Gomme Caroube
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
12 juin 2025
Kamelur
100g de gomme de caroube BIO - farine de caroube comme agent liant et épaississant naturel, poudre de remplacement d'oeufs vegan & low carb - gomme de caroube BIO en emballage biodégradable
98
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100% NATUREL: Vous recevrez notre gomme de caroube biologique, qui ne contient aucun additif et provient d'une agriculture biologique contrôlée. La gomme de caroube blanche finement moulue est un liant et un épaississant végétalien qui convient aux plats chauds et froids. Il se caractérise par sa facilité d'utilisation et son rendement élevé. La poudre de couleur claire est neutre en goût, faible en calories, végétalienne et faible en glucides
CONSEILS: Les graines des longues gousses du caroubier (carube) sont séchées et finement moulues - la poudre qui en résulte est appelée gomme de caroube (carubine). Pour les plats froids, il suffit d'incorporer la poudre biologique et de la laisser gonfler. Refaire bouillir les plats chauds après les avoir incorporés. Le principe suivant s'applique : utiliser 1 à 2 cuillères à café de gomme de caroube pour 0,5 litre d'aliments
POLYVALENT: Notre gomme de caroube biologique peut être utilisée pour épaissir les sauces ou les plats froids. Il sert également de substitut d'œuf (émulsifiant) dans les mayonnaises ou les plats cuisinés. Les produits de boulangerie sans gluten ne s'effritent pas grâce à la farine de caroube finement moulue. Il suffit d'ajouter 0,5 à 1 cuillère à café de farine de caroube biologique de Kamelur pour 250 g de mélange de farine
EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT: Notre farine de caroube biologique est présentée dans un emballage entièrement biodégradable. Il a été fabriqué à partir de matières premières 100 % renouvelables. Le revêtement interne permet à cet épaississant végétalien de durer plus longtemps
ACHETEZ MAINTENANT: Si vous souhaitez que notre gomme de caroube biologique vous soit livrée rapidement et de manière fiable, cliquez sur "Acheter maintenant"
22,00 € (220,00 € / kg) SUR AMAZON
IDDA Herbal
Farine de Graines de Caroube E410 500g, Poudre de Caroube Utilisable comme Amidon, Farine de Caroube pour Glace, Gomme de Caroube E410, Viscosité 3000 cps.
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#2
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Épaississant et stabilisant naturel: La gomme de caroube, également appelée gomme de caroube ou E410, est un additif alimentaire naturel obtenu à partir des graines du caroubier (Ceratonia siliqua). Il est utilisé dans l’alimentation depuis des siècles pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes.
D'origine naturelle: notre gomme de caroube provient d'une culture qui donne la priorité à la pureté et garantit que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées. Il est obtenu à partir de graines de caroube séchées, torréfiées et broyées en une fine poudre.
Utilisation culinaire polyvalente: la gomme de caroube est principalement utilisée comme épaississant, stabilisant et gélifiant dans les glaces et les yaourts, les pâtisseries, les sauces, les vinaigrettes et les plats de viande. Il convient aux régimes végétaliens ou sans gluten car il peut remplacer d'autres épaississants comme la gélatine ou les épaississants à base de blé.
Utiliser comme épaississant: Mélangez la gomme de caroube avec un peu d'eau froide pour obtenir une pâte puis ajoutez-la au liquide chaud ou tiède que vous souhaitez épaissir. Chauffer à des températures supérieures à 70 °C en remuant constamment jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Utiliser comme stabilisant: Mélangez-le directement au produit pendant le processus de fabrication pour améliorer la texture et la sensation en bouche du produit.
Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, pour garantir une qualité constante et élevée de nos produits.
27,99 € (55,98 € / kg) SUR AMAZON
Kamelur
500g de gomme de caroube BIO - farine de caroube comme agent liant et épaississant naturel, poudre de remplacement d'oeufs vegan & low carb - gomme de caroube BIO en emballage biodégradable
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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100% NATUREL: Vous recevrez notre gomme de caroube biologique, qui ne contient aucun additif et provient d'une agriculture biologique contrôlée. La gomme de caroube blanche finement moulue est un liant et un épaississant végétalien qui convient aux plats chauds et froids. Il se caractérise par sa facilité d'utilisation et son rendement élevé. La poudre de couleur claire est neutre en goût, faible en calories, végétalienne et faible en glucides
CONSEILS: Les graines des longues gousses du caroubier (carube) sont séchées et finement moulues - la poudre qui en résulte est appelée gomme de caroube (carubine). Pour les plats froids, il suffit d'incorporer la poudre biologique et de la laisser gonfler. Refaire bouillir les plats chauds après les avoir incorporés. Le principe suivant s'applique : utiliser 1 à 2 cuillères à café de gomme de caroube pour 0,5 litre d'aliments
POLYVALENT: Notre gomme de caroube biologique peut être utilisée pour épaissir les sauces ou les plats froids. Il sert également de substitut d'œuf (émulsifiant) dans les mayonnaises ou les plats cuisinés. Les produits de boulangerie sans gluten ne s'effritent pas grâce à la farine de caroube finement moulue. Il suffit d'ajouter 0,5 à 1 cuillère à café de farine de caroube biologique de Kamelur pour 250 g de mélange de farine
EMBALLAGE RESPECTUEUX DE L'ENVIRONNEMENT: Notre farine de caroube biologique est présentée dans un emballage entièrement biodégradable. Il a été fabriqué à partir de matières premières 100 % renouvelables. Le revêtement interne permet à cet épaississant végétalien de durer plus longtemps
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45,00 € (90,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Farine de Graines de CAROUBE 50 gr - Idéal pour la crème glacée et les sorbets
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Epaississant 100% Naturel en poudre (E410) obtenu par broyage des graines de caroubier
Idéal pour la crème glacée et les sorbets, les desserts, les produits à base de fruits, les condiments et les sauces
Dosage 0,1% - 0,5% - se dissout mieux lorsqu'il est chaud
Propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
Sans gluten
9,90 € (198,00 € / kg) SUR AMAZON
Power Cooking
Gomme de Guar 1Kg
24% Réduction
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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🌱 Elle est considérée comme un ingrédient naturel.
♨️ Elle est résistante à la chaleur.
🥧 La gomme de guar est souvent utilisée comme substitut de la farine de blé dans les produits sans gluten.
🇫🇷 conditionné en France
13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
AgoraMarket
Gomme de Caroube Grecque E410 25g - 1.95Kg Qualité Alimentaire Sans gluten (220 grammes)
82
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#6
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Nom : Gomme de caroube
Origine : Grèce
Date d'expiration : Fournie sur le sac
La pectine est largement utilisée comme épaississant, ou comme stabilisant, ou émulsifiant. Cela signifie qu'il a la propriété d'améliorer la texture d'un aliment
37,70 € (171,36 € / kg) SUR AMAZON
Naturix24
gomme de caroube 250 g
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
IDDA Herbal
Poudre de Caroube 250g, Gousses de Caroube Séchées et Moulues, Édulcorant Naturel pour Pâtisseries, Desserts et Chocolat à la Caroube, Farine de Caroube, Poudre de Caroube Noire
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#8
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La poudre de caroube est un édulcorant naturel fabriqué à partir de gousses de caroube séchées et finement moulues.
Origine naturelle: Notre poudre de caroube provient d'une culture qui privilégie la pureté pour garantir que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus élevées.
Expérience gustative: Notre poudre de caroube offre un goût naturellement sucré et chocolaté-caramel - une alternative idéale à la poudre de cacao.
Utilisation polyvalente: La poudre de caroube est un ingrédient hautement adaptable qui est souvent utilisé comme édulcorant naturel dans les desserts et les pâtisseries. Il constitue un excellent substitut à la poudre de cacao dans les brownies, les gâteaux, le chocolat chaud, les smoothies, les flocons d'avoine et bien plus encore.
Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, pour garantir la qualité constante de nos produits.
Emballage refermable: Notre emballage a été soigneusement conçu pour préserver le goût naturel, la fraîcheur et l'arôme du produit, afin que vous obteniez le meilleur de la nature dans sa forme la plus pure.
8,99 € (35,96 € / kg) SUR AMAZON
Monte Nativo
Poudre de Caroube Monte Nativo (500g) - Caroube moulu - Caroube Poudre - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
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#9
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Douceur riche et naturelle : Découvrez la saveur naturellement sucrée et chocolatée de notre poudre de caroube, un ingrédient polyvalent parfait pour rehausser une variété de plats et de desserts.
Polyvalence culinaire : Des smoothies aux pâtisseries en passant par les sauces et les confiseries, notre poudre de caroube apporte un goût unique et riche qui s'intègre aussi bien dans les recettes sucrées que salées.
Qualité supérieure : Notre poudre de caroube provient des meilleures gousses de caroube, ce qui garantit que chaque lot répond à des normes élevées de qualité et d'homogénéité des saveurs, pour une expérience culinaire délicieuse.
Fraîcheur préservée : Chaque contenant est soigneusement scellé pour préserver la fraîcheur et le goût sucré naturel de notre poudre de caroube, afin qu'elle conserve sa saveur robuste et ses bienfaits nutritionnels jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.
Une alternative saine : Profitez des bienfaits de notre poudre de caroube, une alternative nutritive au cacao, offrant une option sans caféine et moins grasse pour vos recettes préférées.
9,95 € (19,90 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Caroube Poudre 500g par Alpi Nature, Farine de Graines de Caroube, Poudre de Graines Comme Substitut de l'Amidon
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La caroube provient de l'arbre Ceratonia siliqua de la famille des pois. Elle produit des gousses naturellement sucrées et comestibles contenant des graines. Notre poudre de noyau de caroube est fabriquée à partir de graines de caroube séchées et finement moulues. Elle est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés épaississantes et stabilisantes dans les produits alimentaires.
Utilisation multiple: La farine de graines de caroube est principalement utilisée comme agent épaississant, stabilisateur et gélifiant dans la crème glacée et le yaourt, les produits de boulangerie, les sauces, les vinaigrettes et les plats de viande.
Goût authentique: La poudre de caroube a un goût très doux, légèrement noiseté ou terreux, mais son goût est généralement neutre. Elle est naturellement végétalienne et sans gluten, sans additifs ni conservateurs.
D'origine naturelle: Notre farine de graines de caroube provient d'une culture qui privilégie la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.
26,99 € (53,98 € / kg) SUR AMAZON
caroube gomme
gomme de caroube
#1 GAGNANT
