Hachoir Professionnel Boucherie
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
Mahlzeit
Mahlzeit Hachoir à viande électrique professionnel I Machine de carnaval en acier inoxydable Machine à saucisses de qualité gastronomique I Machine à viande avec remplissage (750 W – 150 kg/h)
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Préparez : que ce soit de la viande hachée, du pain de saucisse ou des patties à hamburgers, avec ce multitalent, vous pouvez préparer une variété de plats de viande ou de produits alternatifs.
Utilisation : ce hachoir à viande professionnel est idéal pour hacher, moudre, couper et mélanger de la viande crue ou cuite. Veuillez noter que le hachoir à viande ne peut traiter que de la viande sans os.
Caractéristiques : à l'aide du hachoir à viande électrique, vous pouvez hacher en un tour de main 150 kg de viande par heure en viande hachée. Avec les différentes plaques perforées, la viande peut être hachée en une masse de viande fine et grossière.
Pratique : les aliments préparés peuvent être placés sur le plateau et versés en toute sécurité à l'aide du bouchon. La machine a une fonction marche avant et arrière et peut être facilement démontée pour un nettoyage hygiénique.
Détails | Dimensions extérieures : (l) 38,5 x (P) 24 x (H) 41,5 cm | Puissance nominale : 750 W | Production maximale : 150 kg/h | Tension de fonctionnement : 220 V 50 Hz | Vitesse : 170-200 tr/min | Longueur du câble : 1,60 m | Diamètre intérieur du boîtier à vis : Ø 7 cm
279,95 € SUR AMAZON
Reber
Reber 9501N Hachoir à Viande Electrique N°12
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Modèle : 9501N
Hachoir à viande semi-professsionnel
Moteur électrique à induction 0,4 CV à service continu
Ventilateur de refroidissement, 500 W en charge sur 30 min.
Corps, hélice et vis sans fin en fonte étamée
299,99 € SUR AMAZON
SucceBuy
SucceBuy 220V Hachoir à Viande Electrique Inox Hachoir Professionnel Parfait Pour Jambon Saucisse Spécialisé De Cuisine (90800)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Qualité Premium : Notre machine entière est en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui fait qu'elle est anti-rouille et très résistante à l'usure. Cette dernière est capable de couper la viande sous divers angles selon vos besoins. Elle est facile à nettoyer et son design est chic. Vous voulez une cuisine moderne et top, notre hachoir fera l'affaire et se mariera très bien avec votre intérieur.
Performances Puissantes : Dotés d'un moteur de 850 W, nos hachoirs à viande peuvent atteindre une vitesse de 193 tr/min et hacher environ jusqu'à 150 kg de viande par heure, capables de couper la viande rapidement et facilement. Il peut également écraser de petits os de poulet et des arêtes de poisson. Avec une conception de filetage spéciale, l'efficacité est beaucoup plus élevée que celle du filetage ordinaire.
Facile à Utiliser : Simple à utiliser ce hachoir à viande électrique avec un seul bouton. Le tube d'alimentation mesure 54 mm de large afin de ne pas couper la viande trop fine avant de la moudre. Les bouches d'aération assurent une bonne dissipation de la chaleur, garantissant une utilisation stable à long terme du moteur. Le bruit de cette machine est très faible lorsqu'elle est en marche. En sommes, la surface lisse simplifie également le processus de nettoyage.
Détails Bien Conçus : Un poussoir à viande est inclus pour une farce pratique de la viande. 2 plaques de broyage (6 mm, 8 mm) sont également fournies. La plaque de broyage de 6 mm est montée sur la machine, et nous vous proposons également une de 8 mm pour un broyage grossier ou fin. Tension : 220 V, vitesse de la lame : 150 kg/h, puissance du moteur : 850 W, 150 kg de viande par heure, vitesse de coupe de 225 tr/min.
Diverses Applications : En plus de la viande, le hachoir à viande commerciale peut également être utilisé pour le poisson mouture, les piments, les légumes, etc. Il convient à diverses situations, y compris les cuisines à la maison, les restaurants de l'hôtel et l'utilisation de l'entreprise. Ce hachoir à viande est votre aide parfaite dans la coupe de viande.
254,99 € SUR AMAZON
vertes
VERTES Hachoir à viande, Hachoir électrique, acier inoxydable, 1100W, 220 kg/h, taille 12, professionnel pour la restauration, 2 bacs de remplissage, 4 disques perforés, 2 couteaux, poussoir
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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GASTRO PROFI: Le hachoir à viande électrique de 1100 watts de VERTES a été spécialement conçu pour les professionnels de la restauration et de la boucherie. Le hachoir à viande offre une grande puissance et un design métallique fonctionnel avancé.
ACIER INOXYDABLE: Le boîtier du hachoir à viande électrique est 100 % en acier inoxydable. L'acier inoxydable est adapté au contact alimentaire, hygiénique et 100 % anti-rouille. L'appareil est facile à démonter et à nettoyer.
ÉLECTRIQUE: Les données de performance sont convaincantes. La machine à viande de 1100 watts est de taille 12 (diamètre de l'ouverture inférieure de l'appareil) et atteint un débit de 220 kg / heure. De plus, le moteur a une grande puissance anti-blocage et fonctionne donc sans problème.
SÛR: Le hachoir à viande électrique a un poids propre élevé et quatre pieds en caoutchouc spéciaux, ce qui empêche l'appareil de glisser et permet de toujours l'utiliser en toute sécurité. La machine à hacher électrique peut en outre être utilisée sans problème par les droitiers et les gauchers.
COMPLET: La livraison comprend tout ce dont vous avez besoin pour un démarrage immédiat et réussi: Le hachoir à viande électrique, quatre disques perforés de 4, 6, 8 et 10 mm, un poussoir, deux plaques de remplissage en acier inoxydable et deux couteaux de rechange.
289,90 € SUR AMAZON
Happybuy
Happybuy Hachoir à Viande électrique 850w, Broyeur à Viande commercial, Type 90800, Matériau en acier inoxydable pour les restaurants/les supermarchés/les boucheries
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Qualité Premium : Notre machine entière est en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce qui fait qu'elle est anti-rouille et très résistante à l'usure. Cette dernière est capable de couper la viande sous divers angles selon vos besoins. Elle est facile à nettoyer et son design est chic. Vous voulez une cuisine moderne et top, notre hachoir fera l'affaire et se mariera très bien avec votre intérieur.
Performances Puissantes : Dotés d'un moteur de 850 W, nos hachoirs à viande peuvent atteindre une vitesse de 193 tr/min et hacher environ jusqu'à 150 kg de viande par heure, capables de couper la viande rapidement et facilement. Il peut également écraser de petits os de poulet et des arêtes de poisson. Avec une conception de filetage spéciale, l'efficacité est beaucoup plus élevée que celle du filetage ordinaire.
Facile à Utiliser : Simple à utiliser ce hachoir à viande électrique avec un seul bouton. Le tube d'alimentation mesure 54 mm de large afin de ne pas couper la viande trop fine avant de la moudre. Les bouches d'aération assurent une bonne dissipation de la chaleur, garantissant une utilisation stable à long terme du moteur. Le bruit de cette machine est très faible lorsqu'elle est en marche. En sommes, la surface lisse simplifie également le processus de nettoyage.
Détails Bien Conçus : Un poussoir à viande est inclus pour une farce pratique de la viande. 2 plaques de broyage (6 mm, 8 mm) sont également fournies. La plaque de broyage de 6 mm est montée sur la machine, et nous vous proposons également une de 8 mm pour un broyage grossier ou fin. Tension : 220 V, vitesse de la lame : 150 kg/h, puissance du moteur : 850 W, 150 kg de viande par heure, vitesse de coupe de 225 tr/min.
Diverses Applications : En plus de la viande, le hachoir à viande commerciale peut également être utilisé pour le poisson mouture, les piments, les légumes, etc. Il convient à diverses situations, y compris les cuisines à la maison, les restaurants de l'hôtel et l'utilisation de l'entreprise. Ce hachoir à viande est votre aide parfaite dans la coupe de viande.
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H.Koenig
H.Koenig Hachoir à Viande Electrique Professionnel WMG800 Puissant, Jusqu'à 2kg/min, Lame Acier Inox, 3 tailles de grille de hachage, Accessoires Saucisses et Kebbes, 2 vitesses, 1800W
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QUALITÉ BONNE
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#6
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PERFORMANCE DE HACHAGE ELEVEE : Avec une capacité de hachage impressionnante de 2 kg/min, ce hachoir électrique offre une performance rapide et efficace pour traiter une grande quantité de viande en peu de temps.
CONTROLE DE LA VITESSE ET FONCTION MARCHE-ARRIERE : Équipé de 2 vitesses pour un contrôle optimal du processus de hachage, le hachoir à viande comprend également une fonction marche-arrière pour faciliter le désengorgement du dispositif en cas de besoin.
OPTIONS DE HACHAGE POLYVALENTES : La lame de coupe en acier inoxydable assure une coupe nette et durable. Le hachoir est livré avec 3 tailles de grilles de hachage (fin, moyen, large) pour répondre à divers besoins de préparation de viande.
ACCESSOIRES COMPLETS : Les accessoires inclus, tels que le poussoir, les 3 tailles de cônes à saucisses et les accessoires à kebbés, ajoutent une polyvalence à l'appareil pour la préparation de différentes recettes de viande.
GARANTIE ETENDUE DE 2 ANS : Bénéficiez d'une garantie étendue de 2 ans, accompagnée d'un atelier SAV en France, offrant ainsi la confiance et la tranquillité d'esprit pour une utilisation prolongée et fiable.
119,90 € SUR AMAZON
Kenwood
HACHOIR KENWOOD MG 700
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QUALITÉ BONNE
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#7
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EFFICACE : Un véritable hachoir semi-professionnel entièrement réalisé en métal dans votre cuisine avec une capacité de 3 kg par minute, puissance 2000 W
POLYVALENT : Hachoir taille n°10 entièrement réalisé en métal et permettant de hacher parfaitement et rapidement tous types de viandes, de poissons ou de volailles
RECETTES VARIES : 3 adaptateurs pour toutes les prépations 3 mm, 4.5 mm et 8 mm. Réaliser facilement des saucisses (2 tailles) avec le poussoir adapté et des kebbés
PRATIQUE : Une touche avant/arrière permet d'éviter les bourrages de viande
RESISTANT : Ce hachoir est équipé d'une vis en métal résistante à l'usure et très hygiénique. 3 grilles en acier inoxydable
243,99 € SUR AMAZON
Bosch
Bosch ProPower MFW68640 Hachoir à viande polyvalent – Jusqu'à 4,3 kilos de viande par minute – Puissance de 800 W, Noir
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#8
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Avec le hachoir à viande ProPower de Bosch et sa fabrication puissante et robuste, réalisez vos propres saucisses, tartares, boulettes... Dites adieu aux aller-retours chez le boucher
Le hachoir ProPower permet une grande capacité d'utilisation grâce à son moteur robuste, qui s'arrête automatiquement à 2200 W
Le hachoir bénéficie d'un très haut rendement, vous permettant de hacher jusqu'à 4,3 kg de viande en une minute / Trois tailles de grilles de hachoir (fin, moyen, gros)
Variez les plaisirs ! L'appareil est doté de nombreux accessoires réalisant plus de 15 fonctions : kit à saucisses, à kebbés, tambours à râper et émincer...
Livraison : 1 x Bosch ProPower MFW68640, hachoir à viande polyvalent / Inclus : kit à saucisse, kit à kebbés et accessoire râpeur/éminceur / Puissance : 800 W / Couleur : Noir
174,90 € SUR AMAZON
Anatole
Anatole Hachoir à Viande Électrique Professionnel 1100W Acier Inoxydable Intégral Farce à Saucisse Multifonctions avec 6/8/10mm/3-Trous Plaques de Broyage 1 Remplisseur de Saucisses 2 Lames 220V
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#9
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Tout en Acier Inoxydable et Lavable au Lave-vaisselle: Le corps est en acier inoxydable pour une plus grande résistance; toutes les pièces métalliques, y compris les lames transversales, les plaques de broyage, la vis sans fin, la sortie des aliments, le plateau d'alimentation et l'écrou de fixation, sont en acier inoxydable et peuvent être lavées au lave-vaisselle
Ensemble Complet: Le hachoir à viande robuste est livré avec des plaques de hachage de 6/8/10 mm/ 3 trous et un farceur à saucisses, répondant à une variété de besoins ; équipé de 2 lames croisées, résistant à l'usure; et d'un poussoir à aliments pour un fonctionnement sûr
Toutes les Pièces sont Amovibles: L'orifice de sortie des aliments et la vis sans fin peuvent être facilement retirés en tournant le bouton noir sur le corps dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, ce qui permet d'éliminer facilement les obstructions
Performance Puissante: Ce hachoir à viande professionnel 220 V avec un moteur de 1100 W fonctionne efficacement et permet de gagner beaucoup de temps; le système de refroidissement avancé empêche efficacement le moteur de surchauffer, ce qui garantit une durée de fonctionnement plus longue
Nombreuses Applications: Non seulement pour les viandes et les légumes tels que le bœuf, le porc, l'agneau, les oignons, les poivrons, l'ail, et même pour les os de poulet et de poisson; pas pour les os de bœuf, les os de porc et d'autres ingrédients trop durs
Conception Compacte: Le hachoir à viande de 16 kg est de qualité commerciale, mais il est de conception compacte, sans entrée ni sortie d'aliments prolongée, facile à ranger; le plateau d'alimentation de 355* 200* 250 mm peut contenir jusqu'à 2,5 kg de viande et comporte une ouverture d'alimentation de 48 cm de diamètre
Remarque: Toutes les pièces métalliques sont recouvertes d'une huile antirouille, veuillez les laver dans de l'eau chaude détergente avant de les utiliser et retirez le film protecteur bleu du corps
399,00 € SUR AMAZON
Duronic
Duronic MG301 Hachoir à viande en inox 3000W - Accessoires pour viande hachée, saucisses, kibbés. Idéal pour créer des mets à base de viande ou de légumes (burgers végétaliens)
68
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#10
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Le MG301 de Duronic est un hachoir à viandes et légumes qui permet de créer vos propres viandes émincées, des saucisses ou des kibbés grâce aux accessoires inclus. Equipé d’un moteur puissant de 1200W pouvant monter à 3000W, ce hachoir à viande a été construit avec des matériaux de qualité pour offrir des performances inégalées à chaque opération.
Trois disques de hachage permettent d’émincer plus ou moins finement les ingrédients selon les recettes à réaliser et selon les ingrédients. Que vous souhaitiez réaliser de la viande hachée classique ou à base de légumes pour faire des steaks végétaliens / végétariens, hacher sa propre « base » permet de créer ses propres mélanges non disponibles en grande surface et d’y ajouter ses propres assaisonnements.
Trois accessoires à saucisses permettent de réaliser ses propres saucisses et y inclure ses propres épices (chili, ail, girofles), herbes (thym, origan, basilique) et autres légumes (ognons caramélisés, fromage, tomates, etc) pour créer des saucisses aux goûts étonnants. Idéal pour les amateurs de cuisine qui aiment surprendre leurs invités, un hachoir offre des possibilités de création inégalées. Trois grosseurs de saucisses sont réalisables.
Généralement utilisé pour les viandes, ce hachoir permet également la création de steak, saucisses et boulettes végétaliens. Que vous aimiez les steaks à base de betteraves, de tofu, de champignons ou de mais, les saucisses à base de lentilles, pois chiches, fallafel et choux-fleurs ou que vous souhaitiez simplement faire un mélange pour créer des viandes plus saines, ce hachoir permet de réaliser des recettes étonnantes à base d’ingrédients frais.
Les kibbés viennent d’une culture qui n’est pas forcément connue en France mais qui permet malgré tout d’offrir la possibilité de créer des boulettes farcies qui peuvent se substituer aux boulettes de viande classiques. Veuillez noter qu’une partie uniquement des accessoires convient au lave-vaisselle. Ceci est malheureusement une limitation qui vaut pour l’ensemble des hachoirs. Veuillez consulter l’image 7 pour comprendre quels éléments sont nettoyables au lave-vaisselle.
115,99 € SUR AMAZON
boucherie professionnel
hachoir professionnel
hachoir boucherie
machine boucherie professionnel
livre boucherie professionnel
hachoir multifonction professionnel
couteau boucherie professionnel
couteau professionnel boucherie
tablier boucherie professionnel
couteau hachoir professionnel
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