Jikko Couteau
Les 10 meilleurs produits en octobre 2025
Dernière mise à jour :
23 octobre 2025
JIKKO
JIKKO® Édition Essentielle – Couteaux de Cuisine en Acier Japonais Inoxydable à Haute Teneur en Carbone AUS-6 – Manches en Bois de Noyer et d’Acajou – Ensemble Professionnel Premium
17% Réduction
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Nos lames en acier japonais AUS-6 (~57 HRC) bénéficient d’un traitement thermique contrôlé, garantissant un tranchant durable et une excellente résistance à l’usure. Notre priorité : mettre l’accent sur ce que nous maîtrisons – concevoir des lames de qualité supérieure.
Les manches en acajou et en noyer, soigneusement taillés et assemblés par un atelier partenaire spécialisé en Chine, font l’objet d’un contrôle qualité rigoureux. Leur forme classique et ergonomique assure une prise en main stable et confortable, même lors d’une utilisation prolongée.
Les six couteaux essentiels réunis dans un seul set : deux lames forgées et martelées avec revêtement en nitrure de titane pour les grandes découpes, et quatre couteaux à finition satinée pour les gestes précis du quotidien. Chaque lame est affûtée à 15° pour des coupes nettes, rapides et précises.
Conçus pour un usage quotidien, les couteaux JIKKO bénéficient d’un traitement thermique en trois phases (recuit, trempe, revenu), assurant une dureté constante, moins d’affûtage et une performance durable dans le temps.
Édition Spéciale Amazon, conçue pour offrir le parfait équilibre entre prix, durabilité et design. Des milliers de foyers font déjà confiance à JIKKO et apprécient la précision, la qualité et le confort de nos couteaux.
99,90 € SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Nouvelle Edition Phoenix – Set de Couteaux de Cuisine Japonais | 3 Couteaux Japonais en Acier Forgé | Ultra-Tranchants & Coffret Cadeau
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🇯🇵 Set de 3 Couteaux Japonais Polyvalents : ✔️ Couteau de Boucher (30 cm, 635 g) – Idéal pour les découpes lourdes et précises. ✔️ Couteau à Désosser (27 cm, 350 g) – Parfait pour travailler la viande avec précision. ✔️ Couteau Ulu (16,5 cm, 275 g) – Un outil polyvalent pour trancher sans effort. Conçus pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les passionnés de BBQ et la cuisine en extérieur, ces couteaux s’adaptent à toutes vos tâches culinaires.
⚔️ Acier Japonais AUS-8 à Haute Teneur en Carbone, Forgé à la Main : Chaque lame est méticuleusement forgée pour une durabilité exceptionnelle, une haute résistance et un tranchant longue durée. L’affûtage à 15° garantit une découpe nette et précise, que ce soit pour la viande, les légumes ou tout autre ingrédient, et assure une utilisation immédiate grâce à son tranchant rasoir dès la sortie de la boîte.
🔨 Finition Martelée & Patine Noire de Forgeron : ✔️ Texture martelée – Réduit la friction et empêche les aliments d’adhérer à la lame. ✔️ Patine Noire de Forgeron – Apporte une esthétique brute et artisanale, tout en renforçant la résistance à la corrosion.
🌳 Manche en Érable Loupe & Résine Époxy Rouge : Conçu pour le confort et la durabilité, le manche en bois d’érable loupe et résine époxy assure une prise en main ergonomique et équilibrée. Chaque pièce est unique, ajoutant une touche artisanale et élégante à votre cuisine.
🛡️ Fiable pour un Usage Quotidien & Intensif : Idéal pour les tâches du quotidien comme pour les découpes exigeantes, ce set forgé combine robustesse et facilité d’entretien. Que ce soit pour la préparation des repas, la cuisine en extérieur ou la découpe de viande, il garantit performance et longévité.
🎁 Coffret Cadeau & Étui Phoenix : Présenté dans un coffret cadeau élégant avec un fourreau imprimé Phoenix, ce set est idéal pour les amateurs de couteaux japonais, les passionnés de BBQ et les chefs à la recherche d’outils d’exception.
79,90 € (26,63 € / unité) SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Nouvelle Édition Phoenix - Couteau de Chef Japonais, Couteau Cuisine Professionnel, Lame Acier Inoxydable, Couteau Cuisine Japonais Haut de Gamme
Livraison gratuite
94
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🇯🇵 Couteaux de Chef Japonais de Qualité Premium : Couteaux de cuisine japonais fabriqués à la main avec des lames en acier Kurogane Tefuki à haute teneur en carbone, offrant une coupe précise et une durabilité exceptionnelle.
39,90 € SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Edition Phoenix (Loupe d’érable rouge profond, Coffret de trois couteaux)
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🇯🇵 Couteaux de Chef Japonais de Qualité Premium : Couteaux de cuisine japonais fabriqués à la main avec des lames en acier Kurogane Tefuki à haute teneur en carbone, offrant une coupe précise et une durabilité exceptionnelle.
99,97 € SUR AMAZON
JIKKO
Jikko Couteau japonais Santoku édition Bushido | Acier inoxydable AUS-8 à haute teneur en carbone de 20,8 cm, motif damas fini à la main, manche en palissandre pleine soie
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Indispensable culinaire japonais : le Santoku est l'un des couteaux les plus polyvalents du Japon, conçu pour trancher, hacher et couper en dés avec précision.
Acier inoxydable AUS-8 à haute teneur en carbone - Durci et raffiné pour une excellente rétention des bords, résistance à la corrosion et durabilité.
Motif damas fini à la main : une finition en couches unique qui reflète l'artisanat japonais et donne à chaque lame son propre caractère.
Construction pleine soie équilibrée : la poignée en palissandre est triplement rivetée à la tige en acier, assurant stabilité, équilibre et résistance à chaque coupe.
Présentation de l'édition Bushido – Emballé dans un élégant coffret cadeau d'inspiration japonaise, adapté pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs passionnés.
49,90 € SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Couteau de chef japonais – Acier inoxydable AUS-8 à haute teneur en carbone de 21 cm | Finition forgée à la main | Manche en palissandre et ébène | Couteau de cuisine professionnel
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Acier AUS-8 Haut Carbone – Une lame forgée robuste et durable, offrant un tranchant précis et longue durée.
Finition Martelée à la Main – Réduit l’adhérence des aliments et confère à chaque couteau un caractère artisanal unique.
Tranchant Polyvalent – Idéal pour hacher, trancher, émincer ou ciseler avec fluidité et efficacité.
Manche Bois de Rose & Ébène – Élégant, ergonomique et confortable pour un usage prolongé sans fatigue.
Lame 21 cm (8.25") – Taille parfaite pour un couteau de chef, l’outil central de toute cuisine.
Édition Heritage – Un hommage au savoir-faire japonais alliant tradition et modernité.
89,90 € SUR AMAZON
JIKKO
JIKKO Couteau de Chef Japonais Damascus Edition – 20 cm (8") en Acier Inoxydable Japonais VG-10 à Haute Teneur en Carbone | Lame Damas 67 Couches | Forgé à la Main avec Finition Martelée
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
SCOLE
SCOLE Ensemble de couteaux, ensemble de 7 couteaux de cuisine ultra-tranchants, acier inoxydable allemand 1.4116 Ensemble de couteaux de chef japonais professionnels avec coffre
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Set de couteaux complet - C'est l'occasion idéale de commencer un nouveau set de couteaux : 1x couteau de chef 8« , 1 x couteau à découper 8 », 1 x couteau à pain 8« , 1 x couteau Santoku 5 », 1 x couteau universel 5,5« à lame crantée, 1 x couteau universel 5 », 1 x couteau à éplucher 3,5". Parfait pour les cuisines très occupées. Un cadeau idéal pour les cuisiniers professionnels et les débutants.
Poignée ergonomique supérieure - Une pièce de lame full-tang et le classique ABS triplement riveté pour assurer la durabilité et la fiabilité des couteaux de chef, car ils ne rétrécissent pas, craquent ou tombent. Le résultat de la conception ergonomique de la poignée dans une prise en main confortable qui minimise la fatigue, tout en maximisant la précision de coupe.
Acier inoxydable allemand de haute qualité - Le set de couteaux de cuisine Scole est fabriqué en acier inoxydable allemand 1.4116 importé de haute qualité, qui est résistant à l'usure, aux salissures et à la rouille. Incroyablement tranchant et robuste, assez pour durer toute une vie.
Tranchant ultra-affûté - Le couteau de chef Scole a été conçu pour atteindre la perfection avec une dureté Rockwell de 58±2 et un tranchant poli à la main de 14 degrés par côté. Polis à la main par des artisans ayant des décennies d'expérience pour garantir un tranchant durable.
Garantie à vie - SCOLE offre à ses clients un remplacement gratuit et une garantie à vie. Nous offrons un service client professionnel, tous les achats effectués chez nous sont garantis par une assurance qualité et un service client 24h/24 et 7j/7.
61,80 € SUR AMAZON
Sunnecko
Sunnecko Set Couteau Cuisine Professionnel - Couteaux de Cuisine Japonais 5 Pièces en Acier Inox Lasé, Couteau Office Chef Santoku Pain Légume
20% Réduction
Livraison gratuite
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Set Couteaux Cuisine - Cet ensemble se compose de 5 couteaux fréquent de la cuisine : couteau de chef de 20 cm, couteau d'office de 9 cm, couteau santoku 18 cm, couteau à pain de 20 cm et couteau universel de 13 cm. Le couteau de chef professionnel est idéal pour couper, hacher et émincer de la viande et des légumes. Le couteau nakiri est parfait pour couper des légumes en cubes ou en juliennes. Et le couteau office est pour éplucher les fruits et les légumes.
Performances de Coupe Extraordinaire - Notre couteau de cuisine a une lame fabriqué en acier 1,4116 de la dureté RHC 58(un acier utilisé pour couteau professionnel), ce qui rend une lame tranchant et une rétention des bords extraordinaires. De plus, le tranchant est affûté manuellement de 12 à 15 degrés par côté pour maintenir l'équilibre entre la netteté et la résistance.
Poignée Ergonomique - Le manche des couteaux en pakkawood vous donne une prise en main confortable. Ce matériel est léger et également durable. La forme ergonomique de la poignée est conçue pour un bon contrôle et un meilleur équilibre.
Bon Choix Cadeau - Ce lot couteaux professionnel inclut un boîte cadeau délicat. Il est une bonne idée comme cadeau pour les amateurs et les professionnels de cuisine dans plusieurs occasions : anniversaire, déménagement, Pâques, mariage, Noël.
Service Après-vente : Si vous avez des problèmes, n'hésitez pas à nous contacter. Vous pouvez retourner l'article dans les 30 jours sans aucune raison, à condition que l'article et l'emballage soient intacts.
79,99 € (16,00 € / unité) SUR AMAZON
Sunnecko
Sunnecko Couteau Office Cuisine 9 cm en Acier Inoxydable, Couteau d'office Japonais Professionnel Lasé à Éplucher Fruit Légume, Manche en Pakkawood
25% Réduction
Livraison gratuite
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Couteau Office Professionnel : Ce couteau avec lame de 9 cm est fabriqué en acier inoxydable allemand de haute qualité (1,4116) et conserve sa fonction pendant une longue période. Possédant la technologie bord ouvert unilatéral 12 - 15 degrés, il est tranchant, efficace et facile à aiguiser.
Poignée en Bois : La poignée en bois de pakka est très douce dans la main. Le bois est d'une finition lisse mais sans glissant, équilibrée et confortable. Les couteaux de cuisine est déconseillé de les nettoyer en lave vaisselle, mais la nettoyage est assez facile avec un chiffon doux.
Couteau Multifonction : Le couteau d'office professionnel et tranchant convient à une variété de tâches de cuisine et peut être facilement utilisée pour couper la viande, le pain, les fruits et les légumes.
Pour Cuisinier Amateur ou Averti : Ce couteau japonais professionnel est bien conçu avec une coupe angulaire parfaite de la lame, ni trop léger ni trop lourd, ce qui en fait le premier choix pour les cuisiniers avertis et amateurs.
Bon Choix Cadeau : Ce couteau japonais professionnel est emballé dans une boîte cadeau délicat. Il est un bon choix de cadeau pour Pâques, Fête des Mères, Fête des Pères, mariage, anniversaire, déménagement, etc.
20,99 € SUR AMAZON