Ingrédients Pour Pâtisserie
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
23 juillet 2025
LA PATELIERE
LA PATELIERE Arôme Naturel de Fleur d'Oranger 250 ml
14% Réduction
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
100% naturel, fabriqué en France par LA PATELIERE
Aide à la pâtisserie et aux desserts
Arôme pour la pâtisserie
2,34 € (9,36 € / l) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Purée de Framboise 500 g - Purée de Fruits pour Pâtisserie - Macarons, Mousses, Gelées, Gâteaux, Ganaches, Nappages, Coulis, Glaces, Smoothies, Cocktails - Fabriqué en France - 4760
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
👨🍳 PURÉE DE FRAMBOISES INTENSE - Une purée de framboise de qualité professionnelle pour donner un goût de fruits pur et intense à vos pâtisseries. Pratique, elle s’intègre dans toutes vos préparations : gâteaux, mousses, macarons, gelées, ganaches, nappages, coulis, bonbons, pâtes de fruits, crèmes glacées, yaourts …et même vos cocktails !
🌱 AVEC 90% DE FRAMBOISE - Cette purée de fruits est confectionnée à partir d’une liste d’ingrédients très courte : 90 % de framboise (UE / Non UE), 10 % de sucre (France) et …c’est tout ! Sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur. Récoltés à maturité, les fruits sont tamisés pour séparer la pulpe des grains, puis pasteurisés pour conserver toute leur saveur. Résultat ? Une texture homogène et liquide pour réussir vos pâtisseries.
👍 PRATIQUE & FACILE - La purée de fruits est l’ingrédient pratique pour donner un goût de fruit authentique à vos préparations. Pas besoin de se salir, de mixer ou d’utiliser des arômes artificiels ! Conditionnée dans une gourde souple et refermable de 500 g. Se conserve 21 jours au réfrigérateur après ouverture.
🥭 DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’apporter une touche de fruits à vos préparations ? Retrouvez nos autres purées de fruits : Fruits Rouges (ref. 4761), Mangue (ref. 4762), Fruit de la Passion (Ref. 4763), Poire (ref. 4764) et Abricot (ref. 4765) !
🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,25 € (26,50 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Naturel Pistache 30 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
et Arôme Alimentaire Naturel parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût délicat ravira toutes les papilles !
L'arôme alimentaire naturel relève délicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation.
Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
Nos aromes sont élaborés et conditionnés dans un atelier en France.
Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
4,65 € (37,19 € / l) SUR AMAZON
Detox Organica
Detox Organica Poudre Alimentaire Or [10G - Colorant Alimentaire] 100% ALIMENTAIRE - Paillettes Comestibles - Décoration Gâteaux, Chocolat, Macarons, Cocktails, Boissons... Déversez votre créativité !
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🧁 La Poudre Alimentaire d Or Detox Organica deviendra vite un outil indispensable pour la décoration de vos gâteaux et pâtisseries les plus créatives ! Apportez une touche festive en libérant votre artiste intérieur ! Parfait pour : Fêtes d’anniversaire, soirées formelles ou entre amis, des belles surprises pour les enfants, des repas romantiques…
🎂 Saupoudrez vos créations avec la poudre ou appliquez-la directement avec le doigt - Vous pouvez aussi la diluer avec alcool pour la transformer en peinture et jouer le Picasso avec un pinceau
🍹 Elle peut être ajoutée directement aux boissons en y déposant quelques pincées ou en la combinant avec les sirops, les jus, les liqueurs ou les spiritueux qui forment la base de vos cocktails
👩🍳La poudre Detox Organica est 100% ALIMENTAIRE
💯🇫🇷 SERVICE FRANÇAIS : Vous achetez auprès d'une entreprise Française avec une GARANTIE DE REMBOURSEMENT INTEGRAL ! Votre achat chez nous est totalement sans risque -Testez notre produit en toute tranquillité, si vous n'êtes pas satisfait, nous vous rembourserons toujours le prix d'achat complet – sans condition !
9,99 € (999,00 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Café 125 ml - Arôme Alimentaire Pâtisserie & Yaourtière - Pour Gâteaux, Pâtisseries, Yaourts - Arôme Concentré - ARO51.
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
☕ ARÔME INTENSE DE CAFÉ - Un arôme alimentaire de café sous forme liquide pour parfumer intensément toutes vos préparations. Grâce à sa forte concentration, il apporte une note puissante, torréfiée et légèrement grillée à vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces, yaourts et autres recettes de cuisine et de pâtisserie.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Testé et approuvé par des grands chefs, cet arôme alimentaire est formulé sans base eau/sucre. Pourquoi est-ce un avantage ? Parce qu'il ne modifie pas la quantité de sucre de vos préparations, garantissant une saveur authentique sans altération de l’équilibre de vos recettes. Sa formulation assure également une grande stabilité à la cuisson, idéale pour les confiseries, ganaches, chocolats, macarons, entremets, glaces, yaourts et pour renforcer les bases de mousses.
👍 FACILE À UTILISER - Le flacon compte-gouttes de 125 ml permet un dosage précis de l'arôme. Quelques gouttes suffisent pour parfumer la plupart de vos préparations. Le flacon opaque et hermétique assure une meilleure conservation à température ambiante. Dosage maximum recommandé : 3,12 g/kg. Ne colore pas les préparations.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Nos arômes alimentaires professionnels se déclinent en des dizaines de parfums : pistache, fruits de la passion, fraise, melon, caramel beurre salé, menthe, rose, citron, pêche, barbe à papa... et bien d’autres encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
8,95 € (71,60 € / l) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Pâte de Praliné Noisettes 200g - Ingrédient pour Pâtisseries, Gâteaux, Desserts, Macarons, Entremets, Cakes, Glaces, Paris Brest - Pot de Pralin Prêt à l’emploi - 4510
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
PRALINÉ GOURMAND PRÊT À l’EMPLOI - Une pâte pralinée noisettes goûteuse et onctueuse pour vos pâtisseries maison. Spécialité des grands chefs pâtissiers, le praliné noisette est l’ingrédient clé de nombreuses recettes : Paris-Brest, trianon, tartes au praliné, entremets, ganaches, cakes, bûches de Noël, macarons, cupcakes, muffins, éclairs, brownies, cookies, chocolats, mousses, glaces, yaourts… ses possibilités sont infinies !
ARÔME DE NOISETTES INTENSE - Cette pâte alimentaire de qualité professionnelle est composée de 52,1% de noisettes soigneusement sélectionnées. Goût de noisettes idéal pour apporter une touche ultra gourmande à vos desserts et pâtisseries. Sans conservateur, sans OGM.
PRATIQUE & FACILE - Mélangez la pâte avant utilisation dans vos préparations. Pot refermable 200 g, se conserve au réfrigérateur jusqu’à 10 jours après ouverture.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Testez nos autres aides culinaires pour les pâtissiers : notre pâte praliné amandes noisettes (ref. 4499) et notre pâte de praliné pistaches (ref. 4508).
FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
14,60 € (73,00 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Rose 125 ml - Arôme Alimentaire Pâtisserie & Yaourtière - Pour Gâteaux, Pâtisseries, Yaourts - Arôme Concentré Fleur - ARO33.
Livraison gratuite
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
🌹 ARÔME INTENSE DE ROSE - Un arôme alimentaire de rose sous forme liquide pour parfumer intensément toutes vos préparations. Grâce à sa forte concentration, il apportera une note florale et délicatement parfumée à vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces, yaourts et autres recettes de cuisine et de pâtisserie.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Testé et approuvé par des grands chefs, cet arôme alimentaire est formulé sans base eau/sucre. Pourquoi est-ce un avantage ? Parce qu'il ne modifie pas la quantité de sucre de vos préparations, garantissant une saveur authentique sans altération de l’équilibre de vos recettes. Sa formulation assure également une grande stabilité à la cuisson, idéal pour les confiseries, ganaches, chocolats, macarons, entremets, glaces, yaourts et pour renforcer les bases de mousses.
👍 FACILE À UTILISER - Le flacon compte-gouttes de 125 ml permet un dosage précis de l'arôme. Quelques gouttes suffisent pour parfumer la plupart de vos préparations. Le flacon opaque et hermétique assure une meilleure conservation à température ambiante. Dosage maximum recommandé : 3,92 g / kg. Ne colore pas les préparations.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Nos arômes alimentaires professionnels se déclinent en des dizaines de parfums : pistache, fruits de la passion, fraise, melon, caramel beurre salé, menthe, rose, citron, pêche, barbe à papa... et bien d’autres encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
8,95 € (71,60 € / l) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Pomme d'Amour 125 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
Livraison gratuite
72
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Parfumez intensément toutes vos pâtisseries avec cet Arôme Alimentaire Concentré, idéal pour tous les types de préparations : entremets, mousses, macarons, guimauves...
Les arômes alimentaires permettent de parfumer et relever les saveurs déjà naturellement présentes dans vos préparations. L'utilisation d'arômes alimentaires permet de gagner du temps et d'obtenir une régularité dans les saveurs de toutes vos recettes.
Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
8,95 € (71,59 € / l) SUR AMAZON
Treedoa
Colorant Alimentaire Stylo,Feutre Alimentaire Pour Glacage Patisserie Marqueur Double Face Comestibles, Writer Gourmet Pour Décoration œufs de Pâques,Fondant,Gâteaux,Biscuits,Desserts
Livraison gratuite
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
😋【12PCS Colorant Alimentaire Stylo Marqueurs】Or, argent, noir, rouge vif, violet, jaune fluorescent, orange fluorescent, vert herbe, bleu ciel, rouge rose, vert menthe, brun. Chaque groupe de stylos comestibles contient 12 stylos colorants comestibles dynamiques qui rendent la cuisson amusante et personnalisée. Nos étiquettes comestibles contiennent des couleurs soigneusement préparées, des matériaux sûrs et fiables qui ne modifient pas la texture ou le goût des desserts préférés des enfants.
👍【1OO% Sûr et Comestible】Treedoa les marques alimentaires sont faites d'encre alimentaire de qualité alimentaire, non toxique, inodore et ne modifient pas le goût. Ils contiennent tous des colorants alimentaires et ont réussi les tests de sécurité. Tous les ingrédients sont comestibles, de sorte qu'ils sont sûrs et fiables pour les enfants et les adultes. N'hésitez pas à les utiliser.
💝【largement utilisé】Treedoa stylo food color est idéal pour les surfaces lisses et sèches comme les œufs de Pâques, biscuits, nouilles instantanées, biscuits, gâteaux, bonbons, pâtisseries, le chocolat blanc, le glaçage, les beignets, les Marshmallows, les fruits, les légumes, etc. il est parfait pour les anniversaires,Halloween,Noël,la fête des enfants,Pâques,les activités et les fêtes parents - enfants en classe et en famille pour stimuler la créativité infinie de l'enfant!
💛【Stylo de Coloration Alimentaire or - Argent Unique Sur le Marché】La dernière mise à jour de Treedoa comestible Color Pen package contient des colorants comestibles exclusifs en or et en argent sur le marché, apportant plus de couleurs, plus de possibilités et de plaisir à votre création. Des costumes abordables, des couleurs assorties, sont maintenant ajoutés au panier! Profitez de l'imagination et du bricolage avec vos enfants.
🍭【Dernière Mise à Jour de L'extrémité Flexible à Deux Faces】l'extrémité à deux faces offre une plus grande flexibilité pour votre dessin et votre dessin. La taille améliorée de l'extrémité fine du stylo n'est que de 0,5 mm et vous permet d'écrire des lettres, des contours, des graphiques d'art décoratif et d'ajouter des détails plus complexes. L'extrémité large et lisse de l'autre côté facilite l'ombrage, l'ombrage, le mélange et la peinture.
🥠【Enjoy Food By DIY】Treedoa marques comestibles sont idéales pour la création ou la peinture de surfaces alimentaires autres que les surfaces cirées. Convient aux jeunes, aux personnes âgées, aux enfants, aux femmes et aux hommes. Pensez - y, comme c'est merveilleux pour une famille de profiter du processus de peinture DIY gourmet. Croyez - nous, vous aimerez tous ce costume de stylo colorant comestible.
👼【Adapté Aux Enfants】Treedoa Feutre Alimentaire idéal pour les débutants dans le design et la peinture DIY quotidienne aliments créatifs. Les enfants sont faciles à utiliser et à divertir. Ils peuvent décorer et gribouiller de la nourriture à volonté afin d'exercer leur créativité et leurs capacités pratiques. C'est le meilleur cadeau pour la Journée des enfants, Thanksgiving, Noël, le nouvel an et les anniversaires, et vos enfants vont adorer.
8,51 € (0,71 € / unité) SUR AMAZON
ingrédients pâtisserie
ingrédients pour
pour pâtisserie
ustensiles pour pâtisserie
ingrédients pour cocktail
chalumeau pour pâtisserie
poche pour pâtisserie
arôme pour pâtisserie
ingrédients pour slime
ingrédients pour yaourtière
#1 GAGNANT