Graines Anis Etoilé
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
13 juin 2025
DUCROS
DUCROS - Badiane Anis Étoilé 25 g
15% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Originaire de Chine et du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches
Son nom chinois signifie huit points
La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou légumes sautés, mais aussi les poissons et fruits de mer
Côté sucré, vin chaud et pain d'épices ne peuvent se passer de sa saveur, et en fusion, la badiane apporte une note anisée
Laissez-vous tenter
2,49 € (99,60 € / kg) SUR AMAZON
NCA
Anis étoilé Badiane Entière 100% Naturel - Infusion Graine Tisane Anis Badiane Vegan - NCA (50)
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Anis étoilé au goût intense L'anis étoilé est un fruit en forme d'étoile au puissant parfum de réglisse doux. L'anis étoilé a un goût un peu plus piquant que les graines d'anis.
L'anis étoilé dans votre thé Utilisez quelques anis étoilés en vrac dans votre thé. Il est joli et ajoute une légère saveur sucrée à votre thé. La touche finale parfaite pour un goûter !
Utilisation de l'anis étoilé L'anis étoilé est une épice idéale pour intensifier la saveur de la viande dans le ragoût de bœuf, la marinade et la sauce. Un demi-anis étoilé pour chaque oignon caramélisé/cuit comme base pour une sauce. L'anis étoilé fonctionne bien en combinaison avec la cannelle cassia, la poudre de chili, la coriandre, le fenouil, l'ail, le gingembre, la citronnelle et le poivre de Sichuan.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
8,90 € (8,90 € / unité) SUR AMAZON
Epice d'or
Anis Étoilé 25g - Epice d'Or, Badiane, Qualité Supérieure, Saveur Intense, Authentique et Naturel, Sans Colorant, Sans Additifs Ni Conservateurs
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#3
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🌟 Saveur Envoûtante : Notre Anis Étoilé est réputée pour sa saveur envoûtante aux notes subtiles et épicées qui éveilleront vos papilles à chaque bouchée. Laissez-vous emporter par cette expérience gustative unique qui ajoute une touche magique à vos plats.
🌿 Naturelle et Authentique : Notre anis étoilé est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs artificiels. Nous préservons son authenticité pour que vous puissiez profiter de sa pureté et de sa saveur exceptionnelle.
✨ Forme Étoilée Unique : L'anis étoilé, également connue sous le nom de badiane, est remarquable par sa forme en étoile. Son apparence visuellement captivante rend vos plats aussi beaux que savoureux.
🍵 Polyvalence Culinaire : L'anis étoilé est une épice polyvalente qui peut être utilisée pour parfumer une variété de plats et de boissons. Ajoutez une étoile d'excellence à vos marinades, à vos plats de viande ou de poisson, à vos desserts et même à vos boissons chaudes.
🌿 Qualité Exceptionnelle : Notre Anis Étoilé est soigneusement sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle, garantissant une expérience gustative supérieure à chaque utilisation. Vous méritez le meilleur, c'est pourquoi nous choisissons l'anis étoilé le plus fin pour enrichir votre cuisine.
5,19 € (5,19 € / unité) SUR AMAZON
Alpi Nature
Anis Entier 250g par Alpi Nature, Anis Vert en Graines Entières pour Thé et Cuisine
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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L'anis, également connu sous le nom d'anis, est une épice aromatique connue pour sa saveur unique et sucrée de réglisse qui en fait une épice précieuse dans diverses cuisines et un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes classiques.
Utilisation multiple: L'anis, un ingrédient clé en pâtisserie, est idéal pour les marinades de viande et de fruits de mer et comme assaisonnement pour les plats salés, en particulier dans les cuisines méditerranéennes et moyen-orientales.
Goût authentique: Nos graines d'anis entières sont séchées délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre anis provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
9,99 € (39,96 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Anis étoilé Badiane Entière BIO, idéal pour Infusion Biologique (50g)
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#5
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ARÔME Parfum végétal, anisé bien entendu, frais et légèrement piquant. PRÉPARATION A infuser tel quel, ou en récupérant les graines de chaque étoile. CUISSON Supporte bien les cuissons si vous conservez les graines dans l'étoile. ASSOCIATION Dans des sauces, boissons, plats. Pour aromatiser la cuisson du riz. TYPE DE CUISINE Cuisine indienne, chinoise, exotique.
En infusion : mettez à infuser le nombre d'étoiles en tenant compte de votre goût et du résultat souhaité. A ajouter dans des liquides chauds ou froids (eau, lait, crème et même du vin pour réaliser de délicieux cocktails...)
A utiliser avec : Fruits : en salade, pochés, caramélisés à la poêle... Confiture de fraise Crèmes dessert, crèmes brûlées (en infusion) Rôtis et poulet : un régal !
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
7,99 € (7,99 € / unité) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
Anis étoilé - LA PLANTIGO (500 g)
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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L’anis étoilé, appelé aussi badiane, est une épice aromatique, provenant des fruits du badianier de Chine (illicium verum). Il est connu pour son goût intense et sucré, se rapprochant de celui de la réglisse, ainsi que pour sa forme caractéristique étoilée.
Il est très répandu dans la cuisine asiatique. Il entre dans la composition du mélange chinois des cinq épices qui est utilisé pour assaisonner la viande, les légumes et les sauces. Il constitue également un ingrédient important de la soupe vietnamienne pho, lui apportant un arôme et une saveur caractéristiques.
L’anis étoilé peut être aussi utilisé pour aromatiser le sucre ou le sel, qui enrichissent ainsi le goût de diverses préparations auxquelles ils sont ajoutés. Il apporte de la profondeur à la saveur des viandes braisées, des ragoûts et des plats mijotés.
L’anis étoilé agrémente fréquemment le vin chaud, le cidre, ainsi que d’autres boissons alcoolisées chaudes, en particulier en période hivernale.
Il peut être ajouté aux thés et aux infusions à base de plantes en leur apportant un goût chaud et épicé.
Associé à la cannelle, aux clous de girofle et au gingembre, il forme un mélange aromatique idéal pour les soirées d’hiver.
20,10 € (40,20 € / kg) SUR AMAZON
Monte Nativo
Anis entier Monte Nativo (300g) - Graines d'anis - Anis entière - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
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#7
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Essence d'anis sucrée : plongez vos plats dans l'essence sucrée et aromatique des graines d'anis Monte Nativo et donnez à vos créations culinaires un goût délicieux et distinctif.
Qualité supérieure : nos graines d'anis sont soigneusement extraites et récoltées à partir des meilleures plantes d'anis. Ils garantissent une qualité exceptionnelle et promettent fraîcheur et richesse aromatique à chaque dispersion.
Plaisir culinaire polyvalent : des desserts et boissons aux plats salés et aux mélanges d'épices, les graines d'anis de Monte Nativo sont un délice culinaire polyvalent qui ajoute sans effort de profondeur et de complexité à vos recettes préférées.
Pur et sans additifs : profitez de l'essence pure de l'anis avec nos graines sans additifs qui offrent un goût authentique et robuste pour améliorer l'authenticité de vos efforts gastronomiques.
Emballage refermable pratique : notre sachet refermable conserve la fraîcheur des graines d'anis et est prêt à enrichir vos plats avec l'essence sucrée à tout moment.
8,99 € (29,97 € / kg) SUR AMAZON
LA CONQUETE DES SAVEURS
Badiane entière (Anis étoilé) 40 gr
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#8
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 La badiane chinoise, ou anis étoilé, est une variété d'anis utilisée comme épice en cuisine. Le fruit est composé d'un polyfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante. Il forme ainsi une étoile à huit branches très caractéristique, d'où le nom vernaculaire d'anis étoilé. Les fruits sont cueillis verts, avant d'être séchés au soleil, où ils prennent une couleur marron rouge.
Se marie à merveille avec les bouillons, les volailles, les poissons, les desserts à base de fruits et les pâtisseries. S'utilise dans la cuisine chinoise.
6,93 € (173,25 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Anis Étoilé Entier 20 g - Pot de Badiane Entière - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Desserts Fruits, Viandes Poissons, Vins Chauds, Thés, Infusions, Graine, Noël - Épice d’Asie
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#9
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✅ ANIS ÉTOILÉ BIO - Découvrez notre anis étoilé, une épice d’exception pour vos recettes de cuisine et de pâtisserie. Aussi appelé « Badiane Chinoise », l’anis étoilé Khla est livré entier pour garantir la meilleure conservation de ses saveurs et bienfaits. Plus puissante que l’anis vert, cette épice parfumera vos plats sucrés comme salés d’un puissant arôme anisé
✅ UNE BADIANE D’EXCEPTION - Nos étoiles d’anis entières sont sourcées auprès d’un petit producteur bio au Vietnam respectant notre charte éthique. Les fruits du badianier y sont récoltés, puis soigneusement séchés au soleil avant d’être emballés dans nos ateliers au Cambodge. Très utilisée en médecine traditionnelle, cette épice a des propriétés antalgiques et anti-inflammatoires. Utilisée sous forme d’infusion, elle favorise un bien-être général.
✅ SUBLIMEZ VOS RECETTES - L’anis étoilé s’utilise en cuisine pour apporter une odeur poivrée et une saveur anisée. Écrasé au mortier, moulu ou râpé, il s’intègre à vos plats salés : viandes, volailles, poissons, marinades, courts-bouillons… C’est aussi un incontournable des pâtisseries à base de fruits : compotes, salades de fruits, confitures, tartes…Enfin, c’est l’un des ingrédients clés pour parfumer vos infusions, thés, cocktails et vins chauds.
✅ FRAICHEUR GARANTIE - Les étoiles d’anis sont conditionnées dans un pot refermable de 20 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
5,90 € SUR AMAZON
Alpi Nature
Badiane Anis Étoilé Entière 250g par Alpi Nature, Gousses de Badiane Entières pour la Cuisine
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L'anis étoilé est une épice dont le fruit en forme d'étoile a une saveur sucrée rappelant la réglisse. Il est couramment utilisé dans la cuisine asiatique, notamment dans les mélanges d'épices, les desserts et les boissons.
Utilisation multiple: L'anis étoilé parfume les bouillons, les soupes, les ragoûts, les mélanges d'épices et les boissons comme le vin chaud ou le chai. Il apporte une saveur sucrée et réglissée aux plats salés comme sucrés.
Goût authentique: Nos gousses d'anis étoilé sont délicatement séchées pour préserver leur saveur et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Notre anis étoilé provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
17,49 € (69,96 € / kg) SUR AMAZON
anis etoilé
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