Je Découvre La Fermentation

TERRE VIVANTE

Je découvre la fermentation: Du vivant dans mon assiette ! Kimchi, choucroute, citrons confits, kombucha, yaourts

ALTERNATIVES

Légumes lacto-fermentés: Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner

Alternatives

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La fermentation en conserve: Découvrez le goût merveilleux avec 200 recettes faciles et variees

Larousse

Bocaux et fermentation: Conservez les légumes de votre jardin

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MARIE-CLAIRE

A la découverte de la fermentation              

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Fermentations Gourmandes 200 Recettes Pour Éveiller vos Papilles: "Succombez aux Saveurs Vivantes : 200 Recettes de Fermentation pour une Cuisine Éclatante de Probiotiques et d'Innovation Culinaire"

JOUVENCE

Je fait mes aliments lacto-fermentés, c'est parti !: Découvrir les bienfaits des aliments lacto-fermentés