Lactic Acid Food
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
17 septembre 2025
SALA
Sala Acide lactique AHA Lactic Acid E270-80% rotation à droite - 1 l - 1000 ml
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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L'acide lactique à rotation droite est polyvalent et soutient surtout le métabolisme humain.
Utilisation polyvalente : fabrication cosmétique par exemple bain de bouche, acné / traitement des abeilles / conservateur / qualité alimentaire / rotation à droite
Emballage : bouteille en verre (image à titre d'exemple)
Fabrication : biotechnologie par fermentation des glucides.
Avertissement : danger / avertissements de danger : provoque une irritation de la peau. Provoque de graves lésions oculaires. Peut irriter les voies respiratoires.
12,99 € (12,99 € / l) SUR AMAZON
ETC Cosmetic`s
ACIDE LACTIQUE 80% - 120g - Contrôle du pH, soins de la peau, du corps et des cheveux, peeling, rajeunissement et éclaircissements, kératolytique, exfolie la peau
Livraison gratuite
98
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#2
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L'acide lactique est un produit d'origine naturelle, obtenu par fermentation du glucose. Il est utilisé dans les compositions cosmétiques pour l'ajustement du pH et présente une bonne affinité pour la peau et les cheveux. Améliore l'hydratation de la peau, élimine les cellules mortes et les films capillaires (pellicules) ayant une action kératolytique, les cheveux brillent.
Les propriétés de l'acide lactique - Kératolytique exfolie la peau en éliminant les cellules mortes de la peau et du cuir chevelu - Stimule la synthèse de collagène et d'élastine, favorisant le renouvellement cellulaire - Améliore le grain et l'apparence de la peau pH - Active l'émulsifiant conditionneur utilisé dans la fabrication de compositions de soin des cheveux
Comment utiliser en cosmétique - L'acide lactique est un produit qui ne s'applique pas à la peau pure - Peut être inclus comme ingrédient dans des compositions cosmétiques contenant un acidulant et de l'eau: sérums, gels, toniques, masques, lotions, crèmes, shampooings, nettoie, etc. - Pour ajuster l’acidité d’une composition cosmétique, on ajoute progressivement, goutte à goutte, Prepr home, obtenu en mesurant le pH et en continuant jusqu’à obtention de la valeur désirée - en tant qu’ingrédient
Ingrédients issus de l'agriculture biologique. 100% du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. Cosmétique naturel et biologique certifié par ECOCERT GREENLIFE conformément au sandard ECOCERT disponible.
Présentation: 120 Gr
9,99 € (83,25 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Acide Lactique 80% 125 g – E270 Alimentaire pour Vin Maison, Fromage, Légumes Fermentés (Kimchi), Miel et Vinaigre Artisanal
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Pour la vinification artisanale : Ajuste le pH du moût lors de la fermentation du vin de fruits, hydromel ou cidre – favorise une fermentation saine.
Pour les légumes fermentés : Parfait pour la choucroute, les cornichons, betteraves, kimchi – stimule la flore lactique bénéfique.
Pour la fabrication du fromage : Acidifie le lait pour produire yaourt, fromage frais, fromage à pâte molle – favorise les cultures lactiques.
Dosage recommandé : Vin/hydromel : 1–3 g/kg. Légumes : 10–30 g/kg. Lait : 0,5–1 g/L. Vinaigre : ajuster selon le pH souhaité.
Qualité alimentaire – 125 g : Solution concentrée à 80 %, fabriquée en Allemagne. Conforme à la norme E270. UFI : Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € SUR AMAZON
Brewferm
Acide lactique 80% - 100ml
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
SaporePuro
SaporePuro Acide Lactique en Poudre 80 g – Qualité Alimentaire Pure – Pour Boulangerie, Produits Laitiers, Boissons Fermentées et Usage Cosmétique
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86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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🥖 POUR LA BOULANGERIE – Améliore la levée et le goût du pain et des produits de boulangerie.
🧀 PRODUITS LAITIERS & YAOURTS – Régulateur naturel d’acidité pour fromages frais et fermentés.
🍹 BOISSONS FERMENTÉES – Indispensable pour kombucha, cidre, bière et fermentations maison.
🌿 100 % PUR – Uniquement de l’acide lactique en poudre, sans additifs ni conservateurs.
11,65 € (145,62 € / kg) SUR AMAZON
Vinoferm
Acide lactique (80 %) lactol
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Contenu : 100 ml d'acide lactique à 80 %
Pour acidifier les liquides, par exemple dans la fabrication de bière
Recommandé pour augmenter l'acidité des vins ou des bières
Peut également être utilisé lorsque la fermentation est terminée.
Dosage : 12,5 ml/10 l augmente l'acidité de 1 g/l
5,29 € (52,90 € / l) SUR AMAZON
Lactic acid bacteria Encyclopedia: -Lively every day with the power of lactic acid bacteria- Food for Well-being (Japanese Edition)
78
QUALITÉ BONNE
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#7
Our Knowledge Publishing
Using food industry waste to produce lactic acid: Using agro-industrial waste to produce lactic acid via biotechnology
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#8
LAP LAMBERT Academic Publishing
Food Waste Management by Lactic Acid Production
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#9
Springer
Lactic Acid in the Food Industry (SpringerBriefs in Molecular Science) (English Edition)
67
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#10
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