipuler.
Facilité de nettoyage : le matériau en acier inoxydable garantit que la pâte ne colle pas à la lame. Il suffit de le rincer à l'eau chaude immédiatement après utilisation, rien ne reste accroché au couteau à pain.
Facilité de rangement : notre trancheuse à pain est livrée avec un étui de protection en cuir pour les lames. La couverture protectrice permet de garder les lames propres et bien rangées, tout en réduisant le risque de se blesser.
Amélioration de la professionnalité : le couteau à pain peut sculpter des motifs courbés. Les couteaux de découpe rendent la coupe et la sculpture plus variées, et votre pain devient plus beau ! C'est également un excellent cadeau pour ceux qui aiment l'artisanat.
6,99 € (6,99 € / unité) SUR AMAZON
ZLXFT
ZLXFT Lame Boulanger et 5 Pcs Lames, Couteau à Pain en Acier Inoxydable, Bois Pain Faisant Le Rasoir, Accessoire de Boulangerie
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78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Confortable poignée en bois Ce coupe-pain est doté d'une poignée en bois fabriquée à la main, confortable à tenir, antidérapante et résistante, adaptée à toutes les positions nécessaires pour couper le pain.
Fabrication soignée Pince à pain Le support à pain est muni d'une tige en acier inoxydable solide et résistante qui le maintient fermement en place. La lame ne glisse pas et ne bouge pas, la coupe est nette et la pâte ne colle pas à la lame.
Idéal pour la cuisson du pain Parfait pour la fabrication de pain et autres pâtisseries. Vous pouvez façonner le pain, les pâtisseries ou les pizzas en de belles formes et les sculpter selon vos préférences.
Outil professionnel pour classer le pain Avec cette spatule, vous deviendrez un expert en boulangerie. Réalisez diverses techniques de découpe sur la pâte à pain pour éviter que la surface du pain ne se fendille pendant la cuisson et donner à votre pain maison un aspect plus professionnel et plus appétissant.
Rangement sécurisé Le paquet contient 5 lames en acier inoxydable de rechange et un étui de protection en cuir véritable fait main pour un rangement sécurisé après utilisation.
6,99 € SUR AMAZON
Kiuiom
Lame A Pain,Couteau à Pain,Lame Boulanger à Long Manche,Boulanger Slashing Outil,Lame Boulanger,4PC DIY Graver des Motifs de Pain Pour Diy Graver Des Motifs De Pain PâTe Et Bretzel Outil De Coupe
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#8
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Matériau de haute qualité Nos couteaux à pain sont fabriqués avec des manches en plastique et des lames en acier au carbone, durables pour une coupe et une découpe précises du pain, résistants à la rouille et à la corrosion, durables et pérennes pour une utilisation à long terme.
DESIGN UNIQUE Notre couteau à pain rond présente un design ergonomique différent de tout autre couteau à pain, permettant aux boulangers de mieux contrôler les rainures ou les différents angles de la pâte dans leurs mains, tout en améliorant la sécurité pour des coupes profondes et lisses.
FACILE À NETTOYER Nos couteaux à pain sont faciles et rapides à nettoyer et suffisent à vos besoins quotidiens. (Note : Veuillez ranger la lame lorsqu'elle n'est pas utilisée afin d'éviter tout contact avec les enfants) Motif antidérapant et design ergonomique, facile à tenir, pas de contrainte pour une utilisation prolongée, gardez-le propre lorsqu'il est rangé.
EXCELLENT CADEAU Notre couteau à pain est parfait pour la conception de bricolage de pâtisserie, vous pouvez sculpter le motif selon vos préférences personnelles pour la décoration de bricolage et enrichir votre vie quotidienne. En même temps, ce couteau à pain rend la coupe et la sculpture du pain plus diversifiées, ce qui peut rendre votre pain plus exquis ! Parfait pour les amateurs de pâtisserie, les débutants et les boulangers professionnels, et également un cadeau parfait pour vos amis et votre famille.
Polyvalent Notre couteau à pain peut être utilisé pour faire des gâteaux, des pizzas, des baguettes françaises, des pains européens, des biscuits, des cupcakes, etc. pour répondre à une variété de besoins de cuisson et de pâtisserie, parfait pour les amateurs de pâtisserie, les femmes au foyer ou les personnes qui veulent faire leur propre pain frais et sain.
6,99 € (1,75 € / unité) SUR AMAZON
JSKWIKE
JSKWIKE Lame Boulanger et 4 Pcs Lames Grignette Boulanger Scarifier Pain Lame a Pain Rasoir à Pain Porte Lame Boulanger pour Grigner Scarifier Pain Accessoire de Boulangerie
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#9
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🍞【Sharp et housse en cuir】Lame tranchante qui ne rouille pas facilement. Conception incurvée pour faciliter la séparation des parties coupées. Housse protectrice en cuir incluse pour une utilisation en toute sécurité.
🍞【Long manche en chêne】Poignée en chêne poli sans broches en bois ni sciure de bois. Confortable et antidérapant pour une expérience confortable.
🍞【Sécurité de stockage】Boîte de stockage sécurisée incluse pour un stockage sûr lorsqu'elle n'est pas utilisée.
🍞【4 lames interchangeables】En plus des lames d'origine, 4 lames interchangeables sont incluses. Remplaçables pour une utilisation prolongée et une plus grande commodité.
🍞【Idéal pour les boulangers】Parfait pour dessiner des motifs en croix, en diagonale ou verticaux sur le pain. Devenez un maître boulanger couronné de succès.
7,49 € SUR AMAZON
mallard ferrière
Mallard Ferriere - Lame Grignette P/10
68
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#10
lame boulanger
porte lame boulanger