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Graines De Pervenche Vinca Minor

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 19 juin 2025
Générique
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50 Graines de Pimprenelle – Sanguisorba minor L - Salad Burnet - Vivace et Aromatique - Fleur Jardin - 346
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66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • La pimprenelle (Sanguisorba minor), également appelée Salad Burnet, est une plante vivace aromatique au goût subtil rappelant le concombre. Elle est parfaite pour agrémenter les salades, sauces, omelettes ou infusions. Très rustique et facile à cultiver, elle offre aussi un intérêt ornemental grâce à son feuillage finement découpé et ses petites fleurs globuleuses rougeâtres.
  • 🌟 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Sanguisorba minor L. 🌱 Type : Vivace aromatique et comestible. 🌾 Hauteur : 20 à 40 cm. 🌸 Floraison : De mai à septembre. 🌍 Origine : Europe, Afrique du Nord, Asie occidentale. 🍽️ Goût : Frais, léger, entre concombre et noisette.
  • 🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : Mars à mai ou août à septembre. 🌡️ Température de germination : 15–20 °C. ⏳ Durée de germination : 10 à 20 jours. 💡 Astuce : Semer en ligne ou à la volée, recouvrir très légèrement et tasser. Éclaircir ensuite à 20 cm. 🏜️ Type de sol : Léger, bien drainé, même calcaire. ☀️ Exposition : Soleil ou mi-ombre. 🌾 Espacement : 20 à 30 cm entre les plants.
  • 🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Modéré, supporte bien la sécheresse une fois installée. 🌿 Entretien : Couper régulièrement les feuilles pour favoriser les jeunes pousses. 📏 Taille : Rabattre à l’automne pour conserver une touffe compacte. 🌿 Multiplication : Par semis ou division de touffe.
  • ⏳ Utilisation et intérêts. 🥗 Cuisine : Feuilles crues dans les salades, sauces, vinaigrettes, fromages frais. 🌸 Ornementale : Jolies petites fleurs rouges en pompons. 🐝 Mellifère : Attire les pollinisateurs. 🧑‍🌾 Couvre-sol : Excellente pour les bords de massifs ou potagers.
  • 🌟 Avantages. 🌿 Facile à cultiver et vivace plusieurs années. 🌼 Se récolte quasiment toute l’année dans les régions douces. 🌞 Résistante au froid et à la sécheresse. 🍽️ Donne une touche originale et raffinée aux plats.
  • 🌿 À savoir. La saveur est plus délicate sur les jeunes feuilles. Ne pas trop arroser pour éviter les maladies du collet. La plante peut se ressemer spontanément.
  • 📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : Endroit sec, tempéré et sombre. 📦 Emballage : Sachet kraft ou boîte hermétique. 🕒 Viabilité : 3 à 4 ans dans de bonnes conditions.
  • 🌸 Conclusion. La pimprenelle (Salad Burnet) est une aromatique discrète mais précieuse, qui mérite sa place dans tous les jardins gourmands. Rustique, décorative et savoureuse, elle est idéale en cuisine fraîche et dans un jardin naturel.
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