Isomalt Bleu
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
17 juin 2025
ScrapCooking
Scrapcooking - Isomalt E953 en Poudre 250 g - Pour Réaliser Décors en Sucre - Cuisine & Pâtisserie - 8687
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#1 GAGNANT
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Sachet refermable d'isomalt E953 en poudre de 250g. Réalisez très facilement des décorations en sucre qui conserveront tout leur brillant et leur tenue.
Dosage : 25 à 50 g d'eau pour 250 g de de poudre isomalt.
L'isomalt est inodore, de goût sucré. Il est parfait pour la réalisation de décors en sucre tiré.
L'Isomalt est un substitut moins sucrant du saccharose. Il peut aussi être utilisé comme un édulcorant de remplacement du sucre.
🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
8,75 € (35,00 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Isomalt E953 en Poudre 1 kg - Pour Travail du Sucre Tiré, Soufflé, Coulé - Isomalt Professionnel - Transparent Cristallin pour Pâtisserie, Confiserie - Fabriqué en France - S64.
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#2
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🍭 TRAVAILLEZ LE SUCRE - L'Isomalt Le Magnifique est l'ingrédient indispensable pour le travail du sucre artistique en pâtisserie et confiserie. Facile d’utilisation et prêt à l'emploi, il vous permettra de réaliser vos pièces en sucre tiré, soufflé ou coulé, avec un effet satiné et cristallin d’une grande pureté.
💎 TRANSPARENCE CRISTALLINE - Grâce à sa faible hygroscopicité, l'Isomalt Le Magnifique permet de réaliser des pièces peu collantes et solides plus longtemps. Il ne caramélise pas lors de la cuisson et garde une transparence cristalline lorsqu’il est fondu. Il permet alors des effets visuels similaires à du verre, ainsi que des surfaces satinées (pour le sucre tiré), lisses et brillantes.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Notre isomalt E953 offre une grande stabilité, même à haute température jusqu'à 195°C. Il est parfaitement adapté au travail précis du sucre tiré, soufflé ou coulé, ainsi que la réalisation de décorations en sucre, de sculptures, de pièces montées et autres confiseries (bonbons, sucettes…).
👍 PRÊT À L’EMPLOI - Pour le sucre coulé, faites fondre l'isomalt dans l’eau à 150°C, puis laissez reposer 5 à 10 minutes avant de couler pour éviter les bulles. Pour le sucre tiré et soufflé, faites fondre l'isomalt dans l’eau jusqu’à 163-170°C., puis versez sur un tapis en silicone pour le travailler. Dans les 2 recettes ci-dessus, vous pouvez ajouter un colorant de notre gamme « Intense » à 125 °C.
🇫🇷 FABRIQUÉ EN FRANCE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
12,70 € (12,70 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 1000 GR
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✅ Un édulcorant naturel et polyvalent : parfait pour les bonbons, le chocolat, les décorations alimentaires, les produits de boulangerie et les boissons.
✅ Parfait pour les décorations artistiques : Idéal pour créer des sculptures en sucre, des verres sucrés et des détails fins pour les desserts. Peut être combiné avec des colorants alimentaires.
✅ Résistant à la chaleur : Travaille facilement à des températures élevées sans affecter le goût ou la qualité du résultat.
✅ Médium pour peinture brillante : l'Isomalt peut être utilisé comme base pour les peintures brillantes et transparentes, créant des effets brillants sur la toile ou d'autres surfaces.
✅ Parfait pour les « résines » artisanales : Combiné avec des pigments et des résines, il peut être utilisé pour créer des décorations artistiques sur des bijoux, des objets d'art et des accessoires.
17,56 € (0,02 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 250 GR
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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✅ Un édulcorant naturel et polyvalent : parfait pour les bonbons, le chocolat, les décorations alimentaires, les produits de boulangerie et les boissons.
✅ Parfait pour les décorations artistiques : Idéal pour créer des sculptures en sucre, des verres sucrés et des détails fins pour les desserts. Peut être combiné avec des colorants alimentaires.
✅ Résistant à la chaleur : Travaille facilement à des températures élevées sans affecter le goût ou la qualité du résultat.
✅ Médium pour peinture brillante : l'Isomalt peut être utilisé comme base pour les peintures brillantes et transparentes, créant des effets brillants sur la toile ou d'autres surfaces.
✅ Parfait pour les « résines » artisanales : Combiné avec des pigments et des résines, il peut être utilisé pour créer des décorations artistiques sur des bijoux, des objets d'art et des accessoires.
8,10 € (32,40 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro ISOMALT en poudre pure 500 GR
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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✅ Un édulcorant naturel et polyvalent : parfait pour les bonbons, le chocolat, les décorations alimentaires, les produits de boulangerie et les boissons.
✅ Parfait pour les décorations artistiques : Idéal pour créer des sculptures en sucre, des verres sucrés et des détails fins pour les desserts. Peut être combiné avec des colorants alimentaires.
✅ Résistant à la chaleur : Travaille facilement à des températures élevées sans affecter le goût ou la qualité du résultat.
✅ Médium pour peinture brillante : l'Isomalt peut être utilisé comme base pour les peintures brillantes et transparentes, créant des effets brillants sur la toile ou d'autres surfaces.
✅ Parfait pour les « résines » artisanales : Combiné avec des pigments et des résines, il peut être utilisé pour créer des décorations artistiques sur des bijoux, des objets d'art et des accessoires.
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Isomalt 250g
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#6
Squires Kitchen
Squires Kitchen Tempered Isomalt - Green - 125g
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Squires Kitchen Tempered Isomalt - Green - 125g
9,99 € (79,92 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
Déco Melts Bleu
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#8
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Pastilles pâtissières à fondre prêt à l'emploi saveur chocolat blanc
Coloris : Bleu, Turquoise, Ciel, Marine
Matière :
9,98 € (39,92 € / kg) SUR AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Sugarplus - Isomalt pour décorations solides de sucre de 0,5 kg Made In Italy
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#9
FunCakes
FunCakes Pâte à Sucre Multipack Palette Bleue: 5 couleurs: blanc, bleu pastel, bleu bébé, bleu mer, bleu demin 5 x 100 g
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QUALITÉ BONNE
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#10
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Pte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement
Les cinq couleurs populaires sont parfaites pour la décoration de gteaux, cupcakes et biscuits. Lorsque vous Découpez des formes, vous êtes sûr contenir des découpes nettes, propres et précises
La pte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins
FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gteaux. Nous aimons ptisserie comme vous et recherchons toujours des produits ptissiers de qualité professionnelle pour les amateurs
La grande flexibilité de la pte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel!
Ingrédients: Sucre (79%), matière grasse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant : E422, épaississant : E415, E466, émulsifiant : E471, conservateur : E200, acidifiant : E330, arôme naturel, colorant : E133, E122, E129, E153.E122, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l activité et l attention chez les enfants.Peut contenir des traces de : FRUITS À COQUE.
Informations allergènes: wheat
Directions: Le processus suivant est recommandé pour obtenir le meilleur résultat: Laisser la pâte à sucre atteindre la température ambiante. Pétrir fermement la pâte à sucre jusqu à ce qu elle soit lisse et élastique. Saupoudrez le plan de travail d un peu de sucre glace et étalez la pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie en une forme uniforme (2-3 mm d épaisseur). Retourner la pâte à sucre d un quart pour éviter qu elle ne colle. Y a-t-il encore de petites fissures visibles sur les bords lorsque la pâte à sucre est déroulé? Pétrir à nouveau fermement jusqu à ce que les bords soient lisses lors du déroulement. Ensuite, la pâte à sucre est prête à l emploi.
9,10 € (18,20 € / kg) SUR AMAZON
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