Ingrédients Glace
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS 50 GR
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
9,90 € (198,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS (S) avec émulsifiant - 250 GR
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels avec émulsifiant (utile pour les crèmes et les pâtes grasses)
Stabilisateur pour glace
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, e471, caroube, tara, guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
17,60 € (0,07 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Ice Cream Stabiliser 100g - Stabilisant pour glaces & sorbets - Convient aux végétariens & véganes - Sans gluten - Non-OGM - Qualité supérieure - Emballage recyclable
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Ice Cream Stabiliser - Stabilisateur puissant et professionnel de qualité supérieure. Une petite quantité suffit pour obtenir une crème glacée onctueuse et savoureuse. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Notre stabilisateur améliore la saveur et donne à la crème glacée une texture lisse et crémeuse. Il facilite le service, réduit la fonte et ralentit la formation de cristaux de glace pendant la conservation.
Mode d’emploi - Spécialement conçu pour stabiliser et améliorer les crèmes glacées et les glaces au lait. Convient aux préparations contenant 4 à 14% de matières grasses. Dosage : 0,2 à 0,55% (soit 2 à 5,5g par kilo de glace). Voir la description produit pour les étapes détaillées !
Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens. Sans gluten et sans OGM. Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro STABILISATEUR POUR GLACES ET SORBETS - 250 GR
Livraison gratuite
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Stabilisateurs 100% naturels sans émulsifiants
Idéal pour la crème glacée et les sorbets à froid
Dosage recommandé 4 gr / kg
Ingrédients: maltodextrine, gomme de tara, farine de guar
SANS GLUTEN - SANS DÉRIVÉS DU LAIT
18,00 € (72,00 € / kg) SUR AMAZON
Lékué
Lékué Moules glaces Classic Creamy 4 un, Marron
Livraison gratuite
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Les moules contiennent un couvercle en polypropylène qui protège la préparation des odeurs et des saveurs du congélateur. En outre, il vous permettra d'éviter les déversements et la possibilité d'empiler les glaces pour économiser de l'espace. Livré avec un livre de recettes (français non garanti).
Grâce à cet accessoire récipient empilable, nous parvenons à créer une couverture parfaite de manière facile, rapide et sans gaspillage d'ingrédients.
Le moule et l'accessoire du récipient est en 100 % silicone platine, un matériau de haute qualité, adapté au contact alimentaire et 100 % sans BPA. Idéal pour cuisiner au micro-ondes. Passe également au four et au lave-vaisselle.
Moules individuels Il vous permet de récupérer les glaces un à un et ainsi éviter de casser la chaîne de froid. Comprend également des bâtonnets réutilisables fabriqués en polypropylène, pour que vous puissiez les utiliser encore et encore.
Anti-adhésif. Démoulage facile grâce au silicone flexible et à la surface lisse antiadhésive de la cavité du moule.
22,90 € SUR AMAZON
Lipton
Lipton, Infuse à Froid, Infusion à Froid, Goût Citron & Menthe, Idéale pour le Thé Glacé, Ingrédients d'Origine 100% Naturelle, 15 Sachets Pyramid
13% Réduction
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
DECOUVREZ LES PLAISIRS DE L'INFUSION A FROID : 15 Sachets Pyramid Infuse à Froid Citron Vert & Menthe Lipton !
POUR RESTER HYDRATÉ : associant le goût de la menthe du citron, parfaite pour parfumer l’eau de votre gourde et vous désaltérer !
DES RECETTES HEALTHY ET RAFRAICHISSANTES : pour rester hydraté toute la journée !
PREPARATION : laissez infuser le sachet d'infusion 5 minutes dans 500 ml d’eau froide, agitez et dégustez !
LE SACHET PYRAMID mis au point par Lipton laisse tous les ingrédients exprimer généreusement leurs arômes naturels pour vous faire profiter de tous les plaisirs du thé
NOS ENGAGEMENTS : les sachets Pyramid de nos infusions à froid sont d'origine végétale et compostables
3,39 € (0,23 € / unité) SUR AMAZON
Independently published
50 Recettes De Glaces: Le Livre De Recettes De Crèmes Glacées, Sorbets, Gelatos Et Desserts.
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
Cooks' Ingredients
Cook's Ingredients Glace Cherries Waitrose 200g
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Cook's Ingrédients Glace Cerises Waitrose 200g
Marque: Cooks' Ingredients
9,00 € (45,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Xanthane en poudre 50 gr - Idéal pour la crème glacée, les sauces, mixologie, cuisine moléculaire, les nappages et les sorbets - 100% pur
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Épaississant alimentaire 100% naturel en poudre (E415) - neutre et sans goût
Idéal pour les glaces, sauces, desserts - Utilisé comme ingrédient dans la pizza, le pain et les produits de boulangerie sans gluten
Dosage 0,1% - 0,5%
Utilisé dans la préparation de gels, crèmes et produits pour la peau et les cheveux
Sans gluten
6,88 € (137,60 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
SCRAP COOKING Pot Poudre d’Arôme Naturel Mojito 15g - Ingrédient Pâtisserie Professionnel pour Gâteaux, Crèmes, Entremets, Macarons, Chocolats, Yaourts, Sorbets, Glaces - 4457
Livraison gratuite
68
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
AROMATISEZ VOS PÂTISSERIES - Un pot d’arôme en poudre au bon goût de mojito pour vos gâteaux, biscuits, cupcakes, crèmes, entremets, macarons, chocolats, yaourts, sorbets, glaces et autres réalisations. Faites voyager vos convives dans les Caraïbes avec un parfum qui vous rappellera la fraicheur et la légèreté de ce cocktail star du printemps et de l’été.
ARÔME EN POUDRE D’ORIGINE NATURELLE - Arôme alimentaire d’origine naturelle en poudre au fort pouvoir aromatisant. Goût Mojito, aux saveurs de menthe et de citron vert. À doser selon vos goûts.
POT REFERMABLE - Pratique, format 15g conditionné en pot refermable (5,5 x 4 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion.
DÉCOUVREZ LE THÈME MOJITO - Accompagnez votre dessert Mojito avec les décors sucrées (ref. 7439) ou les décosucres (ref. 6999) tropicaux. Fan de Mojito ? Essayez le Kit Mojito Cake (ref. 3928), le Pot Wonder Cream Mojito (ref. 3924), le kit déco Mojito (ref. 4912) ou la pâte à sucre Mojito (ref. 7169) pour décliner de nouvelles patisseries au goût Mojito.
FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
4,20 € (280,00 € / kg) SUR AMAZON
ingrédients pour glace
ingrédients pour glace italienne
#1 GAGNANT
