Glucose En Poudre Pharmacie
Les 8 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 250 g - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
6,90 € (27,60 € / kg) SUR AMAZON
AUBE GOURMET
Sirop de glucose en poudre en distributeur saupoudreur de 500 grammes
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Notre sirop de glucose a un DE (équivalant dextrose) compris entre 20 et 23.
Peut-être utilisé dans les mixes pour crèmes glacées ou pour les glaces en remplacement de tout ou parrtie du sucre.
Il donne une plus grande fermetée, augmente la durée de conservation, facilite le moulage et surtout permet de diminuer considérablement la taille des cristaux de glace dont le ressenti est particulièrement désagréable au palais.
Il est aussi recommandé pour améliorer la stabilité des produits foisonnés comme la mousse au chocolat.
11,95 € (23,90 € / kg) SUR AMAZON
Top cake - Glucose en poudre, Atomisé
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
ScrapCooking
Scrapcooking Glucose Déshydraté 200 g
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Sachet référmable de sirop de glucose déshydraté de 200 g (dextrose équivalent : 36-40)
Fabriqué en France
Poids du produit: 200 g
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VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac 1 kg
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac
17,52 € (17 520,00 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Glucose déshydraté 200 g + Stylo de glaçage noir
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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200 g de glucose séchée dans un sachet refermable + stylo de glaçage au goût vanille pour gâteaux, 20 g
Marque : ScrapCooking
12,90 € SUR AMAZON
Naturix24
Glucomannane en poudre 1 Kg
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Poudre de racine de konjac glucomannane 1 Kg
Marque: Naturix24
48,90 € (48,90 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Glucose Déshydrate 125 g
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Le sirop de glucose peut être Incorporé dans les mixes glaces et crèmes glacées en remplacement partiel du sucre
Utilisation dans les denrées alimentaires
Emballage hermétiquement fermé a conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur
Le sirop de glucose permet une grande fermeté, il accroît la conservation et procure une meilleure onctuosité
16,45 € (131,60 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
