Glucose G30
Les 7 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Glucose déshydraté 29 DE 500 g
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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S'utilise comme anticristallisant et pour diminuer le point de congélation dans les produits conservés à température négative (glaces, semi-froids
)
Ce dernier attire beaucoup d'attention de la part des nutritionnistes grâce à ses nombreuses caractéristiques précieuses
En Europe, où il est principalement produit par l'amidon de blé ou de pomme de terre, il est appelé sirop de glucose
Tibiona produit une grande partie des farines chez le Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pogliola en province de Cuneo
Molino Bongiovanni produit ses propres farines exclusivement avec le moulin à pierre volcanique et toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables
7,75 € SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking Glucose Déshydraté 200 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Sachet référmable de sirop de glucose déshydraté de 200 g (dextrose équivalent : 36-40)
Fabriqué en France
Poids du produit: 200 g
6,75 € (33,75 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Sirop de Glucose 1,5 kg
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
Équivalent de dextrose 58 - 63
Sirop épais, transparent et incolore
Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces
18,99 € (12,66 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Sirop de Glucose 400 gr
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
Équivalent de dextrose 58 - 63
Sirop épais, transparent et incolore
Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces
11,70 € (29,25 € / l) SUR AMAZON
VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac 1 kg
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac
17,52 € (17 520,00 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Sirop de Glucose 1 Unité
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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En effet, il apporte de malléabilité lors de la cuisson du sucre
Vous pourrez également vous en servir pour assouplir vos ganaches ou dans la fabrication de vos glaces maison
Le sirop de glucose apportera du fondant à votre chocolat, car il permet d'éviter la cristallisation du sucre
16,75 € SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Glucose Déshydrate 125 g
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le sirop de glucose peut être Incorporé dans les mixes glaces et crèmes glacées en remplacement partiel du sucre
Utilisation dans les denrées alimentaires
Emballage hermétiquement fermé a conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur
Le sirop de glucose permet une grande fermeté, il accroît la conservation et procure une meilleure onctuosité
16,45 € (131,60 € / kg) SUR AMAZON
glucose
#1 GAGNANT
