Histoire Du Sucre, Histoire Du Monde
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Dernière mise à jour :
3 août 2025
La Découverte
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L’HISTOIRE DU SUCRE ROUX: De la canne à sucre aux cuisines du monde
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Les Îles à sucre: De la colonisation à la mondialisation
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La betterave à sucre : essor agricole et industrialisation rurale: Réalités françaises et perspectives internationales : de Marggraf à Berlin (1747) à la conférence de Londres (1937)
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LES GRANDES CULTURES DU MONDE LEUR HISTOIRE LEUR EXPLOITATION LEURS DIFFERENTS USAGES / HISTOIRE NATURELLE POPULAIRE / LE RIZ LA VIGNE LE FROMENT LE CACAO LE CAFE LE THE LE QUINQUINA LE TABAC LE SUCRE LE MAIS.
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